나만의비법

전체 글: 21건, 현재페이지: 1/2
  • 양파 썰때 나는 눈물에는 ‘촛불이 특효?!’
    2010/06/28
    ...나게 된다.양파를 썰 때 촛불을 켜두면 눈물이 나오는 것을 막을 수 있다. 촛불이 타 들어가면서 촛불 주위로 공기가 모이는데, 양파의 매운 성분도 촛불 주위로 빨려들어가기 때문에 눈이 매워 눈물이 나는것을...
    추천 : 20 | 작성자 : 쏘는콜라
  • [초절임 무에 불고기 쌈] 쉽고 폼난다! 손님 초대 쌈요리
    2007/11/29
    ...테이블 가운데에 센터피스처럼 촛불 화로를 두고 촛불을 켠 후, 불고기 담은 놋쇠 그릇을 올린다.5 화로 양쪽 옆으로 영양 부추, 베이비 싹 채소와 깻잎, 무 초절임 쌈을 담은 접시를 놓는다.6 무쌈을 개인...
    추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
  • [양파] 양파 썰때 눈이 맵다면 ???
    2011/08/16
    ...민감하고 열분해가 잘된다. 그런데 촛불을 켜두게 되면 주변이 공기가 촛불쪽으로 올라가게 되고 양파의 매운 성분이 공기와 함께 위로 올라 가게 됩니다.촛불에 닿는 순간 열분해가 되기 때문에 매운자극이 덜하게 됩니다.
    추천 : 2 | 작성자 : 알로에여사
  • 쉽고 폼난다! 손님 초대 쌈요리
    2007/12/06
    ...테이블 가운데에 센터피스처럼 촛불 화로를 두고 촛불을 켠 후, 불고기 담은 놋쇠 그릇을 올린다.5 화로 양쪽 옆으로 영양 부추, 베이비 싹 채소와 깻잎, 무 초절임 쌈을 담은 접시를 놓는다.6 무쌈을 개인...
    추천 : 0 | 작성자 : rkqrkq
  • [쌈요리] 손님 초대 쌈요리
    2007/12/04
    ...테이블 가운데에 센터피스처럼 촛불 화로를 두고 촛불을 켠 후, 불고기 담은 놋쇠 그릇을 올린다.5 화로 양쪽 옆으로 영양 부추, 베이비 싹 채소와 깻잎, 무 초절임 쌈을 담은 접시를 놓는다.6 무쌈을 개인...
    추천 : 1 | 작성자 : rkqrkq
  • [양파껍질 눈물없이 쉽게 까는 방법] 양파껍질 눈물없이 까기
    2011/07/07
    ...눈물없이 간단히~2. 양파 뿌리 부분 마지막에 제거하기- 매운 성분이 뿌리에 있다죠.3. 전자렌지에 30초정도 돌린 후 까면 매운 성분이 사라지죠.4. 껍질깔 때 촛불을 켜고 까면 촛불이 매운 성분을 흡수한다네요~
    추천 : 7 | 작성자 : 일탈녀
  • [음식상식] 음식상식
    2009/11/10
    ...‘스카이라운지’에서 4코스의 촛불 만찬을 즐길 수도 있다 9. 버섯류에는 몸의 산화를 막는 산화방지제가 많다.10. 콩의 비린 맛(식물성 단백질 아이소폴라본)은 암세포 증식을 　 억제한다. .. 신발은 검은색...
    추천 : 1 | 작성자 : 가새
  • [불고기 무 초절임 쌈] 불고기 무 초절임 쌈
    2009/05/26
    ...넓적한 전골형 그릇에 담고 불고기가 식지 않도록 촛불 화로에 올린다. 4. 베이비 싹 채소는 씻어 물기를 털고 깻잎은 돌돌 말아 곱게 채썬다. 풋고추와 붉은 고추는 반을 갈라 씨를 털고 4cm 길이로 곱게 채썬다.
    추천 : 0 | 작성자 : 발내미
  • [랍스터 찜] 특별한 날 먹는 랍스터 요리
    1999/08/11
    ...이것도 역시 차게... 그리고 꼴뚜긴가? 이걸 고추장 넣은 숙회무침으로 곁들이고 화이트 와인 한잔,촛불...으~아 일류 레스토랑이죠... 남편 생일이나 결혼기념일때 시도해보시면 남편의 태도 ..달라집니다.
    추천 : 0 | 작성자 : castle
  • 시아버님생신 아침상 경험
    2002/12/02
    ...되서 같이 오셔서 케익에 촛불 끄고,아침이라서 많이 안 드시니까 그정도만 차려도 훌륭하답니다. 제 생각이었지만 어른들도 좋아 하셨어요.물론 맛도 중요하지만 며느리 처음 들이고 생신상 받으시는 것 자체가 좋은...
    추천 : 0 | 작성자 : 이현주
  • [돈까스,생선까스소스] 레스토랑의 그맛!(돈까스,생선까스소스..)
    1999/04/06
    ...할 수 있습니다...★ 그럼, 맛있게 만들어 오늘 저녁에 분위기 있는 촛불 하나 켜놓고 가족과 레스 토랑 의 만찬이 부럽지 않는 식사가 되시길.. (^ ^) 어설픈 초보 조리사 3 선용이씀..
    추천 : 0 | 작성자 : 박선용
  • [치킨커리 스파게티] [나녹]의 치킨+커리+스파게티
    1999/04/08
    ...혹은 그와 분위기 내구 싶음 촛불 켜고 와인 한 잔 홀짝 대면서 우아한 식사를 해보시라 이거죠. 내도 가뭄에 콩나듯 해먹는 답니당. 그래도 맛은 확실항께 한 번 트라이 해보세용~ ^0^* 아까 실수를 했어용....
    추천 : 0 | 작성자 : 김은정
  • 제가요...한가지라도 도움이....
    2000/10/06
    ...차려서 촛불을 밝히고요.식사반찬이나 술안주한가지알려드릴께요.꼬막을 삶아서 까세요.뻘이있으니 가볍게 한번 흔들어 씻고물을 빼요.그사이 깻잎.오이.양파.당근.붉은고추.청고추.를썰어서 .잠깐...
    추천 : 0 | 작성자 : 소백
  • 양파까기~
    2007/08/15
    ...살짝 넣어두시거나 하면 양파속의 매운맛이 날아가버려요^^이 외에도 가스레인지를 틀어두거나 촛불을 켜두면 불이 타면서 연기속으로 매운맛이날아가버린다고 하더라구용^^이제부턴 양파 자를때 눈물 범벅되서 자르지마세용^^
    추천 : 2 | 작성자 : 메뉴판채고
  • 돌상
    2000/09/25
    ...시루애서 잘꺼내어 그위에 촛불을 키면 생일케이크보다 낫구여)미역국,LA갈비or갈비찜이나 사태찜.겨자채(닭살 배 밤 당근 오이등야채와 겨자소스) 잡채 도토리묵무침(묵에 양념장만 얹어도 무관하나 상추와...
    추천 : 0 | 작성자 : 유진
처음으로  이전  1 2 다음  끝으로