Q&A : 요리Q/A
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- [요리]맑은 된장국
- 2008/05/10
- 그 외 우동집이나 일식집에 가보면맑은 된장국 나오잖아요..그거 어떻게 끓이는지 알고싶어요집에서 그냥 된장으로 양을 적게해서 해봤는데 그 맛이 안나더라구요
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 3977 | 작성자 : 희아리
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- [요리]우동국물
- 2006/11/01
- 냄비에 물을 붓고 가쯔오부시를 넣어 5분가량 팔팔 끓이다가 체에 밭쳐 찌꺼기를 걸러내시구요, 걸러낸 국물에 조미술과 청주, 왜간장을 넣어 간을 맞추세요..가쯔오부시는 다랑어포를 말하는거구요, 백화점이나 마트에...
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 1364 | 작성자 : 테니아
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- [요리]오니기리? 레시피좀 올려주세요...
- 2008/04/15
- 교대에서 우동하구 오니기리를 먹었었던 기억이~~ 가물가물다시 먹고 싶어서 집에서 이것저것 넣어서 만들어 봤는데 그때 그맛이 아닌거 같아서요혹시 오니기리 맛나게 만드는거 아시는분 쫌!! 올려주세요
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 3537 | 작성자 : 송도갈매기
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