미역이 많은데, 미역으로 할만한 요리 추천좀 해주세요.
미역국이나 미역 초무침은 자주 해 먹는데,
그 외에 또 해먹을만한 것이 무엇이 있을까요?
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23개의 답변이 등록 되었습니다.
re)미역을 이용한 요리 추천해주세요.
마르사 | 2008.01.14
저는 미역국을 끓일 때 우리가 먹을 양보다 많이 끓여서 실컷 먹고 다음 끼니에는 그 미역국에 물을 좀 더 붓고 밥을 넣어 푹 끓이다가 마지막에 참치를 한 캔 넣어서 마무리! 맛있는 참치미역죽이에요. 미역국을 너무 좋아하는 우리 식구들이지만 요즘은 다 먹어갈 때 마무리로 해먹는 이 참치미역죽을 더 기대하는 것같습니다.^^
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유코 | 2008.02.10
미역초무침도 미역만 가지고 해먹는 것보다 오징어와함께 해먹어도 맛이 좋아요.
오징어를 칼집을 이쁘게 내어서 데친 다음 물미역과 함께 초 고추장에 버무려 주면 간단하답니다. 과메기랑 먹어도 맛있습니다~
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얌생이 | 2008.01.25저희집은 쌈을 무척좋아해요...쌈 좋아하면 딸이 많다던데...그래서 저희가 딸이 넷인지는 모르겠지만요..ㅋㅋ..상추나 배추등 야채로 먹는 쌈도 맛있지만 특히 미역으로 싸먹는 쌈도 정말 맛좋아요...미역 불려서 쌈싸먹으면 금방 금방 소비되구요...일단 부드러우니깐 자꾸만 먹어도 먹어도 질리지 않은거 같아요...^^
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뾰로롱맛술사 | 2008.01.18
미역국 해먹는게 지겨우시다면 미역냉국해드셔도 맛있어요 미역무침해드셔도 맛있고 미역국안에 재료를 다르게 해서 끓이셔도 색다른 맛이 있어요
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어린여우 | 2008.01.17
미역이 어떤 미역인지 모르겠는데 좀 커다랗다면 쌈싸먹어도 맛있답니다. 아니면 미역 냉국도 맛있구요. 그냥 간단히 데쳐서 초장에 찍어 먹어도 건강에 좋구요~
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복숭아짱구 | 2008.01.15
미역초무침 해드시면 상큼하니 괜찮구요.. 다시마대신에 미역으로 쌈싸드셔도 은근히 고소하고 맛있어요.. 한번 드셔보세요...^^
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해피해피걸 | 2008.01.15
대구같은 흰살 생선을 쪄서 미나리랑 미역에 싸서 한번 쪄서 먹어보세요 간장에 찍어먹음 맛난답니다....아님 미역국에 굴이나 조개규 같은거 넣고 끓여도 맛나구요~
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언제나웃음 | 2008.01.15
무쌈의 쌈무대신 미역으로 여러가지 재료들을 돌돌 말아서 미역초회를 만들어보세요. 초고추장에 찍어먹으면 상당히 맛있답니다.
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창의 | 2008.01.14
미역국에 아래분말씀대로 다른재료로끊여드셔도 색달라요 소고기도넣어보고 굴도넣어보고 홍합도넣어보고 우리애들은굴넣은미역국을좋아하더라구요 오이냉국할때도 미역살짝데쳐서 해드셔도돼요
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발레천사 | 2008.01.14
미역으로 냄비에 미역과 물을 넣어서 고추장, 식초. 설탕, 다진마늘. 고추냉이등 넣어서 만들어서 찍어 먹으면 미영국 먹을때 보다 많이 먹을수 있습니다,
또 변비에도 좋기 때문에 많이 먹어도 좋아요., 살도 찌지 않네요..
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접시맨 | 2008.01.14
미역냉국
불린 미역에 차가운 생수를 담고, 발한 작용으로 칼로리 소모를 높여주는 식초와어 맛을 낸다. 설탕과 소금,간장은 정해진 분량의 1/3만 넣는다
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레몬빙수 | 2008.01.14
미역국에 넣는 재료를 달리 하면 같은 미역국이라도 맛이 다를겁니다 홍합이나 들깨 소고기등 넣으면 색다를겁니다...........
