김밥쌀때요 속재료
어묵,햄,맛살,당근 살짝 볶아 주잖아요
그럼 단무지하고 오이도 살짝 볶나요?? 생으로 넣어 주나요??
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36개의 답변이 등록 되었습니다.
re)김밥쌀때 속쟈료??
꼭또 | 2008.09.01
단무지하고 오이는 아랫님들 말씀대로 단무지는 그대로 오이는 소금에 살짝 절인 다음 기름에 살짝 볶아서 하시면 맛납니다. 저는 오늘 딸이 수련회가서 아침에 김밥 도시락 만들어 줬는데 단무지랑 마늘햄,계란,당근,영양부추(시금치가 너무 비싸서 대용으로),크라비아, 울외 장아찌를 준비해서 단무지랑 울외장아찌를 번갈아 넣으며 김밥을 만들었어요. 보통 깻잎이랑 청양고추도 준비해서 따로 서너줄 정도 맵게 만드는데 오늘 너무 서두르는 바람에 못만들었네요. 우리동이님 깻잎이랑 청양고추 넣은 김밥 함 만들어 보세요. 거의 중독성입니다. 가끔 오이지무침도 단무지 대신 넣는데 그것도 독특하니 괜찮아요.
re:김밥쌀때 속쟈료??
auddk | 2009.03.09
단무지가 짤 경운 살짝 찬물 10분정도 담궜다 헹궈 약간의 식초와 설탕물에 담궜다 사용하심 되구요.. 오이는 길쭉하게 잘라 소금에 살짝만 절였다 사용하세요. 그밖에 깻잎이나 우엉등을 넣어주심 한층 씹는 식감이 좋습니다.............
re:김밥쌀때 속쟈료??
jon3377 | 2009.03.09
밤깍는 가위같이 생긴거 마트에 가시면 살수 있고요~ 아니시면 물에 담궈났다가 깍으면 부드럽게 깍을 수 있는데 물기가 없는 상태로 깍기 원하시면 마트가서 밤깍기 전용 칼을 사시는게 좋을 것 같네요..............................
re:김밥쌀때 속쟈료??
auddk | 2009.02.06
단무지는 걍 넣구요,,오이는 걍 쓰셔도 되구요 살짝만 볶으셔도 되구요,,,식초랑 설탕딴 물에 담그셨다 사용하셔도 되요,,,,다른재료넣어도 맛있어여,,김치 잘게 썬것이나 깻잎에 참치 추가해도 되구요..맛나게 해서 드세요...........
re)김밥쌀때 속쟈료??
JISU777 | 2008.10.15
단무지는 볶지 않으셔도 된답니다 ... 오이는 살짝 볶아서 넣어 주시면 정말 맛있 답니다.......
re)김밥쌀때 속쟈료??
짱가마누라 | 2008.09.22
단무지는 생으로 넣고요. 오이또한 아삭한맛으로 먹기땜에 그냥 넣어줘여. 씨있는부분만 살짝 도려내면 소금에 안절여두 아삭하니 물안생기고 좋아요
re)김밥쌀때 속쟈료??
행복^^* | 2008.09.16
단무지와 오이는 볶지 않아도 될 것 같은데요~ 단무지는 길게 썰어서 그냥 넣어주고.. 오이는 살짝 소금에 절여서 사용하면 됩니다~
re)김밥쌀때 속쟈료??
다솜 | 2008.09.15
단무지는 볶지 않고 그냥 사용하면 되여. 오이는 살짝 볶아서 사용한답니다.
오이는 그냥사용하셔도 될듯히요. 소금끼로 수분제거한다음에 사용하세요
re)김밥쌀때 속쟈료??
오디네 | 2008.09.10
단무지는 그냥 넣어주시면 되구요 오이는 그냥 하시는 분들도 있고 소금에 살짝 절이는 분들도 있더라구요. 입맛에 맞게 넣으시면 될 듯 해요.
re)김밥쌀때 속쟈료??
핑거스미스 | 2008.09.08
단무지랑 오이는 안볶고 그냥 시중에서 파는걸로 사서 같이 넣어주자나요 그러니 절대 볶지 마세요 아삭한 맛이 사라지거든요....
re)김밥쌀때 속쟈료??
