중국음식의 조리법에....
다른나라음식의 식재료를 더한..
그러니까..최근의 중국음식을 3가지 정도 만들어야하는데;;
뭘 만들어야할지 감이 안오네요;;;
도와주세요...
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4개의 답변이 등록 되었습니다.
re)퓨전중식이요
언제나웃음 | 2008.05.16
조리 재료에 약간의 변화를 주셔도 좋을 듯 싶어요... 만약 탕수육을 만든다 그러면 탕수육 반죽에 오징어 먹물을 섞어서 까만 튀김을 만들고 탕수소스는 후르츠 칵테일이나 색색의 파프리카를 사용해서 색감이 화려한 요리를 만드는 식으로 하시면 어떨까 싶네요...
re)퓨전중식이요
레조2 | 2008.05.16
요새 퓨젼 중식당이 많이생겼는데 가셔서 아이디어를 얻어보심이...
함 드셔보시고, 맘에드는음식을 비슷하게 흉내내보면 어떨까요?
re)퓨전중식이요
에꾸보노유메 | 2008.05.16
정말 조금 난감한 질문같아요^^;; 이건 어떨까요?? 보토 중식음식들이 기름이 많이 들어가잖아요?? 기름을 거의 이용안하고 단백하게 만든것에... 피자치즈를 얹어 렌지에 돌리는 방식으로 만들어 보는건요??
re)퓨전중식이요
형이다 | 2008.05.16
흠..........참 막막한 질문이네여,,,,,,, 음 어제 차이나 팩토리 다녀왔는데,,,,,거기 가서 한번,, 맛을 보구 참고하는것두 괜찮을듯한데여,,,
