깍두기 담글 때 달고나를 넣는 게 맛있다고 하더라구요.
막상 저도 해보려고 하니까.. 얼마나 넣어야 할지 몰라서요..
알려주세요~
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6개의 답변이 등록 되었습니다.
re)깍두기 담그려는데..달고나는 얼마 정도 넣어야 하나요?
잠실댁 | 2007.08.20
저희 시어머님도 저희 5남매 김치를 죄다 담가서 보내주세요...
깍두기 버무리는거 보니,, 뉴슈가를 좀 넣더군요...
저희는 식구가 많아 양이 많아요... 한수저쯤 들어가는것 같은데...
re)깍두기 담그려는데..달고나는 얼마 정도 넣어야 하나요?
미니핑크 | 2007.08.16
음식맛이 맛있어도 '달고나'는 몸에 해로운 조미료인데 넣지 않는것이 좋지 않을까요.
re)깍두기 담그려는데..달고나는 얼마 정도 넣어야 하나요?
영원미시 | 2007.08.15
달고나가 아니고 뉴슈가인데 요즘은 그린스위트.화인스위트를 많이 써요...
단맛이 강하기때문에 조금만 넣어도 됩니다.여기에 설탕을 넣어주면 훨씬 맛이 있어요.
re)깍두기 담그려는데..달고나는 얼마 정도 넣어야 하나요?
한송이잡초 | 2007.08.14
뉴슈가를 양념에 넣지 마시구요.. 깍두기를 소금에 절일때 조금 넣어서
같이 살짝 절여주시면 살짝 단맛이 나면서 맛있게 돼요
re)깍두기 담그려는데..달고나는 얼마 정도 넣어야 하나요?
anan | 2007.08.14
달고나? 혹시 뉴슈가를 말씀하시는 건지요. 저도 여태껏 아스파탐을 썼는데요. 그보다는 매실 엑기스를 사용하시는 게 더 낫다네요. 배즙이랑요. 그리고 금방 드실 거면 사이다도 조금 넣고요. 그래서 만들어봤는데 괜찮아요. 몸에 좋은 것 같아 괜히 기분도 좋구요.
re)깍두기 담그려는데..달고나는 얼마 정도 넣어야 하나요?
소영'맘 | 2007.08.14
저도 아직 김치나 깍두기류는 맛을 못내는데 저희 시어머니보니가 아주 약간만 넣던데요...엄지와 검지 손가락으로 약간
