나만의비법
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- [청양고추액젓쌈장] 청양고추액젓쌈장
- 2009/07/24
- 청양고추액젓쌈장맑은 액젓 또는 육젓에 청양고추를 넣어서 독특하면서 매운 청양고추의 맛이 잘 어우러진 쌈장. 다시마, 미역, 양배추같이 단맛과 순한 맛이 나는 쌈채소와 잘 어울린다. 준비할 재료액젓 2큰술, 청양고추...
- 추천 : 0 | 작성자 : 좋은생각짱
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- [멸치 젓갈 양념] 액젓과 육젓이 있는데 ...
- 2006/12/17
- 멸치 젓갈은 액젓과 육젓이 있습니다.액젓은 일반적으로 마트에 쉽게 구할 수 있는 맑은 간장 같은 것으로 무침이나 생채 등에 넣어 드시면 되는데 ...액젓도 양념을 하면 간장 같이 먹을 수 있습니다. 입맛없을 때...
- 추천 : 0 | 작성자 : 송탄곰광팔
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- [모든 쌈장 맛있게 만드는법] 모든 쌈장 맛있게 만드는법
- 2008/02/05
- ...함께 볶는다.짭조름한 간장 & 액젓으로~청양고추액젓쌈장맑은 액젓 또는 육젓에 청양고추를 넣어서 독특하면서 매운 청양고추의 맛이 잘 어우러진 쌈장. 다시마, 미역, 양배추같이 단맛과 순한 맛이 나는 쌈채소와 잘...
- 추천 : 3 | 작성자 : 발레천사
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- [쌈장] 쌈장 맛있게 만드는법
- 2011/05/22
- ...함께 볶는다.짭조름한 간장 & 액젓으로~청양고추액젓쌈장맑은 액젓 또는 육젓에 청양고추를 넣어서 독특하면서 매운 청양고추의 맛이 잘 어우러진 쌈장. 다시마, 미역, 양배추같이 단맛과 순한 맛이 나는 쌈채소와 잘...
- 추천 : 19 | 작성자 : 이스다이
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- [김장] 다가오는 김장철 재료 준비!
- 2011/10/27
- ...가끔 보면 멸치젓이나 까나리액젓을 쓰는 집도 있지만 저희 시어머니는 반드시 새우젓만을 고수하고 계시죠. 일부러 부천 쪽에 새우젓을 사로 직접 가시기도 할 정도. 잘된 젓갈은 새우의 형태가 변하지 않고 단맛이...
- 추천 : 17 | 작성자 : 전퐈
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- [맛깔스런 김장김치 담기] 맛깔스런 김장김치 담기
- 2007/11/29
- ...갈치속젓, 까나리젓, 새우육젓, 멸치액젓 이렇게 4가지를 썼답니다.(그외 황석어젓등 선호도에 맞게 선택하시기 바랍니다) *고춧가루는 10포기에 2근정도가 적당한데 12근에서 좀 더 넉넉히 하려고 13근을...
- 추천 : 2 | 작성자 : 발레천사
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