질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
간단하고 영양많은 프렌치토스트 도전.ㅋ
재료는 식빵 5개, 달걀 2개, 우유 1/2컵, 올리고당 1작은술, 소금 약간, 그 외 씨리얼 조금, 슬라이스치즈 1장이 필요해요~
우선 달걀과 우유, 올리고당, 소금을 함께 넣고 풀어주세요~
우선 씨리얼 프렌치 토스트~~~
달걀물을 듬뿍 적신 식빵을 기름 두른 달군 펜에 올리고 그 위에 바로 씨리얼을 좀 뿌려주세요~
씨리얼이 좀 떨어질 것 같으면 달걀물을 조금씩 부어주셔도 돼요~
아랫면이 다 익었음 씨리얼을 올린 면도 뒤짚어서 익혀주시면 되는데...좀 타더라구욤.ㅋ
그리고~~참고로 식빵 한개를 다 사용하지마시고,
반씩 잘라서 달걀물 무치고 하는게 더 편하고 예쁠 듯.ㅋ
완성된 씨리얼 프렌치토스트~~
전 씨리얼이 아몬드가 들어간 씨리얼이라서리~~좀 달달한 거거든요~~
그랬더니 요 프렌치 토스트도 씨리얼의 바삭함과 함께 달콤해서 맛나더라구욤!ㅋ
다음으로는 치즈 프렌치 토스트!!!
아랫면을 다 익힌 다음에 뒤집고서는 그 외에 슬라이스 치즈 한장을 올려주세요~~
윗면이 익는 동안 뜨거운 열기에 슬라이스 치즈도 촉촉해져서 더 맛나요~
완성된 치즈 프렌치토스트~~
치즈에 간이 적당히 베어있어서 더 맛있답니다!
히히~~비오는 날~~달걀 냄새 폴폴 품기면서 만든 프렌치 토스트~~
그냥 달걀물에 무쳐서 먹는것도 맛나지만~~
요렇게 씨리얼과 치즈를 올려서 해먹어도 맛있답니다.^^
커피를 타서 우유를 듬뿍 넣은 커피우유와 함께 먹으면 더 맛있어요~^^
재료:계란 3~4개,우유 3~4숟갈 식빵,버터
1.계란과 소금,우유를 넣고 그릇에 푼다."(우유는 넣어도 되지만 안넣어두 맛있고 넣으면 부드러움)"
2.식빵을 먹기좋은 크기로 잘라 계란푼그릇에 넣는다
3.계란이 식빵에 골고루 묻었는자 확인하고 꺼낸다
4.버터(마가린)을 팬에 골고루 녹이며 묻인다
5.약한불로 노릇노릇하게 굽는다.(약한불로 굽지않으면 다탑니다. 약한불로 하면 안타요!)
재료
식빵 2쪽, 달걀 1,우유3큰술, 버터 한작은술, 소금, 설탕 약간씩"
조리법
① 먼저 식빵을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
② 달걀에 소금과 우유를 넣은후 잘 풉니다.
③ 프라이 펜에 버터를 넣고 약한불로 잘 녹입니다.
④ 식빵을 풀어 놓은 달걀에 적셔 프라이팬에 올립니다.
⑤ 약한불에서 노릇노릇하게 잘 구워줍니다.
⑥ 완성된 토스트에 설탕을 살살~ 뿌려줍니다.
달걀과 우유, 설탕, 소금을 약간 넣고 섞어주세요. 식빵은 반으로 잘라서 달걀푼물을 부어 식빵에 스며들게 해주세요.
팬에 버터를 두른후 식빵을 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
구운후 접시에 담고 슈가파우더를 살짝 뿌려주세요.
프랜치 토스트는 우유의 사용이 관건이랍니다!
일단 우유에 연유와 설탕을 넣어 달콤하게 한후 식빵을 살짝 적셔줍니다.
주의할점은 새 식빵보다는 굳어서 딱딱한 식빵을 써야한다는것!
살짝 적신 식빵을 몇분간 그대로 군 후 계란물을 입혀서 지져줍니다.
이렇게 하면 달콤한 우유물이 식빵사이에 베여있고, 계란이 그것을 빠져나가지 못하게 막은 상태죠
여기에 계피가루를 솔솔 뿌려 먹으면 아주맛있답니다.
달콤한 빵이 당길때엔
프렌치 토스트~!
달콤한 빵이 당길때엔 빵집에 가서 달콤한 빵을 집어들잖아요...
