지난 봄에 강릉에 가서 반건조 오징어를 사서 냉장고 냉동실에
넣어 놨는데 땡땡...ㅠㅠ 얼었네요...
이놈 맛나게 구워먹던 볶아먹던 맛있게 먹는 비법 ........
고수님들....
도 와 주 십 시 요...ㅎㅎ
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26개의 답변이 등록 되었습니다.
re)오징어 맛나게 구워먹는법...
이뿌니궈니 | 2007.06.06
냉장고에서 해동시키시구요 오징어는 몸통태두리에 같은간격으로 가위집내서 후라이팬에 버터를 넣고 뒤집게 같은걸루다가=ㅂ= 눌러서 구워드셔보셔요 반건조오징어 버터구이 맛나요
re)오징어 맛나게 구워먹는법...
진이맘 | 2007.06.06
후라이팬에 기름을 조금 두르고 오징어를 구워서 먹으면 좋답니다.
특히 반건조오징어는 마요네즈에 찍어서 먹으면 더 맛있답니다.
re)오징어 맛나게 구워먹는법...
주영사랑 | 2007.06.06
너무 마른 오징어는 그냥 먹었다가 이 나갑니다,,ㅋㅋ
저는 찬물에 좀 담궈놨다가 불려서 물기 제거 후 구워먹어요..그럼 반건조 오징어 느낌나구요 엄청 야들해져요..ㅎㅎ 거기다 마요네즈 +고추장 섞어 찍어먹음 죽음이에요..ㅎㅎ
re)오징어 맛나게 구워먹는법...
카라73 | 2007.06.06
보통 휴게소에서 이 반건조오징어를 구워서 팔지요...
그렇게 집에서도 구워서 고추장에
찍어 드세요... 맛있겠네요... 그걸로 오징어장조림도 만들어먹던데...
얌생이
