요리판
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- 간장마늘쫑..
- 2009/04/28
- ...넣은뒤에 양념국물이 뜨거울때 마늘쫑을 친환경유리용기 글라스락에 부어준다.마늘쫑 양이 많으면 3-4일후에 간장을 따라내어 다시 끓인후에 완전히 식혀서 다시 부어준다.마늘쫑을 다 먹은뒤에 양념은 끓여서 조림장이나...
- 추천 : 3 | 작성자 : jon3377
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- 마늘쫑을 넣어 아삭한 오뎅볶음
- 2009/06/09
- 마늘쫑을 넣어 오뎅을 볶아봤더니 아삭하게 씹히는 식감과 부드러운 어묵이 잘 어울리네요.우선 마늘쫑을 적당한 길이로 자른 뒤에 포도씨유를 두르고 볶아주어요. 소금을 약간 넣어 간을 하고요.오뎅도 길쭉하게 잘라준 뒤...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 마늘쫑과 쇠고기의 절묘한 만남~*^^*
- 2010/05/31
- ...양을 많이 못했어요~ 아공~마늘쫑은 이렇게 뽑았구요~ㅋㅋㅋ 친정 엄마가 주신 쇠고기에 볶았습니다. 마늘쫑 요리가 정말 무궁 무진하죠? 그런데 꿀송이가 제일 좋아하는거여요. 재료 : 마늘쫑 200g, 쇠고기...
- 추천 : 16 | 작성자 : joel0219
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- 마늘쫑과 고추 삭히기
- 2011/07/20
- 마늘쫑으로 장아찌를 만들어 보려고 합니다.마늘쫑은 줄기가 곧고 탄력이 있는 것을 고르세요. 그리고 아랫부분이 옅은 녹색인 것이 좋답니다.앞부분에 시든 부분을 잘라내고 5cm 길이로 잘라줍니다.이런 부분은 제거해주는...
- 추천 : 13 | 작성자 : 밥심은국력
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- 새콤한마늘쫑으로 입맛살리자
- 2009/04/02
- 우선 여리고 싱싱한 마늘쫑 한단을 사왔어요팔팔끊는 소금물에 마늘쫑을 살짝 데쳐물기뺴시고위의 양념장섞은것에 버무리고 마지막에 통꺠뿌리시면됩니다새콤한게 입맛돌아요우선 멸치를 후라이팬약한불에 식용유없이굽듯이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 준언랑민
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- 마늘쫑볶음
- 2009/04/28
- ...팬에 기름을 두르고 마늘쫑을 넣어 볶아준다.볶을때는 볶은소금을 뿌려 볶으면서 밑간이 들게 하여 주세요.볶을때는 너무세지 않은 불에서 마늘쫑이 초록빛에서 짙은색으로 변하게 볶다가 간장과 물엿을 넣어...
- 추천 : 3 | 작성자 : jon3377
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- 요리초보도 쉽게 만들 수 있는 밑반찬 <건새우마늘쫑볶음>
- 2014/01/09
- ...밑반찬 중에 오늘은 <건새우마늘쫑볶음>이다.보통 건새우와 마늘쫑만으로 만들지만, 새우향을 좀 더 진하게 하기 위해 건새우가루를 첨가해서 만들어 보았다.좀 넉넉하게 만들어두면 밑반찬으로 그만이다.만들기 1....
- 추천 : 7 | 작성자 : cusco2004
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- 마늘쫑 장아찌 김밥
- 2014/10/13
- ...이렇게 주말 특식으로 만들어본마늘쫑 장아찌 김밥~ 마늘쫑 장아찌를 넣었다고 해서 마늘쫑이 주는 특별한 맛이 나기보다는아삭아삭한 마늘쫑 씹히는 식감이 좋은 김밥이네요~ 무엇보다도 김밥 속 재료가...
- 추천 : 5 | 작성자 : 과일짱
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- 쇠고기안에 마늘쫑 너 있다~
- 2010/05/31
- ...일명 꿀송이 맘대로 마늘쫑 쇠고기말이입니다. 재료 : 쇠고기 300g, (기름기 없는 부위사용하세요~돼지고기도 콜~), 마늘쫑 15~20개. 양념 재료 : 간장 1큰술, 물엿 1큰술, 물 1큰술,...
- 추천 : 11 | 작성자 : joel0219
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- 마늘쫑 간장장아찌
- 2010/05/31
- ...【 마늘쫑 장아찌 】 재료 : 마늘쫑 400g, 간장 1 1/2컵, 설탕 1컵, 식초 1/2컵, 물 1/2컵. 자~~일단 마늘쫑을 깨끗하게 씻어서 물기제거해 주시구요~ 장아찌할때 물기가...
- 추천 : 12 | 작성자 : joel0219
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- 마늘쫑 고추장 볶음
- 2010/06/04
- 요번엔 마늘쫑 고추장무침~ 요것도 별미죠? *^^* 재료 : 마늘쫑 200g, 고추장 2큰술,물엿2/3 큰술, 간장 1/2 큰술, 고춧가루 1작은술, 통깨 1작은술, 참기름 1/2작은술, 설탕...
- 추천 : 0 | 작성자 : joel0219
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- 마늘쫑...
- 2009/04/23
- ...직접 시골에서 뽑아다 준 마늘쫑.. 매운맛을 좋아하는 사람들은 그냥 양념해서 먹기도 한다는데.. 전 끊는물에 살짝 데쳤어요..그리고 별다른 양념없이 고추장 넣고 올리고당 멓고 참기름, 꺠소금 이렇게 버물려...
- 추천 : 0 | 작성자 : 욱이빈이맘
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- 마늘쫑 멸치볶음, 아삭하고 맛있는 반찬
- 2016/05/02
- ...가장 맛있고 여리한 마늘쫑장아찌로 담아도 맛있고소금물에 우려 주었다가수시로 꺼내어 고추장 양념에 밥이랑 먹으면넘 맛있답니다.어제는 마늘쫑으로장아찌도 담고남은 마늘쫑으로 멸치를 넣어볶음을 만들어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 해피샐러드
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- 마늘쫑무침
- 2009/04/03
- ...바꾸고 처음 올리네요.지난번 마늘쫑 꽃새우볶음하고 남은 마늘쫑으로 무침을 했습니다.간단하고 밑반찬으로는 정말 좋은것 같네요.1. 마늘쫑은 먹기좋은 크기로 썰어 끓는물(소금첨가)에 살짝 데쳐서 찬물에 헹구고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 일산김라시오
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- 마늘쫑 무침, 아삭 아삭 맛난 마늘쫑 무침, 마늘쫑 무침 만드는법
- 2013/05/16
- ...많아 식탁이 아주 풍성하네요 마늘쫑 무침, 아삭 아삭한 맛난 마늘쫑 무침, 마늘쫑 무침 만드는법 재료마늘쫑 1단 250g양념장- 고추장 2T, 고춧가루 1T, 참기름 2T, 통깨 1T, 조청 1T마늘쫑은 끝에...
- 추천 : 4 | 작성자 : 해피샐러드
