제가 일본라멘을 먹어본 적이 한두번밖에 없어서요.
종류도 잘 모르겠고, 맛집도 잘 몰라서요.
Q&A에 보면 거의 많은분들이 홍대 하타카분코라는 데만 추천하시던데...
아시는곳 많이 추천해주세요.
추천해 주실때는 꼭 그집에서 맛있는 메뉴도 함께 추천해주세요.
간단하게 맛에대해 설명해 주시면 더더욱 감사하구요.
맛집 아니라도 일본라멘 종류에 대한 설명도 좋습니다.^^
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24개의 답변이 등록 되었습니다.
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
망고젤리 | 2008.05.18
말씀하신 <하카다분코>라멘 맛있어요.
저는 인라멘이 국물이 진하고 담백한게 맛있더라구요.
위치는
-지하철 6호선 상수역 2번 출구에서 도보 10분( 홍대에서 극동방송국쪽으로 내려가
극동방송 지나자마자 왼쪽 골목으로 들어가면 보입니다.)
-2호선 홍대입구역에서 홍대정문으로 올라와 극동방송국 방향으로 내려오다가, 극동방송국을 지나자 마자 있는 골목으로 좌회전
* 평일에는 12:00~ 14:00 영업하고 중간에 휴식시간을 가진 다음 다시 17:00 ~ 24:00까지 영업을 재개하니까 시간 참고하시도록하시도록 하구요.
*금, 토에는 새벽 2시까지 연장 영업을 하지만 일욜에는 오후 10시까지 한다고 하더라고요.
☎02-338-5536
re:서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
5스틴 | 2013.08.28
강남역에서 가까운 유타로 추천합니다.
일본 생면을 만드는 기계도 일본에서 직접 수입하였고 주인 및 직원들 거의 모두 일본에서 유학하면서 일본 라멘을 직접 배워서 차린 일본 골수파 라멘 손맛이 일본과 거의 같은 맛을 내는 식당으로 추천합니다.
한국에는 일본라멘 체인점들이 99% 정도인데 여기 유타로는 꼭 들러보세요.
일본과 99% 비슷한 손맛에 놀랄 정도로 대단합니다.
* 유타로: 02-582-5999
일본 생면을 만드는 기계도 일본에서 직접 수입하였고 주인 및 직원들 거의 모두 일본에서 유학하면서 일본 라멘을 직접 배워서 차린 일본 골수파 라멘 손맛이 일본과 거의 같은 맛을 내는 식당으로 추천합니다.
한국에는 일본라멘 체인점들이 99% 정도인데 여기 유타로는 꼭 들러보세요.
일본과 99% 비슷한 손맛에 놀랄 정도로 대단합니다.
* 유타로: 02-582-5999
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
보로봉 | 2008.05.22
저도 라멘집을 찾고있다 혹시나 하고 목록을 봤는데, 님덕분에 좋은정보
기다리지 않고 알아가네요~ 캄사ㅎㅎ 저도 하카타분코 가봐야겠어요~
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
수천홍 | 2008.05.21
일본식 라멘집이라면 하카타분코집이 괜찮을것 같네요. 다른곳들도 많이 있지만 라멘집중에서는 하카타분코집이 그나마 제일 나은 맛을 보여줬네요.
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
하연1020 | 2008.05.20
뱅뱅사거리에서 남부터미널 쪽으로 가다보면 왼쪽에 멘무샤라고 진짜 괜찮은 라멘집이 있어요..^^ 가격도 맛도 정말 짱입니다 ㅎㅎ 라멘류 튀김류 등등 다 맛있어요
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
비어벨 | 2008.05.20
저도 홍대의 '하까타분코' 추천해요.. 국물이 진해서 맛있어요.. 대중교통으로는 6호선 상수역이 가까운 곳이죠.. 추천맛집 글 참고하세요.. 메뉴로는 인라면, 청라면, 챠슈덮밥이 있어요..
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
마시나 | 2008.05.19
하카다분코는 약간 설렁탕 느낌..의 진한 라멘이구요, 저는 사실 대학로에 있는 겐뻬이라고 스테미너 라멘이라고 얼큰한 듯한 된장 라멘이 진짜 맛있더라구요~
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
천상의소년 | 2008.05.19
대학로 4번출구 뚜레주르를 끼고 들어가셔서 시민호프 뒤에 보시면 일본식 라면집이 있습니다. 된장으로 국물맛을 낸 라면 정말 맛있습니다. 라면 안에 들어간 갖은 야채들이 씹는 맛을 더해주고 시원하고 개운하고 정말 좋습니다.
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
다크스타 | 2008.05.19
저도 이태원의 라면81추천요~~저의 회사여직원들이 유난히 일본라멘을 좋아하는데 이곳을 잘 가더군요.전 몇번 안가봐서 이렇다 할 설명을 못하겠지만요.일본라멘은 개인차가 조금 있어서 직접 설명 함 듣고 먹어보시는게 좋을거 같네요.
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
은아짱 | 2008.05.19
혜화동에 겐뻬이도 괜찮습니다. 이곳도 일본분이 주인이시고 요리도 해주시는데 라면맛이 좋았습니다. 개인적으로 후루사또는 그닥..
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
신선해요 | 2008.05.19
아랫분이 아주 좋은 곳을 이미 추천해주셨네요. 동부이촌동에 있는 ***아지겐***용강중학교 우측에 있는데 일본식라멘의 맛이 여기는 아주 고급스러우면서 맛이 일본의 본토 라멘의 맛을 그대로 흉내내어 먹다보면 일본에서 먹는 기분이 난답니다. 놓치지 마시고 가셔서 드셔보세요. 아주 만족하실거에요.
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
한양공돌이 | 2008.05.19
명동에 사보텐..이 라멘집이 아니던가요?? 일본음식점은 맞는데.. 돈까스였나.. 기억이 잘 안나는.
