주말에 모임이 있어 놀러가는데요.
뭐 놀러가면 저녁에는 바베큐 먹으면서 술한잔 하는게 대부분이죠.
이때 보통 돼지목살을 사가는데요.
허브소금뿌려 구워먹고, 버섯종류도 구워먹고, 수제소시지정도
구워먹는게 전부인데
아, 물론 호일에 싼 고구마는 숯속에 넣었다 먹지만요.
그 외에 또 다른거 없을까요?
항상 똑같으니까 좀 새로운걸 찾게되네요.
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14개의 답변이 등록 되었습니다.
re)바베큐먹을때
운루 | 2007.10.12
바베큐 구우실때 속에 숯있죠 그안에다 해먹는건데요 돼지고기를 삼겹살 길게 준비한다음에 김치 큼거 깔고 돼지고기 깔고 안에다 버섯 넣고 둘둘만다음에 호일로 잘 감싸고 안에다 놓고 구워보세요 기름쫙빠지고 김치도 정말 맛있어요
re)바베큐먹을때
식탐왕모모 | 2007.10.15
마늘도 함께 그리고 감자를 올리브오일에 버무려서 호일로 싸서 구워보세요. 맛있어요. 참고로 머스터드 소스를 꼭 챙겨가세요. 감자에도, 수세지에도, 고기에도 그만입니다
re)바베큐먹을때
biryun | 2007.10.14
생선구워 먹어도 맛나요. 올리브 오일 약간 발라서 구움 참 좋구요. 요즘같은 때는 대하나 조개 구워도 색다릅니당. 글구 단호박, 양파, 떡, 고기를 꼬치에 끼워 구워서 먹어도 좋아요
re)바베큐먹을때
터벅이 | 2007.10.13
목살과 함께 삼겹살도 괜찮지요. 그리고 요즘 수입쇠고기가 저렴한데 바베큐용 (등심 등) 으로 달라그러면 정당한 부위를 골라주더라구요.
re)바베큐먹을때
골드피쉬 | 2007.10.13
전,,,조개도 가져가고요,,,오징어도 가져가요,,생오징어 구워 먹어도 맛있어요,,양념장 가져가서 생오징어 칼집내서 양념 발라가면 구워 먹으면 맛나요,, 해산물을 좋아하는지라,,
re)바베큐먹을때
한상ㅡ | 2007.10.13
저는 바베큐 할때 고기~도 좋지만 같이 구워내는 야채가 더 맛있더라구요 ㅡ ^-^
호박 둥글게 썰어서 굽거나 가지도 적당히 썰고 그리고 토마토도 구워서 먹으면
훨씬 맛있답니다 ㅎㅎㅎ
re)바베큐먹을때
근육불끈 | 2007.10.13
거기에 버섯, 마늘, 양파, 피망, 당근 종류를 넉넉히 준비해 가셔서 같이 구워먹으면 훨씬 깔끔하고 맛있습니다. 큰 마트에서 손질된 것을 사시면 번거로울 것 없겠죠. 그리고 자르지 않은 떡국용 가래떡도 넉넉히 사서 적당한 크기로 잘라 바베큐 석쇠 위에 놓고 노릇노릇하게 구어 먹으면 돼지 고기랑 궁합이 역시 환상입니다
re)바베큐먹을때
이뿐봉슈 | 2007.10.13
옥수수나 호박얇게 썰어서 고기 구울때 같이 드셔도 좋구요. 요즘에 새우 맛있던데요. 새우 사가셔서 구어드셔보세요. 조개랑 같이요.
re)바베큐먹을때
백곰3 | 2007.10.13
바베큐할때~ 꼬치에 야채랑 과일 넣어서~ 구워먹으면 맛나요~ 특히 고기랑 요렇게 같이 해 먹으니깐, 반응이 넘 좋더라구요~ ~ 간편하고 손쉬우니깐 해보세요~
re)바베큐먹을때
kill | 2007.10.13
츄립이 괜찮아여 닭날개 봉이라고도 하지여 닭집에서 날개봉주세여 하면 줄거여여
츄립을 1kg에 간장5스푼 마늘 3스푼 설탕 3스푼 칠리파우더3스푼 후추가루1/2스푼
로즈마리나 오레가노 남맥 이라는 향신료중 한가지1/3스푼 매운맛을 원하면 청양고주 다진것2스푼 을넣고 잘 섞어서 가지고가서(약 3시간 이상 지나야 맛있음니다)
구워드새요 그런데 닭날개봉에는 칼집을 많이넣어야 잘익어여 생닭드시지 말고
꼭 익혀서 드세여 ㅋ ㅋ ㅋ 맛있은 음식과 즐거운 주말되시길
re)바베큐먹을때
탄빵공주 | 2007.10.12
새우구이 구워먹으세요 새우랑 떡꼬지 파인애플도 구워먹어도 맛있어욤
아 글고 꼬막을 구워먹으면 정말 맛있던데요. 꼬막구워드세욤
re)바베큐먹을때
마르사 | 2007.10.12
가족들이 모두 바베큐를 좋아해서 매우 버라이어티하게 해먹는 편이에요. 테이블에는 샐러드와 양파 절임을 해놓고 시작은 가리비구이, 다음은 대하구이와 생선 구이(또는 오징어 양념구이), 치킨 데리야끼와 목살, 보통보다 2배로 두껍게 썰어서 재운 불고기나 등심,양갈비(이건 가끔)를 먹고 마지막으로 묻어둔 고구마와 감자를 꺼내고 가래떡을 구워서 마무리하죠. 준비가 거창하니까 한 집이 육해공으로 나누어 재료를 사오죠.공을 준비하는 사람은 치킨만 사면 되니까 같이 굽는 고구마,감자, 떡,가지,호박,양파,버섯도 사와야죠.
re)바베큐먹을때
코레일 | 2007.10.12
해산물 종류는 어떠하신지요 지금은 전어나 대하가 제철이라서 고기도 구워 먹고 해산물도 구워 드시면서 미끼한 맛을 해산물 특유한 맛이 없애주면서 육해군의 맛을 동시에 느끼심이 종지 않을까 합니다
re)바베큐먹을때
아늑한커피 | 2007.10.12
구워 먹으면 맛있는 과일들이 있지요, 고기 드시면서 느끼한 맛도 달아 나게
해줘요- 특히 파인애플 사과 같은 경우는 구워 먹으면 더 맛있습니다.
과일도 함께 구워 드시는것도 맛있겠어요~
생선은 또 어떠세요-? 꽁치 같은거 구워 먹으면 진짜 맛있는데, 전어도
순이 끝나기전에 많이 구워드세요~ 타이거 새우 같은 새우류도 좋구요~
