나만의비법
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- 일본식 우동집에서 나오는 담백한 무국 아시나요?
- 2002/08/06
- 아주 간단해요...남비에 채썬 무, 새우젖 약간,국시장국(슈퍼에서 구입 가능),마늘(조금 넉넉히),물을 넣고 된장을 약간 풀면서(집에서 담근된장은 진하니까 파는 된장이 나을듯~~)여린 황토빛이 될정도로만 넣고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 장우정
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- 우동한그릇
- 1999/12/21
- ...말 합니다. 자세한 내용은http://www.gvein.co.kr/udon 홈페이지를보시면, 우동집 차리는 법과 우동의 비밀등이 수록 되어 있으니 매니아들 이라면 참고가 될 것입니다. 그럼 안녕히,,,,,,
- 추천 : 0 | 작성자 : 주방장
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- 우유옥수수죽
- 2001/12/18
- 강원도의 작은 우동집에서 먹었는데,너무 맛있어서 비법을 물었죠^^.우유와 물을 동량을 넣고 캔옥수수알맹이와 찬밥을 넣고 끓여요.밥이 퍼지면 설탕과 소금으로 마무리하는데, 약간 단맛이 나도 좋아요.우유를 넣어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 권정희
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- 일본식볶음우동에...
- 1998/11/26
- ...참 반갑습니다. 목동에 있는 아소산이란 우동집에서 볶음우동을 몇번먹어보고 꼭 한번 해 먹고 싶었습니다저는 우동사리에 대해알고 싶습니다어느 회사제품이 맛이 있다라든지 어떻게 만든다든지등등... 김혜란올림
- 추천 : 0 | 작성자 : 김혜란
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- 계란지단 만들때는 요
- 2001/08/24
- ...빌딩의 금국이란 우동집이 있는데 거기서 나오는 싹초밥(데마끼)이 정말 맛있는데요...이걸 먹어보니..계란말이..맛이 아주 일품이더라구요....그래서..저두 한번 만들어봤죠...데마끼와 아주 잘...
- 추천 : 0 | 작성자 : jasmeen
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- [샤브샤브국물요..] 샤브..국물 정말 간편!! 맛 최고...
- 2002/04/03
- ...국믈에 우동끓여먹으니 웬만한 우동집에서 사먹는 우동보다 진국이더군요.국시장국에 끓이는걸 좀 망설였었는데요..아마 후회 없으실것 같구요..저희 식구들은 다른쏘스보다는 겨자쏘스가 젤 입에 맞는다고 하네요. 저희는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 서영 맘
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- 밥위에 새우튀김이나 돈까스 or 불고기를 올려놓으면.
- 1998/09/21
- 밥위에 새우튀김이나 돈까스 or 불고기를 올려놓으면.. 아주 맛있겠지요! 일식우동집 가며는 덥밥을 팔잔아요, 그런식으로 됩니다!불고기를 넣으면 규동덥밥,돈까스를 넝으면 가찌동 ,
- 추천 : 0 | 작성자 : 이원우
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