나만의비법
전체 글: 152건, 현재페이지: 1/11
-
- [오징어 찌개] 오징어 찌개
- 2009/07/10
- ...국물이 깔끔합니다.싱싱한 생오징어를 손질해 둡니다.다시물이 끓으면 팩을 건져 내고 고추장과 소금을 넣고 잘 풀어 줍니다.오징어와 무를 한입 크기로 잘라 둡니다.잔파는 3cm정도로 썰어 두고 고추도 적당히 썰어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
-
- [해물 찌개] 해물 찌개
- 2009/06/29
- 1. 오징어는 껍질을 제거하고 링으로 썰어둔다. <링으로 썰기란: 말릴 수 있도록 써는 것을 의미하는 것 같음 -_-; 지그재그로 칼집을 내주고 적당히 자름>2. 홍합은 소금물에 해감을 시킨 뒤 깨끗이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
-
- [오징어 섞어찌개] 업그레이드 오징어 섞어찌개
- 2002/12/17
- 저는 저 나름대로의 찌개나 국을 매일 끓여요.남편이 국(또는 찌개) 꼭 필요주의자(?)이거든요.오징어는 나만의 국 또는 찌개의 필수불가결 재료중 하나입니다.우선 물을 적당히 (가족수에 맞게) 잡아 팔팔...
- 추천 : 2 | 작성자 : 윤송희
-
- [오징어찌개] 오징어순대찌개
- 2010/09/20
- ...사왔더니 먹고 남아 다시 데워먹을려다 오징어찌개처럼 무,대파,양파,마늘 넣고 고추장풀고 끓여줬더니너무나 맛난 오징어순대찌개가 되었네요.술안주로도 괜찮고 밥 반찬용 찌개로도 손색없는 오징어순대 찌개.한번 끓여보세요.
- 추천 : 0 | 작성자 : 레드칠리
-
- [오징어찌개] 오징어찌개~
- 2007/06/05
- 오늘 점심은 간단하게 오징어 찌개 먹었어요~냉동싱에 오징어 한마리 있길래 씻어서 잘게 썰구요~무 두껍게 채썰어서 냄비에 물붓고 끓이다가 오징어 한마리 썬거 넣고 더 끓입니다~다음 호박 썰어넣고 마늘다진거 넣고...
- 추천 : 3 | 작성자 : 와우!!
-
- [오징어 버섯 김치찌개] 오징어 버섯 김치찌개
- 2003/11/05
- 재료 신김치,오징어반마리,돼지고기약간,표고버섯,느타리버섯,홍고추1개 다시마,대파1뿌리,양파반개,마른새우10개,고추장반큰술,고추가루2큰술 국간장,청주1큰술 오징어,돼지고기는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 이정열
-
- [오징어 고추장찌개] 뒷맛이 깔끔한 오징어 고추장찌개~~
- 2006/11/02
- [재료]오징어, 무, 두부, 양파, 쪽파, 팽이 버섯, 깻잎, 풋고추, 고추장, 다진 마늘, 소금, 물[만드는 방법]1. 오징어는 손질을 한 다음 칼집을 넣어 적당한 크기로 썰어 놓는다.2. 깨끗하게 씻은 무를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 풀향기
-
- [오징어두부찌개] 오징어두부찌개
- 2007/11/14
- *재료:오징어,굵은소금,두부(찌개용1/2모),청양고추(1개),물(2컵),모시조개(10개),새우젓(1큰술) 다진마늘(1작은술),들기름(1큰술)*만드는법:1.오징어:가운데 칼집내서 내장과 뼈를 제거하고 다리도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 영원미시
-
- [미역오징어찌개] 미역오징어찌개
- 2008/03/31
- 재료:불린 미역100g.오징어1마리.양파2/1개.대파1대.청양고추1개.고추장2큰술간장.다진마늘.청주1작은술씩.쌀뜨물2 2/1컵.소금.후춧가루약간씩만들기미역은 주물러 씻어 여러번 헹군다 물기를 꼭 짜고 먹기좋은...
- 추천 : 1 | 작성자 : 멋져요
-
- [버섯 오징어찌개] 모듬 버섯 오징어찌개
- 2003/09/04
- 1. 먼저 손질한 오징어 안쪽에 양쪽 사선으로 살짝 칼집을 낸후 적당한 크기로 자른다. 익었을때의 모양이 예쁘다.2. 버섯은 깨끗이 씻은후에 먹기 좋게 손으로 손질해 놓는다.3. 양파는 금새 무르무로 약간 도톰하게...
- 추천 : 0 | 작성자 : vera
-
- [오징어섞어찌개] 오징어섞어찌개
- 2008/05/07
- 재료:오징어2마리.두부150g.양파1/2개.호박50g.돼지고기80g.미나리50g.느타리버섯50g당면30g.모시조개10개.콩나물100g.새우3마리.무약간고기양념장 재료다진 파1큰술.다진...
- 추천 : 0 | 작성자 : 멋져요
-
- [오징어섞어찌개] 오징어섞어찌개
- 2007/10/05
- ⊙준비할 재료오징어 1마리, 돼지고기 200g, 생강즙·후춧가루·맛술 약간씩, 두부 ⅓모, 배춧잎 2장, 양파 ½개, 표고버섯 5개, 실파 3대, 쑥갓 3줄기, 당면 50g, 양념장(국간장 2큰술, 고춧가루...
- 추천 : 1 | 작성자 : 이정주
-
- [오징어섞어찌개] 오징어찌개 안되신다구요....
- 2004/02/17
- ...기호에 따라 두부를 넣어도 좋아요.제일중요한건 국간장 한숟가락을 넣고 소금 후춧가루로 간을 한답니다. 마늘.생강(아주조금)은 기본이구요...이렇게 하면 조미료를 전혀 쓰지않아도 아주 맛있는 찌개가 된답니다....
- 추천 : 2 | 작성자 : 복주
-
- 오징어알타리김치찌개
- 2008/01/26
- ...먹기 좋은 크기로 썰어서 찌개 냄비에 담는다. 2. 찌개용 오징어는 손질해서 한입크기로 썰어 준비한다.3. 대파는 어슷 썰어 준비한다. 4. 마늘과 생강은 다져 놓는다.5. 찌개 냄비에 있는 알타리 김치에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 레몬빙수
-
- 나만의 간단하고 맛있는 오징어찌개
- 2002/01/28
- ...끊여주세여.이렇게 하심...오징어찌개 완성.## 저의요리 포인트는 ....> 오징어는 감자가 다 익은후 넣어 주신다는거죠.. 왜내하믄 먼저 넣으믄 오징어가 너무 익어서 흐믈거려지고 색깔도 불그스레 하여...
- 추천 : 0 | 작성자 : 요리솜씨