그럼 같은 동네에 있는 후루사또 가보세요 괜찮을 겁니다.
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
whhan | 2008.05.19
이태원에 있는 '라면81번옥'을 추천해 드려요.
서울 시내 라멘집 중에서 개인적으로 가장 먼저 추천해 드리고 싶은 곳이랍니다.
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
형이다 | 2008.05.19
아무래두 홍대 하타카분코를 추천하는데는 그만한 이유가 있겠져,,,,,,,,,,한두번 밖에 없으시면 함 가서 드셔보세여,,,아무래두 여러사람이 추천했으니 그만한 이유가
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
fourcm | 2008.05.19
명동에 [후루사또] 강추합니다!!! 명동교자 골목에 있답니당~ 두 명동 교자 사이에, 돈꼬쯔라멘을 강추하고요... 돈까스 냉라멘도 맛있어요...
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
웃음보 | 2008.05.19
종로 라멘집있어요 라면하고 음주하고 같이 즐길수 있는 곳인데요 전 갠적으로 미소라면이 제일 맛있더라구요 된장맛이여 3가지 맛종류가 있어요
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
ange | 2008.05.19
저는 회사 근처라 하코야 많이 가는데요.. 요즘 체인이 좀 생긴거 같습니다. 제가 가는 곳은 양재역 3번출구 쪽 지하에 있어요~ 구수~ 한 국물 맛에 나가사키 짬뽕도 맛나구요~ 맛있어요~^^
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ally~ | 2008.05.19
홍대도 맛있지만 전 동부이촌동에 있는 아지겐 추천해요~~
좀 허름해보이긴 하지만...일본라면이 제대로 된곳에 가보고 싶으시다면
여기 적극추천!!이촌역에서 용강중학교로 가서 용강중학교 울타리 나오면 바로
우측에 위치해있어요~~
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
동트면일어나 | 2008.05.18
홍대에 있는 하카타분코의 맛이 라멘 중에서는 가장 맛있고 알려져서 친구들이 간다면 하카타문코로 가자고 하더군요.인라멘과 쇼우라멘이 그 중에서 가장 맛이 있던데 하나씩 주문하여 드셔보세요.
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
맛짱쭈니 | 2008.05.18
홍대 하카타분코가 젤 유명하죠 맛도있고 다른곳중에는 신촌에 라멘무사시라고 있는데 여기도 맛있어요 국물간도 딱 맞고 양도 푸짐 정말 맛있게 먹고왔어요~
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망고젤리 | 2008.05.18
라멘 종류는 수도없이 많은데 분류 기준에 따라 몇가지 씩 나뉩니다.
★<지역별분류>
*삿포로라멘-소천지의 훗카이도 스타일로 무려 '버터'라는 임팩트가 주어진다.조금진한타입. 미소라멘이 가장 잘 어울립니다.
*교토라멘-관동스타일로,닭뼈 100%로 국물을 내어 깔끔함을 강조합니다. 주로 쇼유라멘이나 시오라멘이 어울립니다.
하카다라멘-큐슈라멘 이라고도 합니다. 돼지뼈 100% 또는 닭뼈와 반반씩 조합하여 설렁탕 같이 진한 국물을 내기 때문에 국물별 분류에 돈코츠 다입이 많습니다.
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
망고젤리 | 2008.05.18
★<국물별분류>
*쇼유라멘 - 간장맛을 기본으로 한 가장 기본 스타일의 라멘
*시오라멘 - 야채육수+뼈육수를 섞고 소금간으로만 맛을낸 라멘으로 매운맛 짭짤한맛을 즐긴다면 의외로 입에 안 맛을수도 있습니다.
*미소라멘 - 육수에 미소(된장)를 풀어서 끓인 라멘. 익숙해지기 쉬운타입입니다.
*돈코츠라멘 - 하카다(후쿠오카) 지방 특산 라멘으로 말 그대로돼지뼈를 우린 국물에 끓인 라멘.
*탄탄멘 - 나름대로 중화풍을 내본 매운라멘. 짭짤한편.
re)서울시내 일본라멘집 추천해주세요.
망고젤리 | 2008.05.18
★<재료별분류>
*차슈라멘 - 쇼유라멘의 쇼유(간장)소스를 만들고 같이 만들어진 조린돼지고기(차슈)를 얻어낸 라멘
*네기라멘 - 파를 잔뜩 넣어준 라멘
*고마라멘 - 깨를 넣어 준 라멘. 당연히 국물에서 깨맛이 납니다.
*모야시라멘 - 말 그대로 숙주나 콩나물을 많이 넣어 준 라멘.
*나가사키짬뽕 - 큐슈라멘의 일종으로 보아도 무방합니다.
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망고젤리 | 2008.05.18
★<산쪼메>라구 홍대 스타벅스에서 도로건너 맞은편 골목에서 수노래방으로 직진하다보면 왼쪽에 보여요.( 홍대역 6번출구로 나와서 직진, 예전에 피자헛이 있던 자리로 횡단보도 건너시고 위로 쭉 올라가다가 질러존으로 들어가는 옆길로 조금만 들어가시면 작은 라멘집이 나와요.)
진한 국물과 아삭아삭한 숙주와 탱탱한면이 잘 어울리는 돈코츠라멘이 맛있어요.전 차슈추가해서 먹는데 맛있어요.
기름진거나 사골국 같은 느낌이 싫고 일본식 生면이 좋으시다면 쇼유라멘도 괜잖아요.
여긴 점보라면을 20분안에 먹으면 무료 이벤트해요(예약하셔야되구요)
*점심-12시~3시 *저녁-5시~12시 *금,토- 새벽2시까지 *월요일휴무
☎02)325-1252
