나만의비법
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- [파] 파를 편리하게 보관하고 먹기
- 2011/08/11
- 매번 요리 때마다 파 써는 것 때문에 조금 힘들어요. 도마와 칼 모두 묻히기도 그렇고 가끔 눈이 매울 때가 있고요. 파를 얼렸다가 써 보세요. 그냥 파를 사 와서 손질 후 도마에서 썰면 된답니다. 지퍼백에 넣어서...
- 추천 : 1 | 작성자 : 여보꼬야
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- [파] 몸에 맞는 음식궁합. 파의 효능과 알아두면 좋은 노하우
- 2012/03/25
- 파의 뿌리쪽 보다는 녹색부분에 많이 함유되어 있는 유화알릴이라는 성분이 비타민 B1의 흡수를 높여주는 작용을 해서 체내 에너지 대사를 촉진시켜줍니다.파의 밑동 흰 부분은 몸을 따뜻해주는 효과가 아주 뛰어나기에...
- 추천 : 13 | 작성자 : 오스틴03
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- [파] 초기감기에는 파
- 2009/07/02
- 초기감기에는 파!(파 흰뿌리부분) 발한~해열~소염 작용이 있어 감기예방부터 치료까지 게다가 비타민a와c칼슘 칼륨 할것 없이 풀부해서 체온을 따뜻하게 해주고 위장기능 강화에도 좋다고 하네요 파의 흰뿌리부분과 생강을...
- 추천 : 3 | 작성자 : 알로에여사
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- [파] 파 보관 요령 !!!
- 2010/01/17
- 파는 푸른 부분과 흰부분을 분리한다.파를 깨끗하게 다듬은후 흰부분과 푸른 부분을 따로따로 보관한다.흰 부분은 다짐용으로 푸른 부분은 국물 용으로 주로 사용 하기 때문이다. 필요한 부분만 꺼내 쓰기 쉽도록 해두는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 알로에여사
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- 파 다듬기 요령 ^^
- 2010/01/17
- 파는 잎이 싱시하게 뻗어 있고 상처가 없는것으로 고른다. 냉장보관시에는비니에 넣지말고 신문지에 싸둔다. 파의 뿌리부분은 칼로 깨끗하게 잘라내도 되지만 손으로 뜯어도 된다. 파는 끈끈한 점액이 있어 보관시 상하기...
- 추천 : 0 | 작성자 : 알로에여사
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- 파 데친 물 재활용
- 2009/06/03
- 가끔 대파 말고 중간 굵기의 파를 데친 다음에, 역시 데친 오징어랑 돌돌 말아서 초고추장에 찍어 먹으시죠? 이때 파 데친 물 그냥 버리지 마시고, 김치찌게나 된장국등 육수로 함 써보세요~!! 한국인들이 즐겨 먹는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 우죽순
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- 손에 밴 파 냄새 없애기
- 2011/08/20
- 요리할때 빠지지 않는 파.파를 다듬고 나면 손에서 파냄새가 심하게 나는데 이 냄새는 아무리 물로 깨끗이 씻어도 쉽게 가시지 않죠. 이럴 때 식초로 손을 씻으면 신기하게도 냄새가 깨끗이 사라집니다. 또 우엉뿌리를...
- 추천 : 5 | 작성자 : 앤디팩
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- 일상에서 찾는 보약 재료 - 파
- 2009/03/31
- ...작용도 뛰어나 불면증이 있을때 파를 굽거나 달여먹으면 효과가 좋다고 하네요저도 위에 내용을 보고 감기 몸살로 일주일 넘게 잠을 못 잤는데 파를 달이기는 그렇고 해서 파를 듬뿍 넣고 국을 끓여서 먹었네요평소...
- 추천 : 0 | 작성자 : 소영'맘
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- 파의 효능
- 2009/05/05
- | 파의 효능 | 각종 음식의 양념으로 빠지지 않는 파는 1) 알린 성분이 고기나 생선의 잡냄새를 제거할 뿐만 아니라 비타민 B1을 활성화한다고 알려졌고,2) 녹색 부분에 비타민 A와 C가 많으며 철분 등...
- 추천 : 0 | 작성자 : lovelycyj
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- 파 오래 먹기
- 2011/08/29
- 파를 그냥 놓고 먹으면 금새 시들고 야채칸에 신문지로 넣어놔도 어느정도 시간이 지나면 금새 시들어버립니다파를 깨끗히 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다음 지퍼팩에 넣어냉동 보관해보십시요오래 두고 먹을 수 있습니다참고로...
- 추천 : 11 | 작성자 : Yoons1
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- [대파] 손에 밴 파 냄새 쉽게없애는 노하우
- 2011/12/11
- 파를 다듬고 나면 냄새가 잘 안가시죠?그래서 가위로 자르는 경우도 종종 있는데 아무리 물로 깨끗이 씻어도 쉽게 가시지 않는 파냄새...파냄새를 없애기 위해서는 간단하게 식초로 손을 씻어보세요. 식초 약2수저 정도면...
- 추천 : 61 | 작성자 : 오스틴03
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- [파전] 파닭에 나오는 파 활용
- 2012/07/27
- ...요새 닭의 변신은 무죄..파와 닭을 같이 먹는 일면 파닭을 주문하면 얇게 채썰어서 오더라구요..생파를 잘 좋아하지 않는 저희 집은 파가 그냥,,,그래서 파닭이랑 같이 온 파
- 추천 : 4 | 작성자 : 좋은생각짱
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- 파 오래 보관하기
- 2009/04/22
- 파를 그냥 실온해서 보관하면 마르기 때문에 냉장보관하면 좋은데요...냉장보관시 그냥 넣어두시면 물러지고 색도 변해서 싱싱함이 떨어지기 때문에 냉장고 보관시 신문에 싸서 보관하시면 시들어지지도 않고 촉촉하고 신선한...
- 추천 : 0 | 작성자 : 불란서미식가
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- 손에 밴 파 냄새 없애려면
- 2009/06/18
- 파를 다듬고 나면 손에서 파냄새가 심하게 나는데 이 냄새는 아무리 물로 깨끗이 씻어도 쉽 게 가시지 않는다. 이럴 때 식초로 손을 씻으면 신기하게도 냄새가 깨끗이 사라진다. 또 우엉 뿌리를 요리하고 나면 손에 검은...
- 추천 : 1 | 작성자 : 해피현정
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- [파보관] 파 보관법
- 2010/01/13
- 대파는 너무 길어서 보관하기 힘드시죠?파란 끝부분만 잘라내고 한뼘 크기로 잘라서 신문지로 돌돌 말아서 지퍼백에 보관하신 후 사용할때 마다 꺼내서 씻어서 손질하세요.신문지가 수분을 흡수해서 오래 먹을 수...
- 추천 : 8 | 작성자 : 멘데
