Q&A : 요리Q/A
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구분
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- [요리]냉동오징어로
- 2005/02/23
- 해동시켜서 하면 안되나요?꼭 싱싱한 오징어로만 해야되는건가요?
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 3530 | 작성자 : 강보경
- 냉동오징어, 뚜뚜루, 오징어, 해동
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- [요리]냉동 오징어 해동법
- 2007/03/28
- 냉동 오징어 해동하는 법좀...그냥 밖에 두고 해동하거나 렌지이용하는 방법 말고 다른건 없나요??
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 11764 | 작성자 : gil
- 뚜뚜루, 오징어해동, 해동
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- [요리]오징어 산 뒤 보관 요령...
- 2008/05/22
- ...아직 잘 안 되고 있어요^^오징어를 여러마리 샀을 경우, 어떻게들 하세요??물에 씻고 칼로 잘라 클린백 또는 지퍼백에 넣어 냉동실에 보관하는게 맞는지요?아님, 먹기 좋게 물에 데친뒤 얼려도 무방한지요...전...
- 답변수 : 35개 | 조회수 : 10967 | 작성자 : pakalulu
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- [요리]오징어 에 관한긍금중
- 2008/05/03
- 누가 선물로 오징어를 5박스나 주셔서 먹다먹다 남아서 냉동 보관을 했는데 기간이 오래 되어서 그런지 색이 빨간색으로 변할려고 해요 이런것은 버릴려다 보니 아까워서 그러는데 먹을 수 있나요 홋시나 해서 부추전 같은것...
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 1788 | 작성자 : audgmlchl
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- [요리]오징어 맛나게 구워먹는법...
- 2007/06/05
- 지난 봄에 강릉에 가서 반건조 오징어를 사서 냉장고 냉동실에 넣어 놨는데 땡땡...ㅠㅠ 얼었네요...이놈 맛나게 구워먹던 볶아먹던 맛있게 먹는 비법 ........고수님들....도 와 주 십 시 요...ㅎㅎ
- 답변수 : 26개 | 조회수 : 2269 | 작성자 : 개미나퍼머거
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- [요리]해물,냉동보관
- 2012/02/21
- 미니갑오징어를 샀어요.근데 왕 실수를...팩에 꺼내서 소금물에 씻은후 봉지에 담아서 통째로 그냥 얼려버렸어요.요리할때 쓸 만큼 꺼내기 쉽게 나눠 두었어야하는데..전채 해동했다가 다시 얼리면 안좋겠죠?어떻하죠?
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 5915 | 작성자 : lolli
- 냉동어패류.., 냉동보관, 해동방법, 해물
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- [요리]낙지 손질법
- 2007/04/12
- 낙지,쭈꾸미,오징어 모두 손질법이 비슷해요.- 일단 낙지 머리를 가위로 반정도 자르거나 머리를 뒤집어서, 먹물과 내장을 제거하시구요. 눈과 입(다리가운데 딱딱한 것)을 잘라내세요.- 밀가루 또는 굵은 소금을...
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 30132 | 작성자 : 바이올렛
- ., 낙지, 낙지손질
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- [요리]냉동 낙지요리
- 2007/12/02
- 오징어나 낙지를 미리 사서 냉동실에 얼려서 두었다가 먹어요 그런데 오징어나 낙지를 얼린것을 끓는물에 넣었다가녹여서 요리를 하는데 맛이 없는것 같아서요 얼린 낙지를 끓는물 말고도 녹여서 맛있게 요리를 할수 있는...
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 4724 | 작성자 : 에이엠
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- [요리]삼겹살로 할 수 있는 요리 어떤게 있을까요??
- 2008/08/04
- ...더워서 구워먹기는 냄새도 그렇고 날씨도 그렇고... 삼겹살로 할 수 있는 요리 있다면 설명해주세요~^^ 제 생각에는 오징어+낙지(오낙볶음)에 삼겹살도 괜찮을것 같은데... 혹시 경험해보신분 계신가요??..>.<
- 답변수 : 41개 | 조회수 : 6870 | 작성자 : 마수라
