요즘 비가 자주 오고 좀 몸 상태가 별로 인 것 같습니다.
피곤한 느낌도 많이 들구요...
그러니 입맛도 별로라 좀 달달한 불고기가 당기는군요!
강북에서 제일 불고기집을 꼽는다면 어느 집이 맛, 가격 등을 고려 했을 때
제일 맛날까요?
거리가 있더라도 서울 근교라면 추천 해 주셔도 감사하겠습니다.
즐거운 하루 되세요!
밥심은국력 | 2010.08.26
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
맛집을 찾아다니는 사람이라면 꼭 가봐야 할 집, 덕소 숯불고기집을 소개합니다.
실내 분위기는 낙서가 가득한 추억에 젖게 하는 편안한 분위기입니다.
문을 열자 마자 들어갔기에 손님이 별로 없었으나, 30분쯤 뒤에 손님이 꽤 많아졌습니다.
알고 찾아오는 사람들, 그리고 맛을 아는 사람들이 찾아오는 그런 집인 거 같습니다.
방송에도 나왔답니다.
메뉴를 포장해 갈 수 있습니다.
처음에 음식을 한번 서빙해주고, 다음부터는 반찬을 셀프로 무한리필 할 수 있는 것이 장점입니다.
반찬은 잡채, 김치볶음, 콩나물무침, 양파절임, 오이김치. 고추 장아찌 무침 등등... 반찬 또한 맛깔스러운
편입니다. 위 칸에는 상추가 놓여져 있어 직접 갖다 먹을 수 있구요.
이 집은 된장 찌개가 아니라 매콤한 김치 찌개가 나옵니다. 돼지고기가 숭덩숭덩 들어가 있는 ...
김치찌개 좋아하는 분들은 이 메뉴가 있어서 너무 좋답니다.
메인 요리인 숯불고기인데, 1근만 시켜서 둘이 먹어도 양이 은근히 많은 편입니다. 여기에 공기밥만 별도로
시키면 둘이서 1인당 만원에 푸짐하게 먹을 수 있답니다.
숯불향에 석쇠로 구워서 나오기 때문에 돼지 고기 냄새가 하나도 안 나고 숯불향이 배어서 향이 좋으며, 부드
러운 맛이 특징입니다. 미리 구워서 나오기 때문에 고기 굽는 수고로움도 없으며, 철판에 나와서 뜨겁게 먹을
수 있습니다.
촉촉함과 윤기가 좔좔 흐르는 모습, 느껴지시나요?
참나물 무침과 양파 절임을 고기와 같이 먹으면 더 맛있게 먹는 포인트!
무엇보다도 잡채를 무한 리필 먹을 수 있다는 것이 참 좋습니다. 보통 잡채 같은 경우는 자주 주문하기가
눈치 보이죠...
밥은 흑미밥이 나옵니다.
양파 초절임. 새콤달콤한 게 고기와 잘 어울립니다.
밖에 커피 한잔 하면서 기다릴 수 있는 천막에 의자가 놓여진 곳도 있으며, 주차도 두 군데나 할 수 있도록
되어 있습니다. 주말에는 많이 기다려야 할 듯...
제가 사는 마포구에서도 차 안 막히면 1시간이면 충분히 가는 거리기에 바람 쐬면서 드라이브 가다가 들려서 먹기에
참 좋은 집인 거 같습니다.
광양불고기에서만 20년 가까이 근무한 불고기 전문가인 조병제 주방장이 밝힌 광양불고기 맛의 비결은 바로
질좋은 최상급고기와 본인이 직접 개발한 불고기양념이며 고기는 일단 지방이 고루 있어야 맛이 좋은데 무엇
보다 불고기의 포인트는 좋은 고기라고 합니다.
워낙 맛있다고 소문이 나서 연예인들도 즐겨찾는 광양불고기집은 가격이 조금 비싸긴 하지만 한번 맛을 보면
비싼 이유를 안다고 합니다.
메뉴: 광양불고기, 육회비빔밥, 사골만두국도
위치: 역삼동 특허청 뒷길 ja7408 네이트지식회원부분참고글
