제가 미역국을 무지 싫어해서 절대 안먹거든요 ㅠㅠ
몸에 좋은건 알지만 잘 안먹게되요...
미역국 말고 미역으로 뭐 맛있는 요리 할수있나요?
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22개의 답변이 등록 되었습니다.
re)미역으로 맛있는 요리
풀향기 | 2007.12.20[재료]
마른미역 한줌, 파프리카 (노랑, 주황색) 1/4개, 오이 1/5개, 마늘 2알, 통깨 약간, 물 3컵, 얼음 조금, 다시멸치 11마리, 조선간장 1큰술, 한술에(국.찌개용) 1큰술, 요리초 2큰술, 소금 약간
[만드는 방법]
1. 다시멸치는 손질을 한 후 달군 프라이팬에 볶아 줍니다.
2. 1번에 물을 붓고 끓여 줍니다.
3. 2번에 한술에와 조선간장, 소금을 넣어서 끓여 준 다음 멸치를 건져 내고
식힌 후 냉장고에 보관을 합니다.
4. 마른미역은 물에 충분히 불린 후 비비면서 씻어 줍니다.
5 . 오이는 소금으로 문질러 씻은 후 돌려깍기 한 다음 채썰어 줍니다.
6. 파프리카와 마늘은 씻은 후 채썰어 줍니다.
7. 끓은 물에 4번을 살짝 데친 후 헹군 다음 먹기좋은 크기로 잘라 주고
체에 밭쳐 물기를 제거 합니다.
8. 그릇에 미역, 오이, 파프리카, 마늘을 담고 2번을 부어 줍니다.
9. 8번에 요리초와 통깨를 넣어 주고 얼음을 동동 띄워 냅니다.
10. 9번이 싱거우면 소금으로 간을 맞춰 줍니다.
미역오이냉국 소개합니다..^^
re)미역으로 맛있는 요리
오디네 | 2008.01.13
불린 미역에 고추장과 식초, 마늘, 설탕, 통깨, 참기름등을 넣고 잘 조물거려서 드시면 새콤매콤한 미역무침을 드실 수 있답니다.
re)미역으로 맛있는 요리
케레스 | 2008.01.04
미역지개어떠세요? 뚝배기에 된장 반스푼에 고추장 한스푼을 풀고 물을 2/3까지 부은후 다진파,마늘을 넣고 불린 미역을 넣으세요.. 참기름 2~3방울과함께~매콤하면서 구수한 미역찌개가된답니다
re)미역으로 맛있는 요리
터벅이 | 2007.12.21
오이와 양파를 썰어넣고 식초와 설탕 조금넣어 얼음을 조금 띄워서 냉미역국을 해먹으면 맛있어요. 미역을 그냥 초장찍어드셔도 좋구요.
re)미역으로 맛있는 요리
뾰루퉁 | 2007.12.20
미역을 기름에 튀겨 설탕을 뿌려 보세요. 맛난 미역튀김이 된답니다. 밥반찬으로도 좋구요. 맥주 안주로도 좋아요. 미역이 울몸에 좋다고 하잖아요. 미역 많이 드시고 건강하세요.ㅎㅎ
re)미역으로 맛있는 요리
언제나웃음 | 2007.12.20
미역이랑 오이 섞어서 새콤달콤하게 무쳐드셔도 맛있구요... 파강회에서 파 대신 미역으로 여러가지 야채들 돌돌 말아서 초고추장에 찍어먹는 미역강회도 맛있어요.
re)미역으로 맛있는 요리
깡순양 | 2007.12.20
미역을 한번 물에 데쳐서 초장에 찍어먹어도 참 맛나요,.. 그리고 큼직한거는 쌈으로 싸드시면 참 별민데.. 미역국을 싫어하시다니... 전 정말 좋아하는데...
re)미역으로 맛있는 요리
분홍바나나 | 2007.12.20
양념초장을 푹 찍어서 드시는게 제일 맛있는것 같아요 아니면 미역국도 맛있게 잘 끓이면 다른 반찬이 필요없더라구요^^한번 해보세요
re)미역으로 맛있는 요리
코레일 | 2007.12.20
1. 미역은 물에 불리고 바락바락 문질러 씻은 후, 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 찬물에 멸치를 끓여서 다시를 만든다.
3. 멸치 다시와 간장, 맛술을 넣어 조림장을 만든다.