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석스 | 2008.01.14
미역국을 너무 좋아하다 보니....
특히 강릉 회무침 먹으러 가면 나오는 들깨 미역국 정말 강추입니다.
담백하고 국물만 먹어도 포만감이 느꼈져요!!
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진이맘 | 2008.01.14
미역 요리는 한정되어 있는 것 같아요. 미역국, 미역과 오징어을 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어서 먹는 것...등 미역은 오래 보관 가능하기 때문에 오래 둬도 되니까 국이나 무침이 가장 적함 요리인 것 같아요...^^
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윤서애비 | 2008.01.14
미역줄기볶음 어때요.미역줄기가 미리 소금에 재워져 있으면 다른 간은 전혀 할 필요가 없구요.미역을 물에 재워서 소금기를 좀 많이 뺀다음에 참기름 넣고 볶으면 됩니다
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아웅~ | 2008.01.14
미역 해물밥 어떨까요??? 맛나요..^^
# 미역 해물밥
재료: 염장미역 80g, 불린 쌀 3컵, 말린 조갯살 ¼컵, 오징어 ½마리,
새우살·참기름 적당량, 물 3컵, 청주 ½큰술, 고추장
<만드는 방법>
① 염장미역은 찬물에 담가 짠맛을 뺀 다음 사방 3cm 크기로 썰고, 말린 조갯살은 물에 불려 건진다.
② 오징어는 손질하여 껍질을 벗긴 다음 한입 크기로 자르고, 새우살은 깨끗하게 씻어 건진다.
③ 솥에 참기름을 두르고 조갯살과 오징어, 새우를 볶다가 청주를 뿌리고 불린 쌀을 넣어 볶는다.
④ ③에 미역을 넣고 볶은 다음 분량의 물을 넣고 밥을 지어 뜸을 들인다.
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시루에 | 2008.01.14
미역초무침도 미역만 가지고 해먹는 것보다 오징어와함께 해먹어도 맛이 좋아요.
오징어를 칼집을 이쁘게 내어서 데친 다음 물미역과 함께 초 고추장에 버무려 주면 간단하답니다.
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rlarlghk2 | 2008.01.14
미역자반 괜찮답니다. 미역을 기름에 튀겨먹는건데요. 우선 소스를 별도로 꿀,청,홍고추채를 이용해 만듯신후 미역을 튁겨 소스와 버무려볶아주심되요~
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아크짱 | 2008.01.14
미역으로 초장에 찍어 먹으니까 맛있고 좋아요. 고기 먹을때나 과메기 먹을때 쌈싸먹으면 맛있고 좋아요 미역은 피순환에도 좋으니까 자주드세요
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천사들엄마 | 2008.01.14
미역이라면 홍합미역국 추천이요. 홍합국물에다가 미역만 넣고 다진마늘넣고 끓이시기만 하면 되고요. 그리고 찹쌀가루에 물 넣고 반죽해서 새알심 넣어서 먹으셔도 맛있어요.
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열린공간 | 2008.01.14
미역라면 미역국을 끓여 드시고 남으면 거기에 라면을 끓여 드셔보세요 스프는 다 넣지 마시구요 .면도 먼저 한번 끓인 다음 넣구요.
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몽이댁 | 2008.01.14
불린 미역에 새콤 달콤 초고추장 양념에 버무려 먹어도 맛있구요 된장 약하게 풀어서 국 끓여 드셔도 되구 고추장 약간 첨가하면 더 깊은 맛이 나구여 마른 미역불려서 깨끗히 씻은후에 데친 오징어 돌돌 감아서 초고추장에 찍어먹어도 맛있어요 요즘은 물미역이 나오는 제철이라 물미역 사용 하면 더 맛있구여...
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헬리아 | 2008.01.14
미역 들께탕도 있고요 미역 수제비요 미역 들께탕은 고기대신에 들기름으로 볶다가 들깨가루랑 찹쌀가루 버섯을 넣어서 끓이시구요 수제비는 미역국이랑 같지만 새알심이나 수제비 반죽을 넣어서 해드시면 한끼로도 든든하답니다
