나만의비법
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- [노화방지] 음식으로 노화방지하세요
- 2011/06/15
- ...대신 질 좋은 녹차를 마시는 일본의 ‘나카가와네’ 마을 사람들의 암 발생률이 일본 내에서 가장 낮다는 것도 이런 보고를 뒷받침해주는 근거. 마시지 말고 먹어라 녹차잎을 물에 우려 마실 경우 비타민 E와 단백질이...
- 추천 : 10 | 작성자 : 단게좋아
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- [음식 맛내기10가지 비법] 음식 맛내기10가지 비법
- 2009/12/19
- ...조금 넣는다. . 실제로 일본 시즈오카현의 초등학교는 녹차를 식수로 제공해 집단 식중독 사건을 한번도 겪지 않았다고 한다 이밖에도 녹차는 동맥경화나 심장질환 예방에도 효과가 있는 것으로 나타났다 ● 녹차를...
- 추천 : 5 | 작성자 : 가새
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- [일본식 규동쉽게 만들기] 일본음식중 가장 보편적인 메뉴맛보세요
- 2014/01/13
- 일본 여행 하다보면 제일 저렴하게 편하게 맛있게 먹을수 있는 음식들이 덮밥입니다그중 규동이라고 하는 소고기 덮밥을 만들어 봤어요.지나주 요디 동호회에서 예전부터 알고 있던 레시피보더 좀더 간단 버젼으로...
- 추천 : 19 | 작성자 : 여주덱
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- [일식요리] '일식 요리 제대로 먹는 법'
- 1999/08/15
- ...즐길 수가 없다. 이것은 다른 음식을 먹을 때도 마찬가지인데, 단백한 맛, 새콤한 맛, 단 맛 등의 순서로 음식을 먹으면 음식 맛을 좀 더 잘 느낄 수 있다. *회덮밥 생선살이 부서지지 않도록 살살 비비는 것이...
- 추천 : 0 | 작성자 : wasabiJ
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- [건강식] 전문가100인 선정 건강음식
- 2007/05/26
- ...낫토(찐 콩을 발효시켜 만든 일본 음식) 4큰술, 오이·양파 ½개씩, 청·홍피망 1개씩, 오징어 ½마리, 다진 파·참기름 1큰술씩, 다진 마늘 ½큰술, 식용유·보크라이스 2큰술씩, 굴소스 1½큰술, 후추 약간,...
- 추천 : 8 | 작성자 : 옌아
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- [노화방지] 음식을 통해 노화방지 하는 방법
- 2011/08/17
- ...대신 질 좋은 녹차를 마시는 일본의 ‘나카가와네’ 마을 사람들의 암 발생률이 일본 내에서 가장 낮다는 것도 이런 보고를 뒷받침해주는 근거. 마시지 말고 먹어라 녹차잎을 물에 우려 마실 경우 비타민 E와 단백질이...
- 추천 : 8 | 작성자 : 단게좋아
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- 남은 명절 음식 업 그레이드 변신 메뉴~
- 2007/02/18
- ...실컷 먹어도 남게 마련인 명절 음식. 업그레이드 시작~퍽퍽한 생선전은…부드러운 맛, 생선탕수로!“명절에 주로 먹는 큰 조기나 도미는 살이 대체로 팍팍한 편이죠? 생선찜은 영양 손실도 적고 기름기가 없어서 건강에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 그날의스팸
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- 각 나라의 고유재료로 음식 만들기...
- 2008/07/14
- 우리나라 간장은 우리나라 음식에 맞게...일본 제품은 일본요리에 맞게 만들어지기 마련이고지금 소개되고 있는 레시피는 일본요리니까 아무래도 일본 간장 중 유명한 기꼬망을 써놓았지 않아 생각되네요.언잖게만 생각하지...
- 추천 : 0 | 작성자 : 언제나웃음
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- 일본에서도 인정받는 한국김치
- 2000/12/09
- ...싶어 적어봅니다.저는 일본에 살고 있는데요. 수퍼에 감 한국김치와 일본에서 만든 시멀건한 김치 두 종류를 판매하고 있어요.가만 보니 일본사람들 한국김치가 더 맛있으면서 비싸다는 인식을 갖고 있더군요....
- 추천 : 0 | 작성자 : 질문박사
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- [콩나물무침] 저도 일본에 있는데..
- 2003/08/14
- ...맛있을 것 같네요.저도 일본이랍니다.음... 일본에 살다보니 먹고싶어도(솜씨도 없고, 재료도 틀리고) 못 해먹는 음식이 많네요...우선 김치부터도.. 전문가께서 조언좀 해주세요. 일본에서 김치를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 카르페디엠
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- 잡채면을 더 쫄깃 쫄깃하게 하려면(일본에서)
- 1999/11/06
- 저는 일본 오카야마에서 국제교류원으로 한국을 일본인들에게 알리고 있는 방효임이라고 합니다. 한국어 강좌나 강연등 많은 일들이 있는데 그중 한국요리 강좌를 담당하는 경우가 많이 있습니다. 저번에 나리와라는 곳에서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 방효임
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- 일식 안주모음
- 2000/03/16
- 일본인에게 직접배운 일본 안주들입니다.혼자만 알고있기엔 너무도 아까워 이 글을 올립니다........일본식 미트소스(피자용) 재료마늘 30g당근 80g돼지고기 다진거 500g닭고기 다진거 500g치킨스톡...
- 추천 : 0 | 작성자 : 고양이 요리사
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- [월남쌈, 일식비빔밥, 디져트, 후식...] 아침에 시장보고 준비할 수 있는 집들이 음식.
- 2000/10/02
- ...하기로 했습니다..베트남 음식점에서 나오는 거 아시져? 그것을 무지하게 풍성하게 먹는겁니다. 해외에서 베트남요리 전문점에서 먹었을땐, 정말 풍성하게 나왔는데, 한국에선 조그마하게 말아져서 정말 기도 안차게...
- 추천 : 0 | 작성자 : cherry
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- 일본에 있는 남친에게 보낼 밑반찬...
- 2003/06/30
- ...4일동안 박스속에 있어도 괜칞은 음식들...반찬들...고기는 불가능 한가요....??일본에는 짠음식이 없어서ㅡ,, 좀 짭잘하면서..매콤한것들...정보 주세요...좋은 하루 되시구요...로또 당첨되세요.....^^*
- 추천 : 1 | 작성자 : 곰
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- 쯔유로 만드는 일식 덮밥
- 2008/02/28
- ...쯔유가 있어서, 이것을 이용한 음식을 이것 저것 만들어 먹곤 하는데요, 그 중에서도 간편하게 해 먹을 수 있는 덮밥이 있답니다.전 쯔유가 워낙에 진해서 쯔유:물 = 1:10 정도로 희석해서 만드는데요 재료는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 파랑새맘
