치킨너겟을 엄청 좋아하는데요.
이걸 집에서 한번 만들어 보려고 합니다.
치킨너겟 만드는 방법 좀 알려주세요....
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
이렇게 하시면 맛있는 치킨너겟이 된답니다................
다름분들의 힘을 빌려서 올려봅니다
맛잇는 정보를 공유하면 좋을것 같아서요^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어준후 카레가루-밀가루- 달걀순으로 입혀줍니다.
빵가루를 입히고 팬에 기름을 넣고 온도가 오르면 하나씩 넣어서 바삭하게 튀겨주세요.
허니머스터드 소스나 돈까스 소스를 곁들여주세요.
콘샐러드와도 잘어울려요
재료: 닭가슴살 1팩, 계란 2개, 우유 4큰술, 포테이토칩 한봉지, 소금 후추 조금, 오일 스프레이
허니 머스터드 소스: 마요네즈 3/4컵, 꿀 3큰술,
머스터드 2큰술, 레몬즙 반개, 오렌지 쥬스 2큰술, 매운맛을 원한다면 horseradish나 Tabasco 소스
조금
만드는 과정
1. 먼저 닭고기는 가슴살로 준비하여 가로 세로 1인치 정도 길이로 얇게 저미셔서 토막을 내신 후
소금 후추로 밑간해 둡니다.
2. 감자칩은 원하는 맛으로 준비하셔서 지퍼백에 넣어 공기를 빼세요.
3. 그다음 망치? 로 두드려 박살?을 냅니다. ^^;;;;
4. 계란 2개에 우유 4큰술을 넣어
5. 마구 섞어 주세요.
6. 아까 밑간한 닭 토막을 여기에 담궜다가
7. 부숴진 감자칩을 위아래로 골고루 꼭꼭 묻혀 주세요.
잠깐~! 여기까지!!! 하시고 지퍼백에 얼리셨다가 필요할때 꺼내 녹힌 후 오븐에 구워 드시면 금방 한것 같은 맛을 보실 수 있습니다. ^^
8. 쿠키 시트에 호일을 깔구요, 여기에 스프레이 오일을 뿌려 주세요. 감자칩을 묻힌 치킨을 고루 담아 다시 한번 오일 뿌리고 350도로 예열된 오븐에 20분 정도 구워 주세요. 중간에 한번 뒤집으셔두 좋구요.
9. 치킨 너겟이 다 구워지는 동안 허니 머스터드 소스 재료를 모두 섞어 주세요.