트리플레인보우 | 2008.09.08
단무지랑 오이는 아삭한 맛으로 먹는건데 볶으면 그 맛이 좀 떨어지겠죠. 김밥용 단무지 그냥 사용하시면 되구요. 오이는 그냥 사용하시거나 살짝 절여주셔도 좋아요.
re)김밥쌀때 속쟈료??
애플컷 | 2008.09.07
단무지랑 오이는 안뽁으셔도 되요.오이는 소금에 살짝 절여서 사용해요. 어묵이나 햄도 볶기보다는 끓는물을 부어주거나 데쳐서 기름기만 빼주시면 되요.
re)김밥쌀때 속쟈료??
아뇽 | 2008.09.03
단무지는 그냥 넣어주고요...오이는 소금에 살짝 절여 넣어주기도 하는편인데 집에서 싸먹는김밥엔 전 오이도 그냥 넣어줘요..상큼한오이맛이 느끼한맛을 완화해줘요
re)김밥쌀때 속쟈료??
도미회한접시 | 2008.09.02
오이는 소금물에 담궈두셨다가 넣으심 아삭아삭하고 맛있어요~단무지도 그냥 볶지말고 생으로 넣으시구요~~우엉 간장에 졸여서 넣으셔도 맛있어요~~
re)김밥쌀때 속쟈료??
언제나웃음 | 2008.09.02
오이는 단촛물이나 소금에 절였다가 넣어주셔도 좋구요... 그냥 생으로 넣으셔도 아삭한 맛이 괜찮아요... 단무지는 찬물에 한번 씻은 후 넣어주시는 게 덜 짜구요.
re)김밥쌀때 속쟈료??
purcell | 2008.09.02단무지가 짤 경운 살짝 찬물 10분정도 담궜다 헹궈 약간의 식초와 설탕물에 담궜다 사용하심 되구요..
오이는 길쭉하게 잘라 소금에 살짝만 절였다 사용하세요.
그밖에 깻잎이나 우엉등을 넣어주심 한층 씹는 식감이 좋습니다.
re)김밥쌀때 속쟈료??
막돼먹은 | 2008.09.01
단무지는 그냥 넣고요~!! 오이도 가끔 참기름에 살짝 볶아줘도 괜찮은거 같긴하더라고요!! 소금으로 물기를 쪽~ 뺀다음에.. 살짝 볶는것도 괜찮을것 같네요! 그리고 깻잎넣어서 해보세요!! 향긋한 깻잎향이 정말 맛이 좋아진답니다!
re)김밥쌀때 속쟈료??
진이맘 | 2008.09.01
단무지와 오이는 그냥 넣어도 좋구요, 간장, 설탕, 물에 담궈서 단무지를 졸임해서 사용해도 좋아요. 오이 대신 시금치나 깻잎을 넣어도 좋답니다.
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형이다 | 2008.09.01
음 단무지는 그냥 넣구여.... 오이는 살짝 볶아주는게 더 좋은거 같더라구여,,,,,음 갑자기 김밥이 급 땡기네여,,,나두 먹어야 겠다,,,
re)김밥쌀때 속쟈료??
웃음보 | 2008.09.01
단무지는 볶지 않고 그냥 넣구여 오이도 소금을 뿌려두었다가 먹어요 계란은 두껍게 부치구요 오양맛살보다 킹크랩맛살을 넣으면 더 맛나여
re)김밥쌀때 속쟈료??
사랑한줄 | 2008.09.01
오이랑 단무지는 그냥 넣는게 더 나아요...나머지가 조금 기름지잖아요...
오이는 살짝 식초랑 소금에 절였다가 넣어주면 좋더라고요~
아내가 김밥 만들때 그렇게 하더라고요
re)김밥쌀때 속쟈료??
야구금메달 | 2008.09.01
단무지는 걍 넣구요,,오이는 걍 쓰셔도 되구요 살짝만 볶으셔도 되구요,,,식초랑 설탕딴 물에 담그셨다 사용하셔도 되요,,,,다른재료넣어도 맛있어여,,김치 잘게 썬것이나 깻잎에 참치 추가해도 되구요
re)김밥쌀때 속쟈료??
쭈랭모 | 2008.09.01
김밥에 들어가는 속 재료는 먹는 사람의 입맛에 따라 넣는것이 좋을것 같아요.오이나 단무지도 생으로 넣기도 하고 볶거나 절이거나 무쳐 넣기도 하구요.
re)김밥쌀때 속쟈료??
