요리판

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  • 한겨울이 든든 우족탕 끓이는 법
    2012/01/07
    ...♠한겨울에 즐겨 먹는 우족탕 끓이기 ♣주재료: 우족, 사태살 (가족수에 따라 양은 선택해 주세요)백포도주 1컵, 대파,소금,홍고추, 무1조각 1, 우족은 하룻밤 찬물에 담가 핏물을 완전히 제거해...
    추천 : 4 | 작성자 : 비바리1
  • 사골 우족으로 끓인 사골곰국과 기름 걷어내는법~!~~
    2016/02/07
    ...음식 장만하시겠지요~!~~ 우족은 소의 무릎뼈 아래 발부위를 말하는 것으로 진하고 깊은 국물과 쫀득한 고기를 즐길 수 있지요~@!우족에는 콘드로이틴 성분이 황산과 함께 들어있어 눈과 관절을 좋게 하고 피부...
    추천 : 1 | 작성자 : 스마일로즈
  • 보양식 우족으로 우족 편육 만드는 법
    2018/10/19
    ...사골이 아닌 우족으로 보양 국도 끓이고 우족 편을 만들어 보았어요~!~쫀득쫀득하고 맛있는 우족 편육 만드는 법어렵지 않아요~!!! 간장식초 만들어서 찍어 먹으면 쫄깃하고 고소하면서 맛있는 우족...
    추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 보양식 우족으로 우족 편육 만드는 법
    2018/12/26
    ...사골이 아닌 우족으로 보양 국도 끓이고 우족 편을 만들어 보았어요~!~쫀득쫀득하고 맛있는 우족 편육 만드는 법어렵지 않아요~!!! 간장식초 만들어서 찍어 먹으면 쫄깃하고 고소하면서 맛있는 우족...
    추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 우족과족편 콜라겐 듬뿍 우족탕도 끓이고 족편도 만들고
    2017/08/28
    ...누린내나 잡내없이 아주 맛있는 우족 편이나 우족탕을 우족탕을 드실 수 있답니다~!~깔끔하게 준비한 우족을 푹 끓여주면 정말 맛있는 여름 보양식이 된답니다!@! ​ 한번 삶아서 헹군 우족과 사태살에 대파...
    추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 우족 만두국
    2009/01/21
    ...어찌나 어전하던지..직접 우족 사다 고왔습니다...매일 그냥 소금간해서 먹다 어제는 별미로 만두국을 했어요....밀가루 냄새를 별로 않좋해서 물만두로만두국 끓였네요..끓는 육수에 국거리용 쇠고리를 넣고...
    추천 : 0 | 작성자 : 아오에
  • 우족탕, 우족탕 만드는법, 몸보신음식
    2014/03/04
    ...진국이라죠^^ 보신용으로 딱인 우족탕 보여 드릴게요 ^^ 우족탕, 우족탕 만드는법, 몸보신음식 <재료> 우족 1개스지 적당량양념장 - 간장 3T, 사과식초 1T, 통깨 1t, 사이다 1T 대파 썬것...
    추천 : 2 | 작성자 : 해피샐러드
  • 여름철 몸보신~어떻게 할까요? ^^ 요정도면 좋을듯~
    2010/07/18
    ...준비해봤습니다.코스트코에서 한우족, 사골, 꼬리를 구입했습니다.아주 간단하면서도 정성이 듬뿍 들어가야지 맛있는 사골? 곰탕? 을 시작해 봅시다~일단 한우 족을 준비해주시고요~ 소 다리입니다 ㅎㅎㅎ한우...
    추천 : 2 | 작성자 : 범초미
  • 속을든든하고따뜻하게하는우족탕
    2008/12/04
    ...다른들통에 담아놓고 우족살이 부드럽게익으면 따로건져먹을때마다 따로 국물에 넣어먹게 락앤락통에 보관합니다 살발라낸뼈로또한번3시간끊여서 첨끊인우족국물과섞었습니다우족이식으면 기름이걷어내기좋게뜨면 말끔히...
    추천 : 0 | 작성자 : 준언랑민
  • 설렁탕 끓이기~
    2016/01/19
    ...됩니다.^^ 설렁탕 만들기우족이나 사골 등을 이용해서 장시간 푹~ 고은 보양식으로 ~~소분해서 냉동실에 얼리면 반찬 없는 날 유용한~ 음식이다. 재료 준비와 만들기우족 2kg, 소고기(양지머리)...
    추천 : 0 | 작성자 : 예쁜포비
  • 사랑의 사골
    2008/12/22
    남편이 출산후 건강을 위해서 해준 사골..'근데 난 사골 별론뎅.ㅡ.ㅡ우째껀 남편이 너무 잘먹는다.ㅋㅋ<>1사골의 핏물을 뺀다.2사골을 1번 끓인다.3<2번>물은 버린다 ========이때 정말 사골 버리고...
    추천 : 1 | 작성자 : 찬양겨미
  • 곰국
    2007/12/14
    ...우족, 등뼈 , 사태 마트에서 포장해 놓은것을 구입했구요 물에 담구고 헹구기를 반복하여 핏물 뺀후 첫 물...
    추천 : 3 | 작성자 : 옹기장수
  • 된장국
    2009/02/04
    구정전에 우족을 사다가 푹 고와서 냉장고 냉동실 가득채워놨네요...물런 다른 식구들에게 열심히 주었구요...해서맨날 사골국물만 먹기가 뭐해서 어제는 된장국으로 변신시켰어요..찌개는 국물이 조금이라...
    추천 : 0 | 작성자 : 아오에
  • 떡국
    2009/01/29
    명절전부터 한우우족을 사다가 푹~~고아준비했어요..햅쌀를 가직 방앗간가서 지키고 서있다 가래떡도 빼와서 준비했어요..떡국떡은 미리 물에 불렸다가 끓는 사골육수에 국거리용 쇠고기를 간장 참기름 살짝넣고조물거려둔걸...
    추천 : 0 | 작성자 : 아오에
  • 추운겨울밤~화끈하게~ 매운닭발 삼총사
    2009/12/31
    ...계란찜은 빠지지 않는듯해요.우족이나 돼지족발등과 마찬가지로 닭발에도 특유의 쫀득한 맛을 전해주는 콜라겐성분이 아주 풍부하답니다.탄수화물이나 지방, 콜레스테롤 성분이 적고 콜라겐은 풍부해 피부탄력, 노화방지와...
    추천 : 57 | 작성자 : 우수키친
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