나만의비법
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- [시판되는 생크림과 휘핑크림에 대해 정리해봤습니다.] 생크림과 휘핑크림
- 2011/01/12
- ...거품낸 생크림을 말하는데..거품을 내기에 알맞은 생크림은 유지방이 30%이상인것이 일반적입니다.생크림의 용도는 스펀지 샌드용, 파이나 슈의 필름용, 케이크의 데코레이션용, 요리등에 사용을...
- 추천 : 15 | 작성자 : 민희쿡
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- [생크림] 생크림은 만들어 두고 냉동 해 보관 하세요
- 2010/01/02
- 한번 만들어 다 사용 하기 어려운 생크림은 냉동 보관 하세요그럼 다음에 또 사용 하기 좋습니다. ㅎㅎㅎ우선 생크림 휘핑 합니다. 지퍼백에 넣어서 냉동 보관 합니다이때 넓게 펴서 냉동 시킵니다.그럼 다움에 자르기...
- 추천 : 1 | 작성자 : 빗속의영화
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- [생크림 보관] 생크림 보관
- 2009/08/23
- 생크림을 사면 다 먹지 못하고 버리는 경우가 많습니다...그래서 생크림을 사면,,,한 컵분량씩 담아서 냉동실에 보관하였다가,,, 필요할 때마다 사용하면 편리하고 오래 사용하실 수 있습니다...먼저 종이컵에 생크림을...
- 추천 : 2 | 작성자 : 안경12
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- [생크림] 남은 생크림 활용법
- 2009/09/09
- 생크림 한 통을 사고 나면 언제나 남아서 더 작은 소용량 생크림은 왜 안 나오나 불편을 느끼는데요.남은 생크림이 있을 때 충분히 거품을 낸 다음에 얼음틀에 부어 얼린 후에커피 마실 때 하나씩 넣어 드시면 참...
- 추천 : 4 | 작성자 : 밥심은국력
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- [생크림 짜개] 설탕 봉지를 생크림 짜개로 재활용하세요.
- 2009/12/31
- 빵을 만들어서 생크림을 짜 넣을 때 생크림 짜개가 없다고 당황하지마세요.비닐팩에 모서리를 잘라서 해도 되지만 두께가 얇아서 조금 불편합니다.이럴 때는 설탕 봉지를 보관해 두었다가 모서리를 자르고 사용해보세요.두께가...
- 추천 : 2 | 작성자 : 밥심은국력
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- [생크림] 집에서 간단하게 생크림 만드는방법
- 2011/08/08
- ...좋답니다.<만드는 법>재료 ; 생크림 500 g 설탕 40g 브랜디 20 g(생크림 100 g 설탕 8g 브랜디 4g )-양이 적을때생크림은 휘핑을 하기 전에 냉장고에 10시간이상 충분히 차게 두었다해야지 그렇지...
- 추천 : 16 | 작성자 : 맛과향기
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- [고구마 생크림 케이크] 오븐 대신 밥솥으로 해결!고구마 생크림 케이크
- 2009/03/26
- ...반으로 갈라놓고 한쪽 면 위에 생크림을 바르고 그 위에 ⑥을 3cm 두께로 편편하게 올려서 다시 생크림을 얹고 남은 카스테라를 덮는다. 10. 짤주머니에 넣은 생크림을 ⑨의 케이크 위에 모양을 내어 짠 후에...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [생크림감자] 생크림에 졸인 감자
- 2009/08/07
- ...해서 사용해도 좋구요,생크림에 우유를 붓고, 끓여주다가 감자를 넣어줘요, 약간의 소금과 후추를 넣어 간을 해주고요,좀 껄쭉해지면 꺼내어 접시에 담고 파슬리 가루를 뿌려주면초간단 생크림 감자가 되요,
- 추천 : 0 | 작성자 : 좋은생각짱
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- [버터] 생크림으로 홈메이드 버터 만들기
- 2012/01/28
- 생크림으로 버터 만들기생크림 한 팩을 사면 대부분 다 쓰지 못하고 유효 기간이 지나서 버리게 되는 경우가 많아요.남은 생크림으로 버터를 만들어 두면 사 먹는 것보다 훨씬 맛좋은 버터가 됩니다. 재료 -...
- 추천 : 43 | 작성자 : 대박마님
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- 생크림
- 2009/03/12
- 재료 : 생크림 500g, 설탕 40g, 브랜디 20g 만드는 법1. 생크림은 휘핑을 하기 전에 냉장고에 10시간이상 충분히 차게 둡니다.2. 보관한 생크림을 꺼내 믹싱기(또는 거품기)로 돌려서 어느 정도...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- 생크림을 만들땐..
- 2009/05/26
- 생크림을 만들때..열심히 휘핑를 해도 잘 안만들어질때가 간혹 있어요~이럴땐..온도를 많이 낮춰서 만들어보세요.낮은 온도가 필수인 생크림은 생크림과 그릇 모두 차가운 상태에서 거품을 내야해요특히 요즘처럼 더울땐...
- 추천 : 2 | 작성자 : 남양컬렉션
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- [저칼로리 바나나 아이스크림] 다이어트 할 때 요게 딱! NO 생크림 , YES 바나나 아이스크림!
- 2011/08/02
- ...칼로리는 아무래도 계란, 생크림이 들어가니 월등하게 높겠죠?요롤때 대체할수 있는 것이 바나나 아이스크림입니다!<1> 고급 바나나 아이스크림재료 : <basic>바나나 1개두부 1/3모우유...
- 추천 : 2 | 작성자 : 호빵잇
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- 맛있네요
- 2007/06/27
- 간장이 갑자기 떨어져 대신 굴소스와 마늘과 물을약간 넣고 레시피대로 했는데 맛있었어요첨엔 은박지위에 굽다가 물기가 촉촉하게 생기면 은박지는 빼고 구우니 타지않고 적당히 익네요.새송이 버섯을 이렇게 맛있게 먹을수...
- 추천 : 2 | 작성자 : 생크림
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- [양송이 크림 수프] 치즈로 고소함을
- 2010/06/06
- 생크림은 향과 맛이 좋은데...가격이 양에 비해 좀 비싸요. (제 생각이지만) ......그래서 저는 치즈 1,2장을 우유 1컵과 함께 넣고 잘 저어주지요..밑바닥을 눋지 않게 잘 저어주면...고소함이 배가...
- 추천 : 12 | 작성자 : 하오츠앗싸!!
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- [요리] 과일 핫케이크
- 2011/07/07
- ...차갑게 ,만들어주고난후에 생크림은 ,설탕을 넣고 거품을 내어준다 ,후라이팬에다가 ,반죽을 구어 준다 ,그리고 적당하게 익어가면 ,,뒤집어서 구어주고 ,다 익은것을 꺼내어서 ,생크림과 과일을 올려서 먹어주면 좋다
- 추천 : 4 | 작성자 : 비너스여신