카우링 | 2008.09.01
오느와 단무지는 볶지 않고 그냥 넣으세요. 오이는 소금에 절인후에 흐르는물에 헹궈서 물기뺀후에 넣구요. 그냥 넣어도 괜찮구요
re)김밥쌀때 속쟈료??
코카중독 | 2008.09.01
오이와 단무지는 볶지 않죠 단무지를 물기만 빼주시고 사용하면 좋구요 오이는 소금에 절여 놨다 살짝 행궈준후에 넣어주면 좋아요
re)김밥쌀때 속쟈료??
단거 | 2008.09.01
단무지는 볶지 않아요. 그냥 물기만 좀 뺴준후 사용하고요, 오이는 설탕. 식초에 절여 사용해도 맛있고 그냥 잘라서 사용해도 깔끔한 맛이 납니다.
re)김밥쌀때 속쟈료??
임걱정 | 2008.09.01
가장 맛있는 김밥 속재료는 어묵, 단무지, 계란, 시금치, 햄(개인적으로는 불고기가 더 맛있는 것 같아요.) 이렇게 넣었을 때가 최고인 것 같아요.
re)김밥쌀때 속쟈료??
gangagi67 | 2008.09.01단무지는 생으로 넣구요, 오이는 절여서 넣는데요. 오이를 기름에 살짝 볶는 분도 계시더라구요. 그런데 캘리포니아 롤 같은 경우는 오이를 생으로 채쳐서 넣고 소스를 뿌리고 있어요. 개인마다 조금씩 다르니까 취향에 따라 하세요.
re)김밥쌀때 속쟈료??
깜장천사 | 2008.09.01오이는 초절임 해주셔도 상큼하고 맛납니다. 냉수에 설탕이랑 식초를 약간 섞어서 담궈두시면 되구요.. 단무지는 걍 물기만 제거해서 넣으세요~
re)김밥쌀때 속쟈료??
얌얌쌤 | 2008.09.01
전 단무지는 키친타올등으로 물기만 제거해서 사용하구요, 오이는 소금에 절였다가 헹군후 키친타올등으로 물기를 살짝 제거하구 마른 후라이팬에서 물기가 걷어질 정도로만 살짝 굴려준답니다. 물기만 제거해서 그냥 사용해도 되구요.
re)김밥쌀때 속쟈료??
테니아 | 2008.09.01
어묵과 햄은 살짝 볶구요, 당근은 곱게 채썰어 볶구요,
오이는 길게 썰어 씨를 빼구요, 단무지와 맛살은 그냥 넣구요,
계란부친것 넣구요.......아..저도 김밥 만들어 먹고 싶어졌어요..^^
re)김밥쌀때 속쟈료??
난요리사~! | 2008.08.31
오이는 씨를 발라내고 단무지 식초물에 담궜다가 쓰는데요 오이 볶아서 김밥만드시는분도 있고 생걸로 넣어서 김밥만드는 분도 있어요
re)김밥쌀때 속쟈료??
무서운아줌마 | 2008.08.31
오이는 소금에 살짝 절여서 씻고 마른 천으로 물기를 꼭짜줍니다.
단무지는 간을보고 맛이없으면 단무지 국물과 식초, 설탕을넣고 20분정도 있다 국물을 버리고 마른천으로 물기를 꼭 짜줍니다.....
re)김밥쌀때 속쟈료??
fourcm | 2008.08.31
혹 오이를 볶아넣는 분이 계시려나? 여하튼 둘다 생으로 그냥 넣는 재료인 줄 알고 있습니다. 참고로 오이를 채썰어 넣어도 맛있어요. 오이향이 더 향긋하게 나거든요.오이 좋아하시면 해보셔요
re)김밥쌀때 속쟈료??
윤중님 | 2008.08.31
김밥을 먹을 때 너무 딱딱하거나 질기면 씹기에 불편하지요
그래서 속 재료는 삶는종류는 익히고 볶아주되
단무지와 오이는 가늘고 길게 잘라서 그냥 사용합니다
re)김밥쌀때 속쟈료??
뚜뚜루 | 2008.08.31
저는 햄 어묵만 볶아주어요. 맛살은 그냥 말아요 단무지도 그냥 말으면 됩니다,
우엉도 그냥 말으면 됩니다. 오이도 그냥 말으면 됩니다.
