오믈렛을 하다 보면 식었을 때 약간 딱딱해진 감이 있어요.
부드러운 오믈렛을 만들려면 우유를 넣는다고 얘기를 들었는데.
근데 우유를 넣게 되면 너무 묽어지지 않나요
부드러운 오믈렛 만들고 싶어요
방법좀 알려주세요
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)오믈렛을 부드럽게 하기 위해서
신동욱 | 2006.05.10
생각엔 묽어질것 같은데 그렇진 않답니다. 계란2개에 우유반컵정도를 넣고 한번 해보세요... 훨씬 부드러운 오믈렛을 만들수 있답니다... 글구... 샌드위치시 계란도 우유를 섞고 재료를 넣어서 만드는 거에요...