그런데...tv보니까...제과점 빵은 달걀도 더러운거 쓴다 하고...또
빵에는 설탕이 엄청나게 많이 들어간답니다. 집에서도 빵 만들어보면
들어가는 설탕의 양이 장난 아닌데도 그리 달지 않아요. 그러니 제과점 빵의
설탕 양은..안봐도 알만한거지요..실제로 설탕뿐 아니라 몸에 안좋은거많이 들어간답니다.
그래서 일반 식빵이나 바게트..이런건 그래도 그나마 깨끗한 빵이라 하네요. 프렌치
토스트를 할땐바게트도 좋지만 집에 식빵이 있을땐 그걸로 해 먹으면 더 부드럽습니다.
그런데 옥수수식빵은 이렇게 하면 너무 말랑거려서 빵의 모양이 흐트러지고 맛도
물컹거리는 맛이 나요. 조금 지나치게 부드럽다고 해야하나? 옥수수가루의
특성상 옥수수빵이 원래 잘 부서지기 때문에 이게 우유같은 액체랑
닿으면 우유가 많이 스며들어서 부서질수도 있어요.
옥수수식빵으로 할때에는 아기들이나 아가 부실해서
잘 씹지 못하시는 노인분들에게 좋을것 같아요.
그냥 버터식빵이나 우유식빵으로 해야 맛있어요.
1. 식빵을 잘라줍니다. 세모모양, 네모모양..마음대로~
2. 달걀을 풀어줍니다.
3. 우유를 넣어줍니다. 빵의 양이 많을때에는 우유랑 달걀의 양을 늘립니다.
우유랑 달걀물이 많아야 마지막 빵까지 충분히 적셔서 구울수가 있습니다.
남은우유달걀물은 팬에 부쳐먹으면 맛있습니다. 나중에 써도 되고요.
생크림이 있으면 우유랑 반반씩 넣어도 좋아요.
4. 소금과 설탕을 넣어서 섞어줍니다. 더 달게 하고싶으면 설탕을 조금 더
넣습니다.
5. 그리고 파슬리를 넣어서 섞어줍니다. 파슬리를 넣으면 별로 느끼하지 않아요.
없으면 당연히 안넣어도 맛나니까 걱정 뚝~!
6. 빵을 달걀물에 한번 푹적신다음 세워서 나머지 물을 떨어뜨린 후에 달구어서
기름을 두른 팬에 구워줍니다. 타지 않게 잘 뒤집어주며 굽습니다.
오일이 아니라 버터를 두를경우에는 빵의 색이 더 노랗게 짙어지고 빵이 더
부드러워집니다. 그리고 고소한 맛이 풍미를 더합니다.
달걀우유물에 설탕을 넣으면 별로 달진 않습니다. 그래서 설탕을
달걀우유물에는 조금 넣고 다 구워지면 빵 위에 설탕을 조금 솔솔 뿌려주면
그게 더 단맛이 난답니다. 그렇지만 너무 달면 몸에 안좋아요. 그냥 적당히
넣어서 먹으면 익숙해지니 그렇게 해보세요~!
우유랑 같이 먹으면 더 맛있습니다.^^
Tastes good~!
만약 다 있는데 우유가 없다면? 그럴땐 물을 조금만 넣고
계란을 풀어줘도 그런데로 맛있습니다. 물을 조금만 넣어
줘야 해요~! 계란 3개에 물 1/3컵(종이컵) 정도?
프렌치 토스트.. 아주 간단하면서도 맛있는 음식이죠.
재료 : 식빵,계란, 버터(옵션), 소금 (아주 조금), 계피 (옵션), 파슬리 가루 (옵션), 설탕 or 시럽
1) 네모난 식빵을 대각선으로 잘라 세모모양 두개로 나눠 주세요 (무슨 크기로 하시든 상관없어요 4등분하셔도 좋구..).
2) 계란을 풀어서 젓가락혹은포크로 휘휘 저어서 노른자와 흰자를 잘 섞어주시고 소금을 아주 약간 (정말 조금만) 넣어 주세요 (파슬리가루도 있으시면 넣으세요).
3) 식빵을 2)번의 계란물에 적셔서 식용유나 버터를 바른 후라이팬에 구워주시면 됍니다 (계란이 익을때 까지만).
4) 계란이 익은 식빵은 꺼내신후 설탕 + 계피나 시럽으로 마무리 해주셔서 맛있게 드시면됍니다 (잼도 좋아요!).
프랜치토스트...
