엄마가 여행갔다오니까
오징어를 베란다에 말리고 계세요^^
오징어가 엄청 많거든요 스무마리 정도 되요~
근데 반정도 마른 오징어를 가지고 맛있게 요리할수 있는 방법좀 알려주세요^^
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25개의 답변이 등록 되었습니다.
re)오징어가 많은데요
하늘닿기 | 2007.07.27
반건 오징어로 볶음으로 하면 쫄깃하면서 정말 맛있어요^^ 고추장하고 고춧가루 섞은 후, 간장, 설탕, 다진마늘, 참기름을 넣고 만든답니다^^
re)오징어가 많은데요
발레천사 | 2007.07.29
물에 불려서 오징어 튀김을 만들거나 말려서 양념을 해서 구어 먹거나.오징어 볶움. 무를 넣어 오징어 국을 끓이면 좋겠네요...
re)오징어가 많은데요
ange | 2007.07.28
양념 발라서 그릴이나 석쇠에 양념구이 해서 드세요~ 보통 황태구이 양념이나 간장, 물엿, 후추, 생각등을 넣은 달콤한소스로 직화해서 먹으면 환상입니다~ 술안주로도 쵝오~
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인미즈 | 2007.07.26
물오징어처럼 튀김했을 때 기름이 안튀어 좋답니다..
튀김으로 드셔보세요..그리고 오징어 간장조림이요
re)오징어가 많은데요
월남뻥 | 2007.07.26
오징어에는 타우린이 많아서 피로회복에 좋은 음식입니다. 약간 말린 오징어라면 튀김을 하면 쫄깃한 맛이 있어 좋습니다.
re)오징어가 많은데요
fourcm | 2007.07.26
맞아요...오징어 튀김 강추!!! 물에 조금 불렸다가 하세요...튀김옷에 마늘이나 파, 양파, 깻잎등을 첨가하면 더 맛있어요
re)오징어가 많은데요
마르사 | 2007.07.26
피데기는 마른 오징어나 물오징어보다 튀김용으로 적당해요. 그리고 구워서 술안주로 내놓으면 순식간에 다 없어지죠.
re)오징어가 많은데요
초롱초롱 | 2007.07.26
볶아도 맛있어요~~
아님 간장에 조려서 밑반찬으로 드셔도 말랑말랑 맛나요~`
꼭 냉장고에 보관하셔야해요!!
re)오징어가 많은데요
베타 | 2007.07.26
반건조 오징어는 그냥 구워먹기만 해도 맛있지 않나요......?^^ 가스렌지에 구워서 마요네즈나 고추장 찍어 드세요~
re)오징어가 많은데요
SUPER11 | 2007.07.26
너무 마르면 딱딱해서 먹기가 어려우니, 피데기 즉 조금만 마른상태로
냉동실에 넣어놓고 구워먹든, 튀김을 해먹든 하면 좋겠네요! ^^
re)오징어가 많은데요
다돼지 | 2007.07.26
살짝 불렸다가 오징어 링 튀김해도 맛있잖아요 글구 오징어 구워서
맥주안주도 좋구요 글구 졸려서 밑반찬도 굿~~
re)오징어가 많은데요
푸드마니아 | 2007.07.26
밑에분처럼 튀김이 좋겠네요~ 물기가 없어 기름도 안튀고 괜찮네요~
타르타르 소스에 찍어먹으면 맛있죠~
re)오징어가 많은데요
하루예 | 2007.07.26
오징어 장조림으로 만들어 드시면 맛있어요~~
마른오징어 가지고도 살짝만 불려서 조림반찬 만들잖아요~ ^^
