나만의비법
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- [요 리 T i p ★ 토마토 껍질 벗기는 방법] 요 리 T i p ★ 토마토 껍질 벗기는 방법
- 2009/10/28
- 토마토 스파게티나 토마토 소스가 들어가는요리를 만들다 보면시중에서 쉽게 구할수 있는 가공된 토마토 소스보다생 토마토를 사서 만드는게 훨씬 신선하고 상큼하답니다 (훨씬 저렴하기도 하고~ㅋㅋ)토마토 소스 만들때는 꼭...
- 추천 : 5 | 작성자 : 뽕뽕이의맛있는이야기
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- [토마토] 토마토... 골다공증과 치매 예방에 좋아요!
- 2011/08/17
- ...골절되는 병이랍니다.4. 토마토에 함유된 비타민 K는... 골다공증에 무척 좋다고 합니다.5. 골다공증을 예방하려면... 칼슘을 충분히 섭취해야 하고...6. 토마토는 비타민 K 말고도... A.C.E...
- 추천 : 3 | 작성자 : 천원깻잎
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- [토마토볶음] 토마토 겁질 벗기기
- 2009/07/25
- 토마토는요 서양요리에는 거의항상 사용하는 채소인데요,셀러드를 만들때 말고는요, 요리를할때는요 익히거나 볶아야지 그영양가가,한층더 업그래이드가 된다고 하는군요, 글구요 토마토 겁질 벗길때는요,배쪽에 칼집을 열십자로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 짱아야
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- [토마토] 토마토를 조미료로 활용한다
- 2009/07/02
- ...조미료로 활용한다 매일 먹는 토마토가 지겹다면 농축된 토마토를 조미료로 활용해도 좋다. 잘 익은 토마토를 농축해 만든 토마토케첩이나 토마토페이스트를 여러 요리에 활용해보자. 토마토주스로 모자란 비타민을...
- 추천 : 2 | 작성자 : 라임나라
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- [토마토] 느끼한 튀김에는 토마토를 곁들여서^^
- 2010/06/29
- ...그러한 튀김을 먹을 때에 토마토를 함께 먹으면 좋다. 고기나 생선 등 기름기 있는 요리를 먹을 때 토마토를 곁들이면 위 속에서의 소화를 촉진시키고 위의 부담을 가볍게 해 준다 . 소화를 도와주는 성분은 효소...
- 추천 : 11 | 작성자 : 평범주부
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- [토마토 구이] 토마토 오븐 구이
- 2010/11/27
- 토마토 구이라는 요리가 나와 있으니 말이지만,토마토는 익혀 먹는게 훨씬 몸에 좋은 채소라는 걸 많이들 아시죠?토마토에 들어있는 영양소는생으로는 몸에 흡수가 잘 안된다고 합니다.불이 닿아야 활성화가 되고, 또...
- 추천 : 3 | 작성자 : 매그넘1
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- [토마토 껍질 벗기기] 토마토 껍질 쉽게 벗기는 요령
- 2011/07/03
- 토마토 껍질을 벗기고 요리를 해야 하는 경우가 많은데요.토마토 껍질을 벗기면 실제로 식감이 상당히 좋아진답니다.토마토 쥬스를 만들 때나 토마토 소스를 만들 때 응용하면 좋답니다.토마토는 일단 깨끗이...
- 추천 : 13 | 작성자 : 밥심은국력
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- [토마토] 토마토 잘먹기 방법
- 2009/06/26
- 여름철에 토마토를 저장해둔다 토마토는 햇빛을 듬뿍 받고 자라야 맛이 좋고 영양도 풍부하다. 토마토의 영양이 높은 여름철에 수확해 소스를 만들어놓으면 좋다. 매운 음식과 함께 곁들인다 토마토는 칠리소스 등 매운맛과도...
- 추천 : 3 | 작성자 : 알로에여사
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- [토마토] 토마토 반찬
- 2009/10/10
- ...상큼하니 괜찮은거 있죠.그 땐 나름 신선한 충격이였답니다.요즘은 토마토를 여러 요리에 이용하는걸 보면 그럴 수 있다 했겠지만..여러분들도 함 시도해보세요.취향대로 소스도 다양하게 활용해 보심 새로운 반찬 추가요~
- 추천 : 2 | 작성자 : 여유자작
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- [토마토] 토마토 오래 맛있게 먹는 보관법
- 2011/08/09
- ...장소에 보관하는 것이 좋다. 토마토에 냉기가 잘 보관되도록 신문지나 종이로 싸 야채박스에 넣어둔다.03 요리용 재료는 냉동 보관한다 소스나 요리에 사용할 토마토는 깨끗하게 씻은 후 밀폐용기에 넣어 냉동...
- 추천 : 2 | 작성자 : 최강맥끼
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- [토마토] 토마토 오래보관하기
- 2011/07/28
- ...냉장고에 넣어 차가워졌을 때 먹는 편이 좋지요. 만일 빨갛게 익은 완숙된 토마토라면 그대로 냉동시켜 보관하기도 합니다. 냉동 토마토는 물로 녹이는 과정에서 껍질이 쉽게 벗겨지므로 요리에 이용할 때 오히려 편하다
- 추천 : 2 | 작성자 : 최강맥끼
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- [토마토] 토마토 소스 재료
- 2009/06/29
- 토마토 소스 재료 토마토 몇개, 양파 큰 것 하나, 화이트와인, 소금, 후추, 월계수잎, 발사믹식초 토마토와 양파는 잘게 다져서 월계수잎과 함께 와인을 부어 끓이다가 소금과 후추로 간을 합니다. 졸아붙을때까지...
- 추천 : 2 | 작성자 : 축구소년
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- [토마토파워주스] 숀리의 토마토 파워주스
- 2014/05/29
- ...올리브오일을 넣어주는 것은 토마토에 들어있는 라이코펜은 지용성이므로 기름에 잘 흡수된답니다. 그러므로 토마토를 외국에서는 계란과 토마토 넣고 기름에 볶아먹는 요리를 많이 먹는 거 보셨나요? 그래서 쥬스에도...
- 추천 : 39 | 작성자 : 밥심은국력
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- [요 리 T i p ★ 토마토 소스] 요 리 T i p ★ 토마토 소스
- 2010/07/22
- ...후추 0.2, 고추장 쬐끔 토마토는 붉게 잘 익은 녀석으로 골라 주세요푸른 부분이 있는 토마토 보다 붉게 잘익은 완숙토마토 가 좋아요방울 토마토 를 사용하셔도 좋아요 토마토는 껍질 벗겨 과육이 보이게 대충...
- 추천 : 15 | 작성자 : 뽕뽕이의맛있는이야기
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- [소스] 토마토 껍질 벗기기
- 2011/08/11
- 토마토를 사용하는 요리가 제법 많아진 것 같네요. 특히 파스타 등 서양 요리를 할 때는 토마토를 요리 재료로 익혀 먹는 경우가 많은데요. 토마토 껍질은 질겨서 요리에 넣지 않죠. 껍질 벗기는 방법이 많이 알려져...
- 추천 : 2 | 작성자 : 여보꼬야
