나만의비법

전체 글: 19건, 현재페이지: 1/2
  • [해산물 고추파스타] 해산물 고추파스타
    2007/06/15
    ...시킨 뒤 깨끗이 비벼 씻고 해산물도 손질해 씻어서 물기를 빼주세요.*양파는 가늘게 채썰고,마늘은 편을 썰고,건홍고추는 4등분해서 잘라주세요.*팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶아 향이 나면 양파를 넣어 살짝...
    추천 : 3 | 작성자 : 오렌지18
  • [호텔식 해물토마토파스타] 호텔식 해물토마토파스타
    2008/10/13
    ...맛보던 호텔식 해물토마토파스타를 소개해드릴까 합니다.토마토는 우리몸에 너무나도 좋은 식품으로 알려져 있죠 맛도 좋고 그래서 저는 크림파스타 보다는토마토 파스타를 즐겨 먹는답니다.1. 대하와 홍합 오징어,...
    추천 : 2 | 작성자 : 야옹희
  • [토마토해산물스파게티] 토마토해산물스파게티에 관해
    2002/09/10
    ...간혹 모짜렐라 치즈를 넣는데 해산물 파스타에는 파마산치즈를 넣지않는 것이 원칙입니다. 치즈의 맛이 해물의 신선함을 방해하죠. 식당에 가서 해산물 시키고 치즈를 찾을때는 너무 아는척하지 마세요. 주방에서...
    추천 : 1 | 작성자 : 뽀강이
  • [요구르트 냉 파스타] 요구르트 냉 파스타
    2007/07/03
    요구르트 소스 차가운 파스타 조회 : 57,128 ※ 클릭하시면 원본 이미지를 보실 수 있습니다.8 점 (참여 : 48 명)냉 파스타, 이젠 면이 불지 않아 시원하게 느긋하게 즐길수 있어요조금 어려움...
    추천 : 2 | 작성자 : 해피쿡
  • [파스타] 파스타에 대하여!
    1999/04/14
    ...밀가루가 주재료인 피자와 함께 파스타는 이탈리아를 대표하는 음식이지요.파스타와 스파게티는 다른가요?-스파게티는 파스타 면발의 한 종류랍니다.파스타가 처음 만들어진 곳은?-기원전 3000년경에 중국에서 처음...
    추천 : 0 | 작성자 : 리츠쿡
  • [얼큰한 상하이 파스타] 얼큰한 상하이 파스타
    2007/08/15
    ...스타일의 퓨전 음식, 상하이 파스타에요.느끼한 음식을 잘 못 먹는 저희 신랑은 이 매콤한 이 파스타가 제일 맛있다고 하네요.그럼 재료를 볼까요?준비물 : (2인 기준)해산물 - 중 새우 6마리(칵테일 새우...
    추천 : 2 | 작성자 : 개미나퍼머거
  • [해물 파스타] 맛있는 파스타!
    2003/11/20
    ...버리시구요..아~ 그리구 해산물은 따로 볶으시는게 좋아요. 똑같은 방법에 해산물을 넣고, 또 와이트 와인을 뿌려서요 해산물이 익으면 그 국물을 야채와 볶은 소스에 감미하면 좋아요.한국에선 늘 신선한 해산물이...
    추천 : 2 | 작성자 : 김민혜
  • 부드러운게 좋아~!브로컬리 새우 크림파스타.
    2008/01/13
    ...마세요^^* 새우, 오징어 등 해산물 을 넣은후엔 꼭 화이트와인 !만드는 방법 5)번에서 새우를 넣은후 화이트와인을 넣어주세요 는요.해산물요리에서 와인을 넣으면 해산물의 비린냄새나 잡냄새를 없애주고 와인의...
    추천 : 1 | 작성자 : 복숭아짱구
  • 본토 파스타에 도전, 봉골레파스타
    2009/05/28
    ...바질은 왜 넣어요? 해산물 비린내를 감춰준답니다. 해산물에 어울리는 허브가 바질과 딜이에요. 그런데 딜은 향이 강해서인지 우리나라 사람들은 바질을 더 선호해요. Knowhow 5 조개는 마지막에 합류...
    추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
  • 파스타그라탱을 쉽게!
    1999/03/16
    파스타그라탱에 들어갈 수 있는 재료는 엄청 많아요. 해산물 대신에 햄,닭고기,베이컨,갈은 고기 등을 써도 좋구요, 콜리플라워,브로콜리,완두콩,옥수수,버섯,당근 등 여러가지 채소를 넣을 수 있어요. 냉장고에 있는...
    추천 : 2 | 작성자 : 김마야
  • [화이트 소스 파스타] 쉽게 화이트 소스 만드는 법
    2006/11/29
    ...법을 기술해 봅니다. 여러 파스타 전문점이나 패밀리 레스토랑에서 먹어도 이런 풍요로운 맛은 안납니다. 왜냐하면 취향에따라 맘에 드는 재료를 듬뿍 넣으니까요.그 동안 느끼하게 화이트 소스가 만들어져서 속상하셨던...
    추천 : 0 | 작성자 : 파란_아이
  • [전복 마늘 파스타] 와인, 술맛 살려주는 안주는 따로 있다!
    2008/07/12
    전복 마늘 파스타 상큼한 해산물을 와인과 함께 즐겨보자 살짝 데친 전복과 해산물을 올리브 오일에 버무린 파스타는 어떤 와인과도 잘 어울리는 메뉴. 특히 화이트 와인에 곁들여 먹기 좋은데 샤르도네 품종으로 만든...
    추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
  • 와인소스의 해물 스파게티
    2000/07/28
    ...끓여서 그 물을 담습니다.삶은 파스타를 올리브유에 조금 볶다가 아까 만들었던 해산물 소스, 마늘 다진것, 파슬리 다진것, 소금 조금을 넣고 한소끔끓여주면, 담백한 해산물 스파게티가 탄생됩니다. 이때 절대로...
    추천 : 0 | 작성자 : blur
  • [요구르트 소스 냉파스타] 요구르트 소스 냉파스타
    2007/07/24
    요구르트 소스 차가운 파스타 조회 : 59,458 ※ 클릭하시면 원본 이미지를 보실 수 있습니다.8 점 (참여 : 48 명)냉 파스타, 이젠 면이 불지 않아 시원하게 느긋하게 즐길수 있어요조금 어려움...
    추천 : 2 | 작성자 : 한잔생각
  • [전문가들의 떡볶이비법] 전문가들이 말하는 '나만의 떡볶이 비법'
    2008/02/18
    ...토마토를 으깨 넣어 매운 고추장파스타 소스처럼 즐겨요. 가끔 김치도 넣어 먹는답니다. 홍신애닷컴 홍신애 선생 “어른용은 해산물, 아이용은 케첩을 넣어요”떡볶이 양념은 특별한 것이 없어요. 그냥 평범하게 고추장,...
    추천 : 2 | 작성자 : 쑤~^^
처음으로  이전  1 2 다음  끝으로