겉으로 봐서는 감자인지 고구마인지 구분이 가지않아요.
시장에서 고구마를 사왔는데 삶아서 먹을려고 하니까 고구마가 아니고 감자더라구요.
어떻게 요리를 해야할지 아시는분....
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
35개의 답변이 등록 되었습니다.
re:감자야 고구마야
성수짱 | 2008.12.22
감자탕와 통 감자버터구이가 여러가지 겨울에 따뜻하게 지낼수있고 맛있는 음식이 만족이 될수 있을 것같아요.감자샐러드에 여러가지 채소와 과일 참지,소시지.햄를 앏고 작게 썰어서 같이 너어주면 대충 샐러드가 완성될것가탕요..........
re)감자야 고구마야
ㅡ.ㅡ | 2008.06.29
감자는 역시 쪄서 설탕에 찍어 먹는게 최고지요~ㅋㅋ 아니면 감자전해서 드셔도 괜찮을 꺼 같은데요??,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ㅋㅋㅋ
re:감자야 고구마야
lim7788 | 2009.05.13
와우 말로는 들어봤는데 직접 사진으로 보네요 정말 요즘 요런 감자가 유행인가요? 뭐 요리방법은 보통 감자 먹는 방법과 비슷하게 해서 드시면 될 것 같아요 근데 더 맛있어보여요......................................
re)감자야 고구마야
윤서애비 | 2008.09.30
감자샌드위치 만들어 보세요.으깬 감자를 준비한 후 식빵 가장자리를 다 자른 뒤 감자 바르고,안에 상추랑 고기등을 기호에 따라 넣고,또 다른 빵에도 감자를 발라서 모으면 감자 샌드위치 완성.
re)감자야 고구마야
오디네 | 2008.07.04
정말 신기하네요. 저도 사지만 그냥 보고 고구마인줄 알았는데 감자였군요. 감자라면 쪄서 드셔도 맛이 아주 좋을것 같네요.
re)감자야 고구마야
트리플레인보우 | 2008.07.02
자주감자인듯 싶네요. 그냥 가나단하게 쪄서 드시거나 저희는 미역국에 넣어 먹기도 하는데 맛있어요. 닭볶음탕에 넣으셔도 좋구요
re)감자야 고구마야
체리콕 | 2008.06.27
참고로 이름은 색깔 그대로 "자주 감자"가 맞구요, 마니 생산되지 않는데다가 그냥 감자보다 몸에 더 좋아서 비싼거예요~ 시험적으로 몇개 먼저 쪄서 드셔보세요^^ 근데 너무 기대하심 실망하니까 기대 너무 마니 하지는 마시구요^^;;
re)감자야 고구마야
체리콕 | 2008.06.27
오~~자주감자다 >.< 저거 쪄서 먹으면 진짜 맛있어요~~ 비싸서 자주 사먹지 못하는게 아쉬울 정도ㅜㅜ 그냥 감자랑 똑같이 소금넣고 뉴슈가(신화당?)넣고 찌시면 돼요~ 쪄서 껍질을 벗기면 딱 고구마 색인데 먹을수록 점점 감자스러워 진다는...ㅋㅋ 감자조림 해먹긴 아쉬운 맛있는 자주감자 >.<
re)감자야 고구마야
즐겨라!!! | 2008.06.27
신기하네요 정말 고구마 같네요 그냥 다른감자랑 똑같이 해먹으면 안되나 색만 틀리고 감자잔아요 삶아서 으깨서 샐러드 해드시던지 볶아서 반찬해드셔되 돌듯싶은데...
re)감자야 고구마야
미사랑 | 2008.06.27안에가 붉은색이 나는 감자아닌가요? 이전에 본듯한데요.영양성분만 좀 다를뿐..다른 감자와 다르지않게 쪄드셔도 좋고 일반감자처럼 감자조림이나 반찬으로 해드셔도 좋을것 같네요.
re)감자야 고구마야
천사들엄마 | 2008.06.27
색상은 고구마 같은데 감자군요. 요리방법은 일반감자요리방법은 다 되는거 아닌가요? 맛을 궁금하네요 .그냥 쪄서 한번 먹어보고 싶네요.
