요리판

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  • 새콤달콤 베트남식 비빔쌀국수 분보싸오(Bun Bo Xao)
    2015/12/05
    ...본 요리를 시작하기 전에 쌀국수를 데쳐주세요. 물에 충분히 불린 쌀국수를 끓는물에 잠깐 넣었다가 꺼내는 방식으로 데친 후 찬물에 헹구어줍니다. 급하면 그냥 마른국수 상태로 끓는물에 넣어 삶아도 되요~!...
    추천 : 3 | 작성자 : 늄늄시아
  • 훌륭한 고수와 함께 베트남 쌀국수
    2014/06/20
    ...되는데요.....어차피 베트남 쌀국수의 맛을 좀더 비슷하게 느끼시려면조미료 첨가 해야 해요, 다행이도 울나라에 맛선생 오색야채나 샘표 연두가 잘 나와있으니이용하시면 되지요요것이 샘표 연두 넣은...
    추천 : 3 | 작성자 : 여주덱
  • 주말 점심 메뉴로 추천 - 새콤달콤한 베트남 쌀국수 분짜
    2011/01/09
    오늘은 쌀국수 요리입니다.쌀국수의 묘미는 쫄깃한 면발에 있습니다.우리나라 국수와는 다르게 볶아서 먹는 답니다.^^연말에 특이한 분위기를 내고 싶으시다면 한 번 만들어 보세요.^^새콤달콤한 맛이 나기 때문에 아이들도...
    추천 : 1 | 작성자 : 예쁜포비
  • 아삭아삭 씹히는 숙주가 좋아~~ 베트남 쌀국수
    2009/07/25
    ...해장기능도 됩니다~~^^칼칼한 국물에 든든한 쌀국수가 한끼 식사로 손색없고~~숙주는 아주 듬뿍 넣어주어야쌀국수의 참맛을 느낄 수 있죠~~주말에 간단한 국수요리 어떨까요??멀리 베트남까지 안가셔도 됩니다~~^^
    추천 : 1 | 작성자 : 부뚜막요리
  • 다이어트에 좋은 베트남쌀국수 집에서 만들기
    2007/03/30
    ...준비합니다.찬물에 불려둔 쌀국수를 끓는물에 30초 가량 데쳐서 찬물에 행구고 물기를 살짝 빼서 준비해 둡니다.육수가 다 만들어 진 후에는 쌀국수셋트에 동봉되어진 '포 플레이버-PHO Flavour' 2개(2인...
    추천 : 3 | 작성자 : 쿡포미
  • 베트남 쌀국수
    2009/02/03
    ...양지가 좀 부족했는데 조금 더 넉넉하게 준비하시면 좋아요)쌀국수를 삶아 찬물에 헹군뒤 다시 육수에 넣어 따뜻하게 해서 그릇에 담고 숙주(국수밑에 있어 보이지 않네요)와다른 고명을 올려 드시면 됩니다~~^^
    추천 : 1 | 작성자 : 핫소스
  • 간단한 한끼 베트남식 챠우미엔 미싸오(Mee Xao) 'ㅁ'
    2010/02/20
    ...해먹지?" 라고 하시기에, 볶음국수 어떠냐고 했더니 한번 만들어 보라고 하시네요. 'ㅁ' 잇힝~! 볶음국수 당첨!! 그렇게_얼렁뚱땅_만든_볶음국수.jpg 그런데.. 이 볶음국수를 어떤 방식으로 만들어볼까? 'ㅅ'...
    추천 : 1 | 작성자 : 늄늄시아
  • 쌀국수 샐러드
    2007/08/12
    우리나라 국수나, 이태리 파스타도 좋지만 베트남 쌀국수가 소화나 다이어트면에선 참 괜찮은거 같아요면발이 잘 불지 않으니깐 샐러드에도 잘 어울리구요베트남에선 국물에 따라, 올라가는 고명에 따라, 양념장에 따라,...
    추천 : 3 | 작성자 : 빵꽃
  • 칼로리를 확 줄인 비빔 쌀국수
    2014/05/07
    ...감자전분이 들어 있어요.보통 쌀국수하면 베트남 쌀국수를 많이 생각하시죠.저도..한살림 회원으로 활동하면서 ..이번에 첨으로 쌀국수를 접하게 되었습니다.앞으로 종종 .올 여름 무더위가 끝날때까지는...쌀국수...
    추천 : 3 | 작성자 : 맘앤쿡
  • 간편,개운,든든하다~
    2009/03/09
    ...푸짐하게 씹혀야 굵은 쌀국수가 커버되는듯~ 쌀국수는 가는 쌀국수를 사용하는게 더 먹기가 편한거 같아요~남은 국수가 없어 찾아보니 굵은 것 밖에 없더라구요~^^여기에 새우살은 물론 오징어도 데쳐서 함께...
    추천 : 4 | 작성자 : 몽이멍이
  • 나만의 표 월남쌈
    2009/05/02
    ...반으로 갈라 주시고2. 쌀국수 한줌을 살짝 1분간 삶아 줍니다. (가는 면으로 하세요. 쌀국수가 없으면 소면도 좋아요. 저는 국수에 참기름 한 방울 떨궈서 살짝 무쳐주었습니다. 월남쌈은...
    추천 : 4 | 작성자 : lovelycyj
  • 색다른 쌈을 맛보기!!
    2007/09/14
    전체모습!!! (쌀국수 대신 메밀국수로 준비)집에 있는 것으로 대충 준비~~과일도 준비~~소스는 피쉬소스, 땅콩머스터드소스, 요구르트소스~~라이스페이퍼와 따뜻한 물 준비~~베트남 요리 식당에서 사먹어 보진...
    추천 : 2 | 작성자 : 요술양탄자
  • 노란 파프리카가 들어간 볶음면
    2009/05/15
    1. 쌀국수를 찬물에 불려둡니다.2. 양념을 다 섞어 한번 끓여놓습니다.3. 달군팬에 기름(고추기름을 썼어요 매콤하라고)두르고 마늘과 청양고추를 볶아준 후에향이 우러나면 야채를 먼저 볶고 소스를 넣어줍니다.4....
    추천 : 3 | 작성자 : 동행인
  • 매콤한 볶음 쌀국수
    2011/09/21
    ...전쯤 남편과 함께 베트남 쌀국수를 사먹은 적이 있었는데요,묘한 향신재료의 맛때문인지 저하고는 도저히 맞질 않더라구요.그 후로 몇년동안 쌀국수는 먹질 않았는데,얼마전에 장보러 갔다가 쌀국수 하나를...
    추천 : 5 | 작성자 : 민트랑
  • 볶음밥에 파인애플을 넣어보자..
    2008/03/16
    베트남국수집에 가면 파인애플 볶음밥이 있어요. 양도 넉넉하고 먹을만 한데.. 볶음밥치고 가격이 착하질 못하네여.. 아이들이 먹고 싶다고 하길래.. 후다닥..만들어 보았어요.. 만드는 법 1.. 오징어는 깨끗이...
    추천 : 5 | 작성자 : 송알이
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