나만의비법
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- 계란찜과 명란찜이 만나면..?
- 2007/11/22
- ...계란찜보단 짭쪼름한 맛을 즐기셔서주로 하는방법입니다..국 없을때 밥맛없을때 그만이죠계란을 풀때 계란이 두개라면 물을 계란 하나 분량을 섞습니다그리고 명란젓은 칼등으로 눌러 알만 깨끗이 빼내 3/1정도를 계란과...
- 추천 : 4 | 작성자 : 이토
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- 답입니다
- 2000/10/13
- ...만들기!!!!!흰살생선(동태가 싸니까)포떠와서 찜니다!잘부서주고요..역시 팬에 잘볶아줘야해요!!!타지않게..그러면서 식용색소분량이랑설탕넣어서 볶으면 맛두나구 몸에두 덜나쁘겠져!!1
- 추천 : 0 | 작성자 : 김선영
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- [알탕] 알탕 하실 때 명란은 먼저 넣어주세요.
- 2010/03/16
- ...합니다. 다른 생선찌개 끓일 때처럼 팔팔 끓을 때 넣으면 속은 익지 않고겉만 입게 되어서 알주머니가 터지거든요. 알주머니가 터지면 국물이 지저분해지잖아요. 또한 국물 맛도 잘 우러나오지 않아서주의해야합니다.
- 추천 : 3 | 작성자 : 집시공공
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- 얼큰 시원 홍합탕
- 2009/01/21
- ...홍합을 깨끗한물로 씻어서주셔야 합니다.겉에 붙어 있는 이물질등을 제거하시고 두어번 정도 더 깨끗한 물로 헹궈주세요~그리고 큰 냄비에 물을 적당량 넣고 홍합도 넣고 팔팔 끓여주세요~이때 뚜껑을 덮지 마시고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 천상의소년
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- 쇠고기 대신 닭고기로 닭개장을
- 2008/01/18
- ...쇠고기를 못 먹는 사람들이 있는데이럴때 쇠고기로 만드는 법과 똑 같으면서주 재료는 닭을 가지고 결대로 찢어서 육개장과 끓일 때와 같은 야채를 넣어서 끓이면나름대로 또 다른 맛을 느낄 수가 있답니다.
- 추천 : 2 | 작성자 : 시루에
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- 깐풍기
- 2008/01/21
- ...입맛을 살짝 돌게 해주는것 같아서주말에 만들어 봤어요.간만에 밥상에 힘 좀 주느라..만들어 봤는데..사진은 영 상태가..폼이 안나네요;;그래도 매콤짭쪼름한 맛이.. 일품이랍니다..술은 좋아하지 않지만..칭따오...
- 추천 : 0 | 작성자 : 복숭아짱구
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- [주먹밥] 주먹밥
- 2008/01/07
- ...해주시구요~참치나 제육볶음 김가루등등 다양한 재료를 이용해서주먹밥을 만들어보세요^^ 도시락으로도 너무 좋고여러가지 맛볼수있어 더 좋답니다^^그리고 그냥 따로 먹는것보다 훨씬 재미도 있어서 아이들도 넘 좋아해요^^
- 추천 : 0 | 작성자 : 밀크잼
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- 이렇게는 어때여??
- 2001/08/17
- ...메뉴판 뒤져서 이것저것 검색해서주요리만 휴일에 한두가지씩 연습했구여..그담 집들이는 내 친구들 두 파트 불러서부담안되게 연습삼아 했더니..나중에 신랑회사랑 신랑 친구들 집들이는 거의 저 혼자 힘으루 잘...
- 추천 : 0 | 작성자 : 영등포새댁
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