re)감자야 고구마야
백곰3 | 2008.06.27
정말 고구마 같이 보이는데,,감자예요?? ㅋㅋ~ 그냥 채썰어서 양파랑 피망이랑 같이 볶아먹어도 밥 반찬으로 좋을꺼 같아요, 아이들이 있다면 햄도 같이 가늘게 채썰어서 같이 볶으시면 더 좋을꺼 같아요`
re)감자야 고구마야
이뿐봉슈 | 2008.06.27
색상은 꼭 고구마 같네요. 보통 감자요리 하듯이 요리하시면 될것 같은데요. 반찬으로 볶음하거나 쪄서 먹어도 맛있을것 같네요.
re)감자야 고구마야
난요리사~! | 2008.06.27
고구마 같아요. 껍질을 보니까요 그런데 감자라니 놀랍네요 오래전에 저렇게 나온거 본것같아요 쪄서 먹는게 맛이 있을거 같은데요
re)감자야 고구마야
비단향 | 2008.06.26
자주감자네요 찌면 그냥 감자보다 더 구수하고 맛있어요 볶아도 좋고요 고구마 처럼 맛탕 같이해서 먹어도 맛있어요 ^*^
re)감자야 고구마야
Andantino | 2008.06.26
얼핏 보기엔 고구마에 더 가까운거 같아요..그냥 일반 감자 요리 해먹듯이 채썰어 볶아 드시거나 카레하시는데 넣어 드셔도 좋고, 고추장감자찌게 끓여도 맛있구요..
re)감자야 고구마야
난나다 | 2008.06.26
감자를 쪄 먹어도 좋구여~~ 감자 채를 썰어서 감자 조림해도 괜찮답니다. 감자전을 해 먹어도 좋아여~ 감자를 이용하여 국 끓이실때 넣어도 괜찮구여`
re)감자야 고구마야
핑거스미스 | 2008.06.26
와우 말로는 들어봤는데 직접 사진으로 보네요 정말 요즘 요런 감자가 유행인가요? 뭐 요리방법은 보통 감자 먹는 방법과 비슷하게 해서 드시면 될 것 같아요 근데 더 맛있어보여요
re)감자야 고구마야
참새방앗간 | 2008.06.26
보라색 감자이군요, 보라색 과일이나 야채는 건강에 좋다구 많이 드시라고 해요
보라색 감자가 맛이 있는데 가격이 일반 감자에 비해서 조금 비싼것이 흠이지만
건강을 위해서라면...
re)감자야 고구마야
송알이 | 2008.06.26
저도 얼마전에 이거 먹어 보았는데.. 속이 고구마처럼 노란 빛이 나는것이 특이하더라구요.. 그냥 감자로 할 수있는 요리는 다 할 수 있는것 같어요..
re)감자야 고구마야
레조2 | 2008.06.26
어라...
정말 고구마처럼 보이는데 감자였군요....
이김에 감자 샐러드 해서 드세요1!!
푹 삶아서 잘 으깬뒤 야채랑 소스를 잘 버무려서 드심 아주 맛나죠!!!!
re)감자야 고구마야
콩이 | 2008.06.26
삶아서 소금에 찍어서 먹어도 됩니다. 또 볶음이나 조림요리에 사용해도 됩니다. 아무리 봐도 고구마처럼 생겼네요...^^. 귀엽게 생겼어요
re)감자야 고구마야
훼리니아 | 2008.06.26
고구마같이도 보이긴 하는데 길이나 모양은 감자의 그것이로군요! 간식으로 삶아 먹거나 설탕이랑 마가린을 섞어서 먹으면 고소하고 맛있어요,(다만 칼로리의 위험이,,,)
re)감자야 고구마야
사랑한줄 | 2008.06.26
헛,,,,붉은 감자군요....
첨에 몰라서 고구마가 동글동글 귀엽게도 생겼다고 그랬었는데....ㅋㅋㅋㅋ
삶아먹으면 정말 맛나답니다~
re)감자야 고구마야
멋쥔인생 | 2008.06.26
저는 시댁에서 붉은감자를 여름에 한박스씩 보내주셔서 이미 알고 있었는데요.
