나만의비법
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- [소곱창전골] 전골씨리즈4
- 2007/09/10
- @ 준비할 재료1. 주재료 : 소곱창, 양, 사태, 배추, 느타리버섯2. 부재료 : 파, 쑥갓, 우동국수3. 양념장 : 진간장, 다진마늘, 다진파, 생강즙, 고추가루@ 만들어 보기1. 곱창은 기른을 떼내고 소금으로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 월남뻥
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- [곱창 요리] 곱창 요리
- 2008/05/24
- ...첫 시작은 곱창손질입니다.소곱창은 신선도가 가장 중요합니다. 빨리 손질해서 드시는 방법이 좋습니다일단 기름을 손질한다음 소곱창을 20-30cm 정도 길이로 자르신뒤 곱창은 뒤집어서 밀가루를 뿌리고 바득바득...
- 추천 : 2 | 작성자 : 겐사이
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- 곱창으로 볶음을...
- 1998/10/15
- ...어디서 구입해야 하냐면요, 소곱창은 정육점에 가시면 쉽게 구하실 수 있구요-그런데 소곱창은 볶음을 하기엔 좀 질겨요-, 우리가 흔히 먹는 돼지곱창-막창이라고 하더군요-은 청량리 시장이나 마장동 축산물 시장...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이혜일
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- [곱창전골] 푸짐한 전골
- 2007/02/23
- ...등의 나열은 하지 않겠어염..소곱창은 은근히 질리는 구석두 있더라구여..그래서 곱의 양보다는 야채를 위주로 샤브샤브 해 먹는것 처럼야채의 양을 대폭 늘렸어염..팽이버섯.새송이버섯.느타리 버섯등의 버섯 종류와...
- 추천 : 3 | 작성자 : 쨍순
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