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사골국물로 냉면은 할수 없나요?
어쩌죠? | 2003.05.27 | 과일상자 :0box | 답변:2 | 조회:3541
받은 추천수
사골국물을 먹다먹다 이제 물릴 지경인데요. 시원한 냉면이 생각나서요. 사골국물을 이용해서 냉면 육수로 만들순 없을까요?
냉면 육수도 소고기 국물로 내잔아요.그럼 비슷한거 아닌가요?
아시는분 좀 가르쳐 주세요.
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
네티즌채택
re)사골국물로 냉면은 할수 없나요?
순댁이 | 2007.05.08
나의 경험으로보아 사골육수도 일차 끓인건 되는데 재탕 삼탕은 안되요. 왜냐면 사골육수는 짙을수록 식으면 걸쭉해서리, 냉면 육수는 차야 맛을 내잖습니까.
한줄답변 열기 +2개
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re)사골국물로 냉면은 할수 없나요?
김진호 | 2006.07.16
할 수 있죠.
한줄답변 열기 +1개
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