요리판
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- 참게 게장 만들기
- 2007/05/29
- 1.참게는 껍찔째 솔로 문질러 깨끗이 씻은 후,밀폐용기에 담는다(항아리가 있음 더 좋아요) 2.생강은 얇게 편으로 썰고,마늘은 통째로 준비한다.3.손질한 게를 담고 생강과 마늘,청양고추를 반으로 잘라 넣고 간장을...
- 추천 : 3 | 작성자 : purcell
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- 참게 간장게장
- 2007/11/11
- 여기 파주는 참게가 유명하지요. 그래서 주변에 참게 요리를 하는집이 눈에 띤답니다.그래서 이번엔 민꽃게가 아닌 참게로 담근 간장게장을 올려봤어요. 사진은 까맣게만 나왔는데 실질적으로 통통하고 작은 참게가 참...
- 추천 : 1 | 작성자 : 코난과포비
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- 짭짜름한 간장 게장으로 입맛을 ...
- 2006/12/27
- ...좀더 강하게 짜게 합니다)민물 참게는 너무 비싸서 ... ^^* 아시죠 간장게장은 암놈으로 ... 찜/탕은 숫놈으로 잘 아시다시피 게는 찬 소금물에 밤솔로(밤같이 생긴 솔 있잖아요) 다리 사이에 있는 이물질(모래...
- 추천 : 4 | 작성자 : 송탄곰광팔
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- 간장게장..
- 2007/09/10
- 마지막으로 남은 우리집 간장게장입니다.지난번에 담갔다가 두고두고 먹은 게장...사실 이번에는 게장의 간장맛이 더 맛나게 담가진 것 같아 입맛 없을때 자주 비벼먹는답니다.저는 간장게장은 잘 못담그기에 담그기는 엄마가...
- 추천 : 4 | 작성자 : 복집
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- 촉촉하고 부드러운 쌉싸르르 녹차 르 티그르~
- 2010/07/05
- ...ㅋㅋ요즘은 왠만한 더위는 잘 참게 되는 거 같아요. 한동안 요가를 배웠던 적이 있었는데요.그 때 요가 선생님이 호흡 조절만 잘 되어도 더위는 이길 수 있다고 하셨거든요.처음엔 잘 몰랐는데 정말 시간이 갈 수록...
- 추천 : 5 | 작성자 : HappyYul
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