질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
호빵은 찜통에 따근하게 졌을 때 최고의 맛을 발휘하는데,,,
찜기가 번거로우시면 호빵에 분무기로 한두차례 물을 뿌린 다음,,,
하나씩 랩으로 싸서 그멍을 살짝 낸 뒤,,,1분 30초정도 돌려주면 됩니다...
수분이 부족하면 호빵 표면이 질겨집니다...
아니면 다른 방법으로는 호빵을 보온밥솥에 10분정도 넣었다 꺼내 드시면 됩니다...
남은 호빵이 있으면,,,
베란다 등 서늘한 곳이나 조금 오래 둘려면 냉장보관이 안전합니다...
냉동하면 식감이 떨어지니 가능한 피하는 것이 좋습니다...
호빵을 집에서 찔땐 보통 찜통 바닥에
면보를 깔고 찝니다.
이 경우 물기가 찐빵에 스며들고 면보도 지저분해서
빨기도 힘드니 호빵을 유산지가 깔린 베이킹컵에 두고 찌는 것도 한 방법입니다.
호빵을 너무 오래 찌면 찐빵 표면이 쭈글쭈글해지므로 조심하시구요.
중불로 딱 10분만 찌는 것이 적당합니다.
빠른시간안에 호빵을 쪄서 드시는 경우에 전자렌지를 이용하여 좋아요. 대신에 호빵에 물을
조금만 뿌려주면 찜기를 이용하여 찐호빵과 같은맛을 느낄수 있어요. 전자렌지가 없을경우에는
냄비에 물을 담아 찜기위에 호빵을 올려 쪄주시면 됩니다.
맞아요~ 저도 전자렌지나 다른걸 이용하기 보단.. 찜기에 찌는걸 좋아합니다.
찜기에 푹 쪄서 뜨거운 찐빵.. 호호 불면서 먹어야 제맛이죠~
혹시 쪄놓은 찐빵을 한두시간 정도 보관하려면.. 전기밥솥에 넣어놓으면 좋습니다.
식지도 않고 굳지도 않아서 그맛 그대로 먹을수 있어요~
일단 호빵에 물을 적시고 전자렌지에 돌리기 전에 호빵을 접시위에 두고 그리고 다른 접시같은걸로 호빵을 덮습니다.
그렇게 하면 나중에 딱딱해지는것같지도 않고 좋은것같아요.
아니면 밥통에 쪄드셔도 맛나요.
아니면 삼발이를 냄비에 넣고 물을 조금 부은다음 그 김으로 쪄서~~
방법은 여러가지에요
찜기에 쪄먹는것이 가장 맛나던데요.
전자레인지를 이용하면 빨라서 간편하지만 겉이 뻣뻣해지는것이 맛이 없더군요.
호빵이나 찐빵은 물을이용해서 스팀을내주는 찜기를 이용하는것이 가장 맛나요.
추운겨울 뜨거운 호빵 호호블면 먹고싶네요.
저 같은 경우는 찜기에 넣고 좀 오래 찌는 편이랍니다.
찜기에 물을 붓고 깔개 위에 호빵을 얹어줍니다.
김이 난다고 바로 꺼내지 않고 중간불로 좀 오래(20분 정도) 쪄줍니다.
그럼 속까지 다 익고 아주 뜨거운 상태에서 먹을 수 있답니다.
호빵이 생각나네요. 먹고 싶어요
밥솥에 밥을 하세요 ;;
밥이 다되면 따뜻하게 보온이 되는데
그열이 상당합니다 ...
호빵을 밥위에 올려놓으세요 !
밥이랑 호빵이랑 같이 붙어도 괜찮습니다
아무렇지도 않구요 .ㅎ
그러고 5분정도 뒤에 열어보시면
따뜻해져 있더라고요 !
떡도 그렇게해서 먹기도 하던데 -_-...
아 ! 그리고 찬밥도 따뜻한 밥이랑 놓으면 따뜻해 지는걸 생각해보세요!
