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토마토 스파게티나 토마토 소스가 들어가는
요리를 만들다 보면
시중에서 쉽게 구할수 있는 가공된 토마토 소스보다
생 토마토를 사서 만드는게 훨씬 신선하고 상큼하답니다 
(훨씬 저렴하기도 하고~ㅋㅋ)
토마토 소스 만들때는 꼭 토마토 껍질을 벗긴뒤
조리를 해야 된답니다
알고 계시는 분들이 많으시겠지만~
혹시나~ 해서 토마토 껍질 벗기는 방법을 알려드릴께요
토마토에 十 모양으로 칼집을 내준뒤,
펄펄 끓는 물에 10초 정도 데쳐 주세요
끓는 물에서 건져 내면 사진처럼 껍질이
쉽게 잘 벗겨 진답니다
껍질 벗긴 토마토는 다져서 토마토 소스에 사용하시면 좋아요~♡
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뽕뽕이의맛있는이야기
진이맘