쪄먹어도 되고 감자나 고구마 요리하듯 하면 됩니다. 삶으면 고구마처럼 속이
노랗게 돼서 고구마와 비슷해요. 친정에 갖다 드리면 뉴슈가 넣어서 쪄주시는데
맛있답니다.
re)감자야 고구마야
geguzi | 2008.06.26
감자전 해먹으면 엄청 맛있겠네요.ㅋ 어제 티비에서 이 보라색 감자가
나왔었는데 감자수제비랑 감자전해서 먹는게 나왔었는데
먹어보고 싶네요
re)감자야 고구마야
야싱 | 2008.06.26
우아 신기해요^^ ㅋㅋㅋㅋ 몸에 좋다고 하니까 저도 한번 사먹어봐야 겟어용~
본래 못생긴게 더 몸에 좋다는 그런말... 못들어보셧어용???ㅋㅋㅋㅋㅋ
re)감자야 고구마야
코카중독 | 2008.06.26
붉은 감자네요 요즘 이거 많이 사는거 같더라구요 감자야 반찬으로도 좋고 그냥
쩌 먹어도 맛있죠 샐러드나 샌드위치에 넣어도 괜찮아요
re)감자야 고구마야
나쵸 | 2008.06.26
붉은 감자는 당분이 좀 낮은 편이고 수분이 적어서 근야 쪄먹으면 일반 감자보단 좀 맛이 없다고 느껴지는 것 같아요. 대신 안토시아닌이 많이 들어 있어 몸에 좋으니까...샐러드나 볶음, 감자 조림. 감자 밥 등등 요리로 만들어 드시면 좋을 것 같아요.
re)감자야 고구마야
ange | 2008.06.26
자주감자네요~ 그냥 감자요리하시듯 드시면 됩니다. 색이 예뻐서 샐러드나 그냥 삶아 드시는게 가장 좋구요 아님 볶음이나 샌드위치 스프레드 만들어 드셔도 좋아요~
re)감자야 고구마야
성군 | 2008.06.26
감자 셀러드를 해드세요..
준비물: 방울 토마토,브로콜리,햄,당근,오이,샐러드 담을 그릇,주걱이나 포크 숟가락,마요네즈,빵
만드는 방법
1.감자를 찐 후 껍질을 벗겨 잘게 으깹니다(주걱이나 포크 또는 숟가락으로)
2.햄,당근,브로콜리,오이를 썰어주세요.(브로콜리는 윗부분 초록색 부분만 썰고 당근은 딱딱하니 믹서기에 5초만 갈아서 놓습니다.)
3.마요네즈를 뿌려서 섞어주세요.(안뿌려도 되지만 안뿌리면 뻑뻑해요)
4.그릇에 담습니다.
5.방울 토마토나 브로콜리로 꾸밉니다.(안꾸며도 됨) 방울토마토는 희망사항 입니다.
6.빵안에 칼집을 내어 그 안에 샐러드를 넣어주세요.(희망사항)
re)감자야 고구마야
언제나웃음 | 2008.06.26
일반 감자요리랑 똑같이 하시면 되는데요... 다른 것보다 감자를 깍둑썰어서 삶아낸 후 샐러드 만들어드시면 색감이 예뻐서 더 먹음직스럽더라구요...
re)감자야 고구마야
시루에 | 2008.06.26
자주(붉은)감자군요.
이 감자는 일반감자 보다 안토시안이 풍부하여 영양이 많다고 해요.
일반 감자는 생각으로 먹으면 아린맛이 있어서 먹기에 거북한데 비해
이 감자는 껍질을 깍아서 생식으로 드셔도 되어요.
또 일반 감자와 같이 반찬으로 드셔도 되구요.
샐러드를 해서 드셔도 좋아요.
re)감자야 고구마야
타임라임 | 2008.06.26
텔레비전에서 봤는데,붉은색 감자가 있더라구요~
저도 직접 먹어 보진 않았지만, 색깔만 다를뿐이지 감자는 감자인지라,,일반 감자처럼 삶아 먹거나 똑같지 않을까요?