프랜치 토스트는 많이 해드시지요..
식빵을 우유와달걀에 적셔 부드럽게 드실수있지요..
아침에 토스트 한쪽에 과일,우유한잔이면 뿌듯하겠지요..
출출할때 간식으로도 딱~!!
레몬껍질이 들어가 상큼하고 향긋함을 더해주는 토스트 ~
그럼~~만들어 보시와요...
재료; 식빵 4개, 달걀물 (달걀 1개, 우유 50cc),
크림치즈필링; 크림치즈 100g, 레몬껍질 반개, 레몬즙 1T,꿀 2T
시중에 발라먹는 필라델피아 크림치즈 가 아닌
크림치즈케이크 만드는 크림치즈예요..
왜냐면 훨씬 저렴하고,, 케이크에도 사용할수 있으니..
발라먹는 크림치즈를 그냥 사용해도 되지요..ㅎㅎ
거기에 레몬껍질을 다져넣고 하셔도 되고요..
레몬껍질을 깨끗이 씻어 식초탄 물에 10분간 담궈놓아주세요..
껍질을 먹어야하니까요..
필러로 껍질을 얇게 깍아 다져주세요..
크림치즈는 부드럽게 풀어 꿀, 레몬껍질, 레몬즙을 넣어 섞어주세요
식빵에 크림치즈 필링을 바르고 식빵을 덮어주세요..
달걀과 우유를 잘 풀어준후
식빵을 충분히 적신후에
팬에 버터와 오일을 두른후에 노릇이 구워주세요..
아주 부드럽답니다..
반을 자르고 슈가파우더를 뿌려주었어요.
아이들과 어르신께서도 부드럽다고 아주 좋아하더군요..
우리집 왕~~께서도요..
레몬껍질이 씹히는맛이 아주 좋아요..
꼭~ 해드셔 보셔요...
밥심은국력 | 2010.11.10프렌치 토스트는 부드러운 맛이 특징인데요.
달걀을 고루 풀어주고 알끈을 제거하는 것이 포인트입니다.
풀어 논 달걀에 우유를 섞어 식빵을 담가서 버터를 녹인 팬에
앞뒤로 구워주면 됩니다.
버터가 부담스러운 분은 식용유나 포도씨유를 사용하시면 됩니다.
저희집 아이들도 너무 좋아하는 프렌치토스트를 자주 만들어 먹는편입니다. 식빵은 하루 지난것을
이용을 하셔두 맛나게 드실수 있어요. 댤걀을 풀어 소금을 넣어주고 우유를 따로 준비하여 식빵에
우유와 댤걀물을 입혀 후라이팬에 버터를 두르고 앞,뒤로 노릇하게 구워주시면 됩니다.
아침에 식사대용으로 간편한 프렌치 토스트
하는 법도 참 간단하답니다.
우선 식빵을 삼각형 모양으로 자르세요 먹기좋게 한입크기로 자르셔도 상관없죠~
계란에 소금과 우유 조금 넣고 풀어주세요
그 계란물에 식빵을 푹 적셔준후에 후라이팬에 노릇노릇 구워줍니다.
기름대신 버터를 좀 녹여서 구우면 훨씬 고소하구요
뜨거울때 설탕을 약간 뿌려주면 달콤한 프렌치토스트를 만날수 있어요 ^^
- 재 료 -
계란 1개, 우유 100ml, 소금약간, 다진 실파 약간, 토스트빵 3장정도
1. 계란과 우유, 소금, 실파를 넣고 잘 풀어줍니다.
2. 토스트빵을 1번 계란물에 충분히 담궈줍니다.
3. 후라이팬에서 2번 토스트빵을 앞뒤로 부쳐주세요.
4. 삼각형으로 잘라 우유와 함께 내놓습니다.
달걀(1개)을 넓을 그릇에 깨뜨려 담고 멍울이 없도록 고루 젓은다음,
우유(1/4컵)과 소금을 약간 넣어 섞은 후 식빵을 넣어 푹 적신다.
달군 팬에 버터(1큰술)을 조금 덜어 녹인 후 식빵(3장)을 넣어 앞뒤로 노르스름하게 굽는다.
팬을 깨끗이 닦아내고 버터를 조금 덜어 녹인 다음 다른 한 장도 같은 방법으로 굽는다.
노르스름하게 구워진 식빵을 유산지나 비닐랩 위에 한 장씩 놓고 계피가루와 슈거파우더를 솔솔 뿌린다.
