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| 일본식 우동집에서 나오는 담백한 무국 아시나요? | 2002.08.06 | 조회:4201
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아주 간단해요...
남비에 채썬 무, 새우젖 약간,국시장국(슈퍼에서 구입 가능),마늘(조금 넉넉히),물을 넣고 된장을 약간 풀면서(집에서 담근된장은 진하니까 파는 된장이 나을듯~~)여린 황토빛이 될정도로만 넣고 끓인다.
간은 소금과 다시다(아주 조금)로 맞추고 거의 다 되었을때 송송 썰어 놓은 파를 넣고 살짝 끓이면 담백한 무국 완성!!
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 관련 레시피 정보 |
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| [국]쇠고기무국 |
| 난이도:보통 조리시간:40 칼로리:98kcal |
| 주재료 : 쇠고기, 무 |
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장우정
장우정
