나만의비법
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- [마늘쫑] 마늘쫑이 매울 때
- 2009/10/27
- 아삭한 식감의 마늘쫑은 밥반찬으로 아주 좋은데요.마늘쫑 자제가 매울 때가 있습니다.이럴 때는 설탕과 식초를 넣고 절여 놓으면 매운 맛이빠지게 됩니다. 이렇게 매운 맛을 빼고 나서 요리를 하면 맛있게 먹을 수가...
- 추천 : 3 | 작성자 : 밥심은국력
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- [마늘쫑돼지고기볶음] 마늘쫑돼지고기볶음
- 2009/01/18
- ...미리 양념해 둔다. 2. 마늘쫑은 깨끗이 씻어 4cm 길이로 썬다. 3. 프라이팬에 식용유를 두르고 달구어 돼지고기를 볶아 익히고, 마늘쫑을 넣어 볶다가 간장 1/2작은술, 청주 1/2작은술, 소금으로 간을...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [마늘쫑무침 마늘쫑볶음] 마늘쫑요리
- 2013/06/11
- ...좋은 음식 : 마늘종무침(마늘쫑무침) 만들기 *재료 : 마늘종, 대파, 간장(28g), 고춧가루(4g), 참기름(5g), 깨1. 마늘쫑은 4~5cm 길이로 썰어주세요2. 끓는 물에 소금을 넣고 마늘쫑을 살짝...
- 추천 : 42 | 작성자 : rmseks5624
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- [마늘쫑 손질] 마늘쫑 손질
- 2012/03/10
- 마늘쫑에는 마늘속에 함유된 영양이 고스란히 들어 있어,,,비타민이 풍부하고 살균효과도 있고 신진대사를 원할하게 돕습니다...마늘쫑의 손질은,,,말라 있으면 질김으로 말라 있는 부분을 잘라내고,,,생것으로 조리하면...
- 추천 : 11 | 작성자 : 안경12
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- [원기회복에 좋은 마늘쫑 장조림 만드는법] 무더운 여름~ 원기회복에 좋은 마늘쫑 장조림 만드는법
- 2011/07/05
- ...편하게 적당한 길이로 자른 마늘쫑은 1~2시간 정도 옆은 소금물에 담궈 살짝 절여줍니다.절인 마늘쫑은 찬물에 헹군뒤에 물기를 제거해 줍니다.후라이팬 혹은 냄비에 물 3컵. 마늘쫑 300g. 간장 1/3컵....
- 추천 : 18 | 작성자 : 이윤미80
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- 기운팍팍 마늘쫑 조림
- 2009/05/16
- 분량 5인분 재료 마늘쫑 2단.마른새우 1/2컵.양파 1/2개.저염간장.2큰술.해물간장1큰술.참기름 만드는법 마늘쫑은 한입크기로 잘라 준비하고팬에 참기름을 두르고 마늘쫑을 넣어 볶다물기를 약간 두어 간이 배게 잘...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- 마늘쫑
- 2010/03/03
- 마늘쫑을 일단 씻어서 먹기좋은 크키로 잘라주세요.물을 좀 끓이세여 소금좀 넣구요물이 끓으면 마늘쫑을 넣구 한번 뒤집고 바루 꺼배 찬물에 담그세여마늘쫑이 볶기만 하면 잘 안익구 색쌀도 별로라서 데치는겁니다데치면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 화이이팅
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- 마늘쫑 애느타리버섯볶음
- 2009/03/11
- ...소금 약간 만드는법 1.마늘쫑은 5cm 정도로 한 입 크기로 자른다.2. 끓는 물에 소금을 넣고 마늘쫑을 1분 정도 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.3. 애느타리버섯도 마늘쫑 삶았던 물을 끼얹은 뒤 찬물에...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- 마늘쫑 조림
- 2009/05/21
- 분량 5인분 재료 마늘쫑 2단.마른새우 1/2컵.양파 1/2개.저염간장.2큰술.해물간장1큰술.참기름 만드는법 마늘쫑은 한입크기로 잘라 준비하고팬에 참기름을 두르고 마늘쫑을 넣어 볶다물기를 약간 두어 간이 배게 잘...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- 마늘쫑 볶음 양념장
- 2009/06/20
- 신선한 마늘쫑으로 마늘쫑 졲음 해보세요 마늘쫑 300g(+ 소금약간) , 볶음멸치 50g양념장 : 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 청주 1/2큰술,고추장 1작은술, 고춧가루...
- 추천 : 3 | 작성자 : 라임나라
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- 알감자조림을 더욱 맛나게~
- 2010/07/30
- 알감자와 마늘쫑을 함께 졸이는 걸 추천하고 싶네요~알감자 조림만 하면 너무 퍽퍽할 수 있고 보기에도 밋밋한 느낌이들어서 생각해낸게 마늘쫑과 함께 졸이는건데요 ㅎ푸른색이 들어가서 그런지훨씬 보기에도 좋고 오독오독...
- 추천 : 17 | 작성자 : 횽즈
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- [베이컨마늘쫑볶음] 베이컨을 넣어 마늘쫑을 볶았어요
- 2008/01/24
- ...베이컨은 반을 잘라 마늘쫑 두께만큼 썰어준다2. 마늘쫑은 적당한 크기로 잘라 깨끗이 씻어준다3. 후라이팬에 베이컨을 넣어 볶다가 마늘쫑과 식용유를 넣어 볶아준다4. 볶아지는 후라이팬에 다진마늘과...
- 추천 : 0 | 작성자 : 맘마음
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- [마늘쫑 건새우볶음] 드뎌 국내산 마늘쫑이 나왔어요~♪
- 2008/04/09
- 며칠전 시장에 나갔더니 마늘쫑이 나왔더라구요.요맘때 아니면 국산 마늘쫑 먹기 힘들어서 전 봄철 마늘쫑반찬 자주 만들어 먹어요.아직은 길이가 짧은 마늘쫑이지만 매일매일 나올때마다 점점 길어지는 마늘쫑을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 잠꾸러기요리사
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- [마늘쫑볶음] 마늘쫑볶음
- 2007/11/10
- ...약간 열이 올라올때잘라놓은 마늘쫑을 볶습니다.마늘향이 어느정도 빠지고 약간 노릇하게 구워졌으면간장적당량(마늘쫑 반단에 간장 약3큰술정도)을 넣고 물엿을 넣고(마늘쫑 반단에 약 1큰술정도)양념이 살짝 베도록...
- 추천 : 0 | 작성자 : 예원낭자
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- [마늘쫑조림] 마늘쫑조림이에요~
- 2007/06/25
- 마늘쫑조림.(재료)마늘쫑마트에서 파는 한묶음. 샘표향신간장(6스픈).설탕(3스픈),물엿(3스픈) 생수(10스픈)*(만들기)1.마늘쫑은 잘 씻어 물기를 제거후 먹기좋은 크기로 잘라요.2,큰 팬에 마늘쫑 넣고 위에...
- 추천 : 2 | 작성자 : 사탕의인형
