Q&A : 요리Q/A
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- [요리]무말랭이 무침
- 2011/02/12
- 무말랭이 무침은 밥반찬이나 도시락 반찬으로도 참 좋은것 같은데요. 예전에 어머니가 해주시던 꼬들꼬들하고 아삭한 맛을 내기가 어렵네요.무말랭이 무침 만드는 방법 알려주세요.
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 6558 | 작성자 : 슈크림1
- 무말랭이, 뚜뚜루, 무말랭이 무침, 무말랭이무침
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- [요리]보쌈먹을때 무말랭이나 무를 이용해서 새콤달콤하..
- 2009/07/09
- 보쌈먹을때 무말랭이나 무를 이용해서 새콤달콤하게 만들어서 함께 곁들여 먹을까합니다배추맛나게 절이는 방법도 좀 부탁드려요 간편등록하기 편리해서 좋네용 ^^
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 3350 | 작성자 : 곰돌이내사랑
- 보쌈무, 무말랭이 무침, 배추절임, 보쌈
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- [요리]무말랭이 불리기
- 2007/04/10
- 무말랭이는 만져 보았을때 약간 부드럽다고 느끼시면 꺼내시면 됩니다.넘 오래 물에 불리면 맛도 빠지고 약간 졸깃한 맛도 덜 느끼실것 같네요.무말랭이로 보쌈속 만드실때 넣어도 넘 맛나요.매콤한 무말랭이 땡기네요.ㅎㅎ
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 5083 | 작성자 : 뾰루퉁
- 뚜뚜루, 무말랭이, 무말랭이무침, 참치무말랭이무침
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- [요리]무말랭이 불리기..
- 2007/04/11
- 전 항상 전자렌지를 이용하는데요..무말랭이를 내열용기에 넣고 물을 충분히 부으신 담에..랩을 씌운 후 전자레인지에 가열하세요..시간은 2∼3분 정도면 충분하답니다.
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 3774 | 작성자 : 해따라기
- 감사, 뚜뚜루, 무말랭이, 무말랭이불리기
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- [요리]무말랭이
- 2009/03/24
- 무말랭이를 만들때 무는 데쳐서 말리느건가요, 아니면 그냥 썰어서 햇볕에 아니면 그늘에 말리는건가요?그리고 무말랭이 양념은 어떻게 해야하는지요?
- 답변수 : 16개 | 조회수 : 2852 | 작성자 : 반야이
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- [요리]무말랭이 만드는 법
- 2008/05/29
- 마트 가면, 말린 무말랭이 팔던데사다가 물에 불리나요? 양념도 알려주세요^^같은 양념으로는 또 뭘 할 수 있을까요? 그럼 한 번에 여러가지 요리를 배울 수 있으니까요^^그리고 여러분은 직접 무를 말리세요?그것도...
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 11229 | 작성자 : 차끓이기
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- [요리]무말랭이 무 말리는 계절이 따로 있나요?
- 2008/07/24
- 제가 무말랭이를 엄청 좋아해서노모님께서 자주 무말랭이 무를 말리셨습니다.그런데 무를 말리시면서, 무는 사시사철 말리는 게 아니라고 말씀하셨던 기억이 나네요.지금은 안 계시니 여쭤볼 수도 없고...제 기억이 맛는지도...
- 답변수 : 24개 | 조회수 : 7899 | 작성자 : 차끓이기
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- [요리]너무 짠 무말랭이
- 2009/02/12
- ...너무 짜다는거죠.... 무말랭이도 제가 좋아하는 고추잎 많이 넣었건만 도저히 먹기가 쉽지 않은데 이럴땐 무말랭이 사다가 다시 버무려야 할까여? 양도 많고 또 친정엄마가...
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 3009 | 작성자 : 몽이댁
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- [요리]무말랭이 무 잘 말리는 법
- 2009/01/18
- 저는 매년 마다 !!! 무말랭이 무를 말리고 닜는데매년마다!! 실패합니다.맛이 없다거나, 찔기거나 하는데은근히 어려운 것 같습니다.한번 말리면 다량으로 말리니까 제게는 나름 중요한 부분인데매번 실패하니무값을 떠나서...
- 답변수 : 22개 | 조회수 : 48121 | 작성자 : 아양마님
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- [요리]무말랭이 맛있게 만드는 방법 레시피 올려 주세요.
- 2008/06/03
- 저는 무말랭이를 먼저 물에 깨끗이 씻고, 너무 많이 불리지는 않아요. 씹는 느낌을 좋아해서요.한동안 안 해 먹었더니 어떻게 해먹었는지 감이 잘 안오네요.비율이랑 순서 간략하게 가르쳐주세요.
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 2428 | 작성자 : rubylala
