Q&A : 요리Q/A
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- [요리]김치찌개의 신맛을 없애려면 어찌합니까?
- 2007/01/08
- 벌써 김장김치가 쉬어서 신맛이 강한데찌개를 할때 신맛을 잡는 방법이나 비법좀 고수님들의 추천을 바랍니다
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 10270 | 작성자 : 작가선생님
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- [요리]매실 엑기스가 신맛이 나요~
- 2006/07/30
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 5589 | 작성자 : 건강
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- [요리]지금 산 두부가 약간 신맛이..
- 2007/07/20
- 지금 막 사온 두부가 약간 맛이 이상하네요..ㅡㅡ맛이 좀 가려는것 같아요.멀리서 사온거라 가기도 그렇구.새로 산건데 어쩌져?버려야 하나여?
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 5465 | 작성자 : 이뿌니~
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- [요리]목과차를 만들었는데
- 2008/12/18
- 목과차를 만들었는데..약간 신맛이 나에요목과를 잘 씻고 얇게 썰러서 황설탕과 약간에 꿀을 넣어서 했는데..약간에 신맛이 나네요..혹시 머가 빠졌나요?
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 3369 | 작성자 : 쥬얼리킹
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- [요리]오이무침이 셔요
- 2007/09/09
- 오이무침하다가 식초를 넣다가 확 쏟았어요. 넣어야할양보다 두배정도 들어간것 같아요.오이를 더 썰어 넣긴했는데 어떻게하면 신맛이 좀 가실까요
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 1552 | 작성자 : 이뿐봉슈
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- [요리]매실 엑기스요.
- 2007/07/19
- 왜 집에서 만든 매실 엑기스는 신맛이 나는 걸까요?시댁이며 친정 모두 매실을 담가 주셨는데(제가 김치 담글 때 매실 엑기스를 넣거든요. 그리고 평소 매실 주스도 잘 마시구요) 왜 집에서 담근 것은 술처럼 발효된...
- 답변수 : 16개 | 조회수 : 1792 | 작성자 : anan
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- [요리]오이무침이 셔요..
- 2010/06/23
- 오이무침을 했는데 식초를 실수로 많이 넣어서 무척 시네요.시큼해서 먹기가 힘든데 어떤 양념을 나으면 신맛이 좀 없어질까요?
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 2800 | 작성자 : 슈크림1
- 오이무침, 뚜뚜루, 무침, Clare
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- [요리]신김치
- 2007/09/06
- 김치가 너무 익어서 도대체 어떻게 먹어야할지 엄두가안나네여.찌개를 끓여도 신맛이 강하게 나구여.신김치를 맛있게 먹는 방법이 없을까여?
- 답변수 : 20개 | 조회수 : 1633 | 작성자 : 꺼맹여시
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- [요리]총떡 만들때요..
- 2007/11/14
- 총떡 만들때 안에 넣는 속을요..저는 신김치+당면+설탕+간장+깨소금 이렇게 넣거든요..그랬더니 맛이 없어요.. 신맛도 너무 많이 나는것 같구..어쨌든 맛이 없어요..맛난 방법좀 알켜주세요..
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 1512 | 작성자 : 이쁜수기
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- [요리]설익은 망고...?
- 2008/02/21
- ...어찌어찌해 깎아봤는데 단맛보단 신맛이 강해 익혀보려고그냥 베란다에 내놓고 있는데 날이 추워 그런지 익지는 않고 쭈글쭈글해지기만 하는것같은데 어쩌면 좋을까요..? 비싼걸 버리기도 아깝고 쥬스를 만들자니 그것도...
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 9609 | 작성자 : 이토
