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며칠전 볶은 땅콩을 한봉지 얻었어요
국산 땅콩이라 그런지 정말 고소하니 맛있더라구요
그래서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 땅콩버터 / 땅콩잼을 만들어 보았어요
직접 만들어 첨가물 걱정 없이
고소하게 먹을 수 있는 홈메이드 땅콩버터 / 땅콩잼 ♥
그럼 시작해 보아요
모두 밥숟가락 기준이에요
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볶은땅콩 125g, 오일 10g, 설탕 1수저, 소금 3꼬집
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땅콩버터 / 땅콩잼에 들어갈 볶은 땅콩이에요
볶은 땅콩은 껍질을 벗겨 준비해주세요
믹서기에 껍질 벗긴 땅콩과 소금, 설탕을 넣고 갈아주세요
중간중간 끊어가면서 갈아주셔야 믹서기 모터에 무리없이 갈 수 있어요^^
처음에는 이렇게 덩어리가 보이지만
중간중간 숟가락으로 섞어가며 갈아주면
밑부분이 조금씩 크림화 되는게 보인답니다~
계속 갈아주면 이렇게 전체적으로 크림화가 됩니다^^
여기에 오일 10g을 넣어 오일이 잘 섞이도록 조금더 갈아주면
뽕뽕이표 홈메이드 땅콩버터 / 땅콩잼 완성 ♥
땅콩버터 / 땅콩잼을 맛보면~
엄청 고소해용 
홈메이드라 첨가물 걱정없이 안심하고 먹을 수 있는 땅콩버터 / 땅콩잼
취향에 따라 땅콩 굵게 간 것을 섞으면
땅콩버터 청키로 드실 수 있어요^^
간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요
고소함이 달라요 ♥
추천꾸욱~
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뽕뽕이의맛있는이야기
