Q&A : 요리Q/A
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구분
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- [요리]하늘네님 감사
- 2008/06/17
- 밀가루에 대한 질문에 대해하늘네님 감사드립니다.부침가루로 밀가루를 사용할려면밀가루+전분가루 4:1튀김을 얇게할때에는 전분가루를 봉지에넣어 흔들어 사용.명심하겠습니다.감사
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 1589 | 작성자 : 아싸
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- [요리]하늘네,파랑새맘외 감사
- 2008/02/28
- 저는 메뉴판새내기입닏하늘네 파랑새맘... 포도등급은 아무나받는게 아닌것같은정말 모르는사람에게 잘가르켜줘요.감사감사감사그외 많은분들도요.국물있는돼지두루치기 잘만들겠습니다.감사
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 1616 | 작성자 : 아싸
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- [요리]답변 감사드립니다
- 2008/05/03
- 답변 감사드립니다좋은 하루 되셨나요. 저녁에 오징어로 된 반찬해야겠어요깻잎넣고 당면 넣고 보글보글 오징어 잡탕찌개로 당첨^^^ 감사합니다.
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 2639 | 작성자 : audgmlchl
- 덮밥, 소면, 오징어
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- [요리]행복한우리감사
- 2008/03/16
- 세세하게 일러줘서 너무감사해요좋은하루되세요저도 다시물로하는게 더 맛날것같은데소고기와 맞지않다는분도있네요그래도 감사감사
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 1576 | 작성자 : 아싸
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- [요리]양파쏘스알려주셔서 감사해요~ 근데 다시마 물은 어케하는지,,ㅜㅜ
- 2008/07/23
- 와~~ 감사합니다~~많은도움이~~~~~~~~~~~되었어용~~~~~ 히히히 조아라~~양파너무조아용~양파쏘스 만들때 다시마물이용하라는 글들이많은데 근데 다시마물은 그냥 물에 다시마 를 삶으면 되는건가요`???물얼만큼에...
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 2919 | 작성자 : dustnr777
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- [요리]만드는법 알려주심감사
- 2008/02/09
- ...젊은 사람들(특히 여성) 사이에 인기가 많고,해물떡찜 전문음식점이 서울에 몇군데 생겼다는데,만드는 방법을 아시면 올려주시면 감사하겠습니다.손님 접대에 주메뉴로 내어놓을려구요.메뉴판 레시피를 찾아봐도 안나오네요.
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 2411 | 작성자 : 하이킴
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- [요리]답변들 감사합니다.^^
- 2008/08/31
- 답변글들 잘 읽어보았습니다...저희 유치원에서는 1학기부터 일주일에 한번씩 요리실습을 했습니다. 꼬마김밥, 샌드위치,까나페,떡뽁이,바나나우유, 주먹밥, 산적꼬지, 수박화재, 도넛, 마늘바게트,등등.. 다음주는...
- 답변수 : 14개 | 조회수 : 2248 | 작성자 : 산천어
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- [요리]항상감사
- 2008/02/27
- ^^매일 고맙게 생각합니다많이 배워서...오늘도 한가지부탁합니다국물있는 돼지두루치기=====================하는 비법을 좀 알려주세요굉장히 조심스럽게 손님접대할분이 있어서요^^
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 1466 | 작성자 : 아싸
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- [요리]베이킹 소다를 이용해보세요~
- 2006/11/06
- 도마청소 뿐만이 아니라 베이킹 소다는 집 청소에 유용하답니다.^^도마청소만 알려드리면요~1. 도마에 소다가루 또는 소다페이스트를 뿌린다. 2. 잠시 놓아두었다가 뜨거운 물을 부어서 씻어낸다. 이렇게하면 세척과...
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 2174 | 작성자 : 후이젼
- 감사
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- [요리]톳나물을 젓국에 무쳐보셨나요?
- 2003/11/11
- 1. 톳나물은 깨끗이 씻어서 데친다 (소금물에 데쳐야 파랗게 된다)2. 데친 톳나물을 적당한 크기로 자르고3. 아무 젓갈이나 건더기 가라앉은 맑은 국물만 따라서 적당히 넣는다 (주로 멸치젓을 씁니다)4. 쫑쫑 썰은...
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 4477 | 작성자 : 김준희
- 감사, 나물 무침, 톳
