돼지고기 삶을때요
보쌈을 집에서 해먹으려고요
김치는 있고
돼지고기는 삼겹살을..그냥 통째로 삶으려고 하는대
뭐랑 같이 넣으면 더욱 부드러워지고 비린내도 없어지고
맛있을가요?
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29개의 답변이 등록 되었습니다.
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
막강칼잡이 | 2007.06.08
보쌈요???
돼지고기랑 삶을때.. 양파,대파,마늘,사과,간장,설탕,소금약간,소주약간
이렇게 오랫동안 푹~ 삶으시면...비린내두 안나구~ 담백하니 기름도 쫙!!
맛있습니다~~ 고기는 꼭 익혀야합니다^^
re:돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
inn4029 | 2009.05.07
보쌈요??? 돼지고기랑 삶을때.. 양파,대파,마늘,사과,간장,설탕,소금약간,소주약간 이렇게 오랫동안 푹~ 삶으시면...비린내두 안나구~ 담백하니 기름도 쫙!! 맛있습니다~~ 고기는 꼭 익혀야합니다^^................................
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
불량마눌 | 2007.06.11
전 소주나 청주, 된장, 마늘, 양파,, 후추 넣고 삶아요~집에서 보쌈 아주 자주 해 먹습니다~커피도 넣어봤는데 저렇게만 넣어도 되겠더라구요~
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
아도니스 | 2007.06.09
커피, 된장, 월계수 잎, 통후추, 청주나 와인...
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
여울이 | 2007.06.09
된장 양파 커피 그리고 마늘 황기등을 넣고 삶아보시면 좋아요
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
천사의노래 | 2007.06.09
된장넣고 마늘, 후추. 소주등 넣어 줘야 냄새를 많이 없어져서 먹기 좋아요.
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
해피해피걸 | 2007.06.09
전 된장이랑 커피가루 마늘이랑 생강 많이 넣구 소주를 부어서 한답니다
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
송알이 | 2007.06.09
저는 된장,양파1개,생강,계피를 넣어요.. 향이 좋아요.
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
보라빛앞치마 | 2007.06.09
방송에서 봤는데 맥주에다 삶더라구요.그럼 고기도 부드럽고 냄새도 안난다고 하던데...
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
참을忍 | 2007.06.09
된장을 기본으로 넣어주시는데 된장을 넣으면 고기에 간이 배면서 냄새도 없애줘서 좋아요. 그 외에 커피, 통후추, 통마늘, 대파, 양파, 월계수잎, 청주, 맛술 등을 함께 넣고 끓여주면 좋답니다.
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
똑똑한bee | 2007.06.09
된장이나 생강 넣으면... 꼭 보신탕냄새같이 역한 냄새가 되더라구요... 조심하세요.
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
허브녹차 | 2007.06.09
된장이나 커피를 넣으면 부드러워지고 잡냄새를 제거해주죠..
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
머머께요 | 2007.06.08
저는 된장, 파, 생강, 통후추, 월계수잎을 넣어서 삶아요.
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
ㅇ신짱ㅇ | 2007.06.08
추가로 청수를 넣어도 좋구요.. 된장 조금넣으심 냄새가 않나요..
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
진이맘 | 2007.06.08
커피, 된장, 파 양파, 마늘, 생강, 맛술을 함께 넣으면 삶으면 누린내가 전혀 없답니다.
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
야미타 | 2007.06.08
저는 양파1개, 파1뿌리, 커피1작은술, 통마늘3개넣고 삶으면 냄새없고 맛있는보쌈이됩니다
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
먹보공쥬 | 2007.06.08
양파,파,마늘,같은 향신료에 통후추 넣으셔도 좋구요 커피, 된장도 색도 내고 누린내도 제거하는데 도움이 됩니다
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
사발공주 | 2007.06.08
돼지고기보쌈하실 땐 된장,파,커피처럼 향이 강한 재료를 넣으시면 누린내도 제거되고 담백해서 좋아요.
re)돼지고기 보쌈해서 먹을때 삶자나요..삶을때 뭐랑 같이 넣어서 삶으세요?
로보트 | 2007.06.08
1.5cm정도로 썰어서 샤브샤브식으로 해서드셔보세요..
