아직 깨끗한 기름이라면 채에 걸러서 깨끗한 병에 담아서 보관하셔서 다음에 쓰시면 되구요.
고등학교 가사시간에 배운 폐식용유 비누를 만들어 재활용하시면 어떨까요?
만드는 방법은 간단합니다.
프라스틱 대야에 물을 넣고 양잿물을 넣어 젓습니다.
(양잿물은 어디에서 파는지 모르겠네요^^; 예전에는 그걸 사용했는데..)
잘 아시겠지만, 양잿물 독극물이니 꼭 고무장갑 착용하시고,
사용하실 때 조심하셔야 합니다!!
폐식용유를 체에 거르면서 이 안에 넣고 계속 저어요.
그러면 폐식용유가 응고될 거예요.
그러면 프라스틱 통같은 곳에 비닐을 깔고 부어서 굳게 합니다.
그렇게 며칠 그늘에서 말리시면 완성됩니다.
예전에 만들어보고 요즘은 안 만들어서 제대로 될지는 모르겠지만,
폐식용유로 비누를 만들어 재활용하시는 분들이 은근히 많으시더라구요.
하지만 무엇보다도 폐기름이 많이 나오지 않도록
튀김 요리하실 때, 조금씩만 사용하시면 좋겠죠?!
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re:튀김 기름 재활용
안경12 | 2009.06.08
한번 조리에 사용한 기름은 많은 과산화물질이 가지고 있어 건강에는 좋지 않다고 합니다...
너무 많은 기름을 버리기 아까우시면,,,원두커피 거르는 종이로 한번 걸러내고,,,
기름이 담겨져 있는 그릇에 마늘과 생강을 한쪽씩 넣어두면 냄새가 제거됩니다...
보관시에는 유리병에 담아서 서늘한 곳에 보관하세요...
다시 재사용하는 기름이 재료를 넣었을 때,,,
작은 거품이 표면 전체에 퍼져 거품이 사라지지 않고,,,기름색깔이 짙으면,,,
미련없이 버리셔야합니다...
버리실 때에는 신문지로 흡수한 뒤 생활 쓰레기로 버려주시면 됩니다...
re:튀김 기름 재활용
바다 | 2009.06.08
튀김을 한 기름은 뜨거울때 대파를 송송 썰어서 같이 튀겨 준 후에 커피 여과기나 키친타월에 걸러서 보관을 하시면 다시 사용이 가능하고요 다시 사용할 때 새 기름을 30%정도 같이 섞어 써도 좋아요...폐식용유로 비누를 만들어서 써도 아주 좋더라구요..
re)튀김 기름 재활용
상현사랑 | 2007.04.11
비누 만들 생각은 못했네요,,시장에서 재활용 비누는 사면서,,ㅎㅎ 진짜 양잿물을 어디서 파는지 저도 모르는데,,알아봐야 겠네요,,감사해요,,
