나만의비법
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- [한라봉 쨈] 새콤 달콤한 한라봉 쨈
- 2012/03/30
- 한라봉쨈을 만들어봤습니다.저희집 한라봉은맛없는 귤만도 못했어요.다른 한라봉은 이런맛이 아닌데....그래서 쨈을 만들어서 빵이나 발라 먹어야겠다 생각해서만들기 시작했습니다.한라봉두개 그리고 까놨던 한라봉 속껍질을...
- 추천 : 13 | 작성자 : 냉이낙서장
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- [활용도 만점 ☆ 대추쨈 / 대추고] 활용도 만점 ☆ 대추쨈 / 대추고
- 2011/03/30
- ...대추를 사용해서 힘들지만 대추쨈/대추고를 만들어 보았어요만들때는 정말 정성도 많이 들어가고 힘들지만부모님과 가족이 먹을거라 정성을 다해 만들어 보았어요^^쨈으로 드셔도 되고, 아님 차로 드셔고 되고,,떡이나 빵...
- 추천 : 31 | 작성자 : 뽕뽕이의맛있는이야기
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- [당근쨈] 당근쨈 만들기
- 2012/05/03
- 1.당근을 강판에 곱게 갈아 물을 붓고 흐물흐물해질때까지 조린다.2. 껍질벗긴 사과에 레몬즙을 입혀 역시 강판에 갈아 조린다3. 꿀을 넣어 전체적으로 잘 섞어 병에 담고 거꾸로 세워식힌다.4, 시원한곳이나 냉장고에...
- 추천 : 21 | 작성자 : 맛과향기
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- [첨가물 no 고소한 ♡ 홈메이드 땅콩버터 / 땅콩잼] 첨가물 no 고소한 ♡ 홈메이드 땅콩버터 / 땅콩잼
- 2011/06/30
- 며칠전 볶은 땅콩을 한봉지 얻었어요국산 땅콩이라 그런지 정말 고소하니 맛있더라구요 그래서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 땅콩버터 / 땅콩잼을 만들어 보았어요직접 만들어 첨가물 걱정 없이고소하게 먹을 수 있는...
- 추천 : 47 | 작성자 : 뽕뽕이의맛있는이야기
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- [쨈] 오래됀 감 쨈으로 만들었어요
- 2011/05/19
- ...더 이상안돼겠드군요생각끝에 쨈으로 만들기에 도전했어요감10kg흑설탕1kg껍질과 씨 를거하구요발이 굻은 채에 내렸어요그리고 흑설탕을 넣고 한시간을 졸였어요근대요~이게뭔일인지 맛이기가막힙니다올해홍시가 나올때는...
- 추천 : 2 | 작성자 : 수주니
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- [쨈] 쨈을 맛나게
- 2008/05/21
- ...단계에서 저는 레몬즙을 약간 넣습니다뭐 특별한것보다는 상큼한 향도 좋고 오래보관하는것에 넣으면 좋다고 하더라구요 엄마가 알려주신 방법이구요 ㅋㅋㅋ그래서 딸기쨈이나 포도쨈을 만들때 마지막에는 꼭 레몬즙을 넣습니다
- 추천 : 1 | 작성자 : 곰써니
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- [늙은 호박 맛탕] 호박을 쨈으로도...??
- 2000/09/06
- ...주방장이시거든요?어느날 호박쨈을 만드셨어요..호박으로 보통 과일로 쨈을 만들듯이 했는데요..구수하면서 그거참 괜찮더군요..과일에도 그렇지만 호박에도 단성분이 있어서 그런가봐요.저희 집에선 늙은호박으로 했답니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : khk0503
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- [아이스크림 선데] 아이스크림에 쨈을 바르면..
- 1999/08/15
- ...였죠.커다란 유리잔위에 마구 퍼내더니 딸기쨈,복숭아 쨈을 바르고 쵸코시럽 ,과일 통조림까지..거의 냉장고를 털었지만 ...그 어느 아이스크림 전문점 선데보다도 맛있더라구요.더운 여름날 쨈바른 아이스크림도 괜찮겠죠?
- 추천 : 0 | 작성자 : castle
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- 쨈을 만들때 농도 테스트법
- 2008/04/07
- 쨈을 만들때 농도를 쉽게 구별하는 법입니다.적당한 농도가 됐을때 끓인 잼을 찬물이 담긴 그릇위에 한 덩어리만 떨어뜨려보세요.. 찬물에 퍼지지 않고 덩어리가 지면 완성 된거랍니다..그리고 마지막에 소주한방울 넣으면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 하이버미
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- 바나나 쨈 만들기
- 2007/05/21
- 혹 색이 변해 버려야할 바나나 잼으로 만들어 보세요 준비 바나나 3개,물 3/1컵 ,설탕100그람,꿀30그람, 래몬즙 3큰술1 바나나는 껍질을 버겨서 냄비에 흐물거릴때까지 약불에서 끓이세요 2 그위에 나머지 재료를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 구루메짱
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- [오디쨈~] 오디 쨈~
- 2007/06/17
- 저희 시골이 오디 농사를 하거든요~엄마가 아이스박스로 한박스 보내주셨어요~원래 무른 과일이라 냉동실에 넣기전에 잼을 만들어 봤습니다~^^생오디를 갈아줍니다~ 다른 과일과 달라서 꼭지가있어서 그냥하면 과육 건더기...
- 추천 : 4 | 작성자 : 와우!!
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- [키위쨈,포도쨈,딸기쨈,오렌지쨈,] 새콤달콤 쨈 만들기 6가지...
- 1998/11/08
- 6가지 과일맛을 그대로 담았어요!새콤달콤 과일잼 과일은 생으로 먹는 것도 맛있지만 샐러드나 피클, 잼으로 활용해도 그 맛이 일품. 그 중 잼은 과일의 새콤달콤한 맛을 그대로 느낄 수 있는 저장식품이다. 딸기나...
- 추천 : 2 | 작성자 : 김영선
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- 키위 바나나 쨈
- 2008/05/23
- 재료키위 20개, 바나나 중간것 10개, 설탕 3컵, 레몬즙1개분(레몬1개로준비),생강청1컵만드는법1.키위는 껍질을 벗기고 반달 모양으로 얇게 썰어 준비해둔 설탕을 넣고 버무려서 1-2시간정도 그냥둔다 2.여기에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
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- 안되 쨈을 나미 넣는건
- 2001/02/23
- ㅋㅋㅋ안된다면 안되는거에여쨈을 마니너면 찐득해서 부드럽지가 아나여그럼 이만..
- 추천 : 0 | 작성자 : 미니
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- [딸기쨈~] 제철과일로 쨈을~^^
- 2007/06/08
- 요즘 딸기 저렴하잖아요~쩀을 만들거니깐 넘 좋은 딸기가 아녀도 됩니다~^^딸기는 꼭지를 떼고 깨끗이 씻어 잘라서 준비합니다~끓일 냄비에 딸기를 넣고 준비한 딸기 양의 반쯤 설탕을 넣습니다~넣고 1~2시간...
- 추천 : 2 | 작성자 : 와우!!