4. 조림장에 미역과 새우를 넣고 조려낸다.
re)미역으로 맛있는 요리
기분좋은나 | 2007.12.20
양념초장을 맛있게 만드시거나 파는걸 사셔서 생미역을 찍어 드셔도 맛있고요 참치캔을 넣고 국을 끓여 보세요 정말 맛있어요 저도 이렇게 먹다보니 미역을 아주 좋아하게 되었거든요
re)미역으로 맛있는 요리
뒹구르르 | 2007.12.20
미역을 깔고고 좋아하시는 야채를 채썰어 올려서 돌돌말아 초장에 찍어드세요. 저는 샐러드 미역 새콤한 맛을 좋아하는데 어떠실지;;
re)미역으로 맛있는 요리
성군 | 2007.12.20
① 염장미역은 찬물에 담가 짠맛을 뺀 다음 사방 3cm 크기로 썰고, 말린 조갯살은 물에 불려 건집니다.
② 오징어는 손질하여 껍질을 벗긴 다음 한입 크기로 자르고, 새우살은 깨끗하게 씻어 건지구요.
③ 솥에 참기름을 두르고 조갯살과 오징어, 새우를 볶다가 청주를 뿌리고 불린 쌀을 넣어 볶아주세요.
④ ③에 미역을 넣고 볶은 다음 분량의 물을 넣고 밥을 지어 뜸을 들입니다.
⑤ 고추장을 ④의 밥과 함께 먹으면 되요.
re)미역으로 맛있는 요리
소영'맘 | 2007.12.20
요즘 물미역이라고 파는거 있는데 요거 새콤달콤하게 초고추장 양념장 만들어서 무쳐 먹으면 아주 맛나답니다..아님 잘게 썰어서 미역 된장국을 해도 좋아요
re)미역으로 맛있는 요리
몰래보리차 | 2007.12.20
미역 새콤하게 무치면 반찬으로 좋아요. 닭갈비 같은거 먹을때 오이미역냉국 같이 먹어도 잘어울리고 맛있구요. 더운 여름에 더욱 좋구요
re)미역으로 맛있는 요리
체스 | 2007.12.20
미역 싫어하는 사람들은 어떤 요리도 거부감을 나타낼수 있거든요. 억지로 먹으려 하면 오히려 부작용이 생기니까 조금씩 넣은듯 만듯하게 해서 조금씩 양을 늘려 가면 좋은데, 미역을 갈거나 작게 잘라서 된장찌게에 넣거나 부침을 해먹을때 약간씩 넣어서 하셔도 좋습니다.
re)미역으로 맛있는 요리
진이맘 | 2007.12.20
미역, 식초, 마늘, 설탕을 넣고 만든 초무침이 있어요. 또 해초무침도 좋아요. 다양한 해초ㄹ에 샐러드소스를 넣어서 만든 것인데 건강에도 아주 좋답니다.
re)미역으로 맛있는 요리
이글즈 | 2007.12.20
전 부각을 좋아해요 입맛 없을때는 무침이 식초맛으로 입맛이 살더라구요 미역은 사람몸에 너무 좋으니 싫어 하시지 말고 많이 드세요 다 좋아요 그중에서도 돌 미역은 아주 건강에 좋습니다 백화점 가서 돌 미역 사려면 미리 주문 해야해요
re)미역으로 맛있는 요리
세이성현 | 2007.12.19
미역초무침도 상당히 맛있구요.
미역 샐러드도 굿~~~
미역에 요리초,설탕, 소금, 깨소금,레몬즙을 섞어서 무치시면
입맛 저절로 돌아오는 샐러드가 되어요.
아,, 양파나오이를 잘게썰어서 함께 해도 맛있어요.
re)미역으로 맛있는 요리
nam0215 | 2007.12.19
전 미역티각을 추천합니다~~제가 좋아라하는 요리인데- 밥 반찬으로도 좋고, 술안주로도 좋고, 간식으로도 좋아요-시중에서 파는 마른 미역 사다가 잘게 부숴 기름에 먼저 살짝 볶아 익힌 후 시럽에 버무려주면 됩니다.^^
re)미역으로 맛있는 요리
옹기장수 | 2007.12.19
미역초무침 해보시는건 어때요.. 무우채썰고 , 파는 다져서 넣고 , 식초, 설탕 , 조금 넣어 조물조물 무치는데, 간은 약간의 국간장이나 , 고운 소금으로 하면 됩니다
re)미역으로 맛있는 요리
소망이 | 2007.12.19
미역을 끓는물에 살짝 데쳐서 새콤달콤한 초고추장을 만들어서 찍어 먹으면 맛있어요..아니면 데친 미역에 오이 썰어넣고 고추장 넣고 무쳐도 맛있구요..
re)미역으로 맛있는 요리
명랑소녀캔디 | 2007.12.19
제가 미역을 좋아해서인지 몰라두 오이미역냉국, 미역무첨, 둘다 새콤달콤.. 더운여름이나 입맛없을때 먹으면 너무너무 좋은데..
