윗분들 말씀처럼 다시마 국물에 북어 넣고 해도 되고 북어를 참기름에 볶다가 파 마늘 양파 또는 콩나물, 또는 두부도 넣어도 맛있는데요.
간을 하실 때 미리 소금간이나 조미료로 하지 마시고 막 드실 때 새우젓을 상에 담아 내서 각자 알아서 새우젓으로 간 해서 먹게 해 보세요.
새우젓 속에는 소화 효소도 풍부하고 특 히 숙취에 북어국에 새우젓은 정말 죽이는 궁합입니다.
속도 풀어지면서 술 마신 후에 왜인지 더부룩하고 가스 찬 거 같은 속이 확 풀립니다.
새우젓을 작은 접시에 내서 북어국에 수저로 조금씩 넣어 간 해서 드셔 보세요 죽입니다.!!
간을 하실 때 미리 소금간이나 조미료로 하지 마시고 막 드실 때 새우젓을 상에 담아 내서 각자 알아서 새우젓으로 간 해서 먹게 해 보세요.
새우젓 속에는 소화 효소도 풍부하고 특 히 숙취에 북어국에 새우젓은 정말 죽이는 궁합입니다.
속도 풀어지면서 술 마신 후에 왜인지 더부룩하고 가스 찬 거 같은 속이 확 풀립니다.
새우젓을 작은 접시에 내서 북어국에 수저로 조금씩 넣어 간 해서 드셔 보세요 죽입니다.!!
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re)새우젓 북어국은 모르시겠죠?
스피디 | 2007.07.29
정답 일것 같아요?~`~새우젓으로 간을 하면 부드러운 맛을 내거든요~~~
소화도 물론 잘 되거든요~~맛있게 해 볼게요 ~`
re:새우젓 북어국은 모르시겠죠?
가새 | 2010.01.09
네 저두 처음 듣는요리군요 북어국에 새우젖을넣는다는말씀이신거져
사실 상상만으로는 약간비릴꺼같은기분이 드는데 아닌가 보네여
저두 북어국 좋아라 하는편인데 한번 해볼까 하네여
국물이 어떤멋이 날까 궁금하기도 하구요 ..............
re:새우젓 북어국은 모르시겠죠?
천넌정인 | 2010.01.09
와아! 세상에 태어나서(???) 처음 알게 된 요리 Tip입니다. 북어국을 다른 어느 국보다 좋아하는데, 지금까지는 귀찮아서(홀로지기 늙탱이男) 그냥 마트에서 '즉석북어국' 사다가 콩나물, 두두에 따로 산 북어채나 황태채 등을 추가로 넣어 끌여 먹었었는데. 지금까지야 그 맛에 적응.습관화 돼서 "맛있네, 뭐!"式으0로 自足해 왔었는데, 님의 추천대로 해보겠습니다. 有用한 Tip 고맙습니다. 님과 님의 가정에 健康과 幸運과 幸福이 언제나 함께 하기를 바랍니다.
