요즘 백화점에 가면 새송이 벗이 많이 나와 있잖아요 새송이 버섯 그 자체 만으로 만들수 있는 음식은 어떤게 있을까요 전 겨우 썰어서 계란 입혀서 후라이 판에 구워 먹는거 밖에 몰라요
부탁 드립니다,감사합니다
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10개의 답변이 등록 되었습니다.
re)새송이 버섯으로 할수 있는 요리는
참을忍 | 2007.06.16
우선 편으로 썬 다음 길게 채썰어주세요. 그리고 살짝 볶아서 잡채에 넣어주셔도 좋고, 볶음우동에 넣으셔도 잘 어울리고 맛있어요.
아니면 편으로 썬 것 두장 사이에 다진고기나 두부 으깬 거 채워서 앞뒤로 부쳐주시면 색다른 새송이버섯전이 된답니다.
re)새송이 버섯으로 할수 있는 요리는
Yoya | 2007.06.16
삼겹살과 함께 굽는 게 최고~ㅋㅋ 새송이 버섯이랑 양파랑 후라이팬에서 달달 볶으셔도 맛있구요. 장조림에 넣으셔도 맛있어요
re)새송이 버섯으로 할수 있는 요리는
DUDB | 2007.06.15
삼겹살 먹을 때 올리는게 최고죠. 아니면 새송이에 약간 소금 치시고 구워보세요. 짭짭한 새송이구이가 되요~
re)새송이 버섯으로 할수 있는 요리는
comno1 | 2007.06.15
보통 버섯처럼 요리에 같이 사용해도 괜찮습니다.
저도 마트에서 계란입힌거 봤는데 그냥 구워서 기름장에 먹는게 젤 맛나네요
re)새송이 버섯으로 할수 있는 요리는
라피스라쥴리 | 2007.06.15
마트에서 새송이버섯시식코너 아주머니께서 생송이버섯을 깍뚝이모양으로
썰으셔서 초고추장과 양파와 함께 무친것을 보았어요 생각보다맛있구요
근데 조금 아린맛도 나더라구요 그래서 아주살짝데치신다음 초고추장에
무쳐드셔도 좋을꺼같아요
