나만의비법

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  • [호박부침] 비오는날 어울리는 요리
    2007/03/27
    오늘처럼 비가 부슬부슬 오는 날이면 왠지 부침개가 생각난다.집에있는 애호박을 이용해 ,,,간단히 만들어 볼까요?재료: 애호박,소금,밀가루,&부침가루,깻잎2~3장,청양고추 1개1. 호박은 젓가락 두깨로 채를 썰어서...
    추천 : 1 | 작성자 : purcell
  • [두부김치 빈대떡] 비오는 날 어울리는 부침요리
    1999/06/16
    <재료>두부 반모, 달걀 2개, 소금, 후추, 식용유, 송송 썬 실파, 실고추-김칫소 :잘게 썬 김치 반컵, 다진 양파 3큰술, 참기름 <만드는 법> 1. 두부는 으깬 다음 물기를 짜서...
    추천 : 0 | 작성자 : 김정미
  • [소스] 요리전문가들의 입맛 돋워주는 소스의 비법
    2008/11/04
    ...매운맛을 내는 소스를 곁들인 요리를 먹는 것이 효과가 좋아요. 고추장을 이용한 소스도 좋지만 잘못하면 요리가 텁텁해질 수가 있어요. 이럴 때는 두반장소스로 매운맛을 내보세요. 고추장과는 또 다른 깔끔한 매운맛을...
    추천 : 2 | 작성자 : 대표훈남
  • 참치간단요리비법 보충
    2001/06/30
    요리꿈꾸는中님의 추가보충 설명입니다.참치에 마요네즈를 넣고 설탕과 후추를 넣어드시면 좀더 맛이 좋답니다.- small 참치 김밥!!시간이 되면 이런참치요리(?)두 해보시면 어떨지...재료:...
    추천 : 1 | 작성자 : 국
  • [감자전~] 감자요리~
    2007/06/15
    ...보실 수 있습니다.특히 비오는날 굿!!!!! 재료도 간단~시간도 간편!! 마치떡같이 쫀득쫀득한 초간편 감자전아주 쉬움 (하)2인분30분130Kcal주재료감자부재료당근약간(안넣...
    추천 : 2 | 작성자 : 율이맘~
  • [녹두부침] 맛과 영양의 녹두요리
    2007/05/21
    ...식용유 콩기름 권장 ****요리법***1. 간녹두 김치는 잘게 썰어서 넣고요, 대파, 홍고추, 간마늘, 숙주 넣은후 소금량은 범벅후에 넣어가며 조절 하셔서 되도록 짜지않게 하세요2. 후라이팬 (지름 대략...
    추천 : 0 | 작성자 : 황제형
  • [비오는 날, 뚝딱 얼큰 닭개장] 비오는 날...^^ 얼큰 닭개장
    2007/07/28
    비오는 날, 뚝딱 얼큰 닭개장 그제 제가 닭가슴살 샐러드를 올려드렸죠? 한팩 사면 5개가 들어 있어요. 비가 계속 오는데 이런날은 국물 요리가 땡기잖아요. 닭칼국수를 끓일까 하다가 얼큰하게 닭개장을 끓였어요.보통...
    추천 : 1 | 작성자 : 개미나퍼머거
  • [레몬소스 닭강정] 비오는 날을 위한 나만의 솔푸드
    2008/06/25
    ...입 안이 얼얼할 정도로 매운 요리에 뜨끈한 국물 요리를 곁들여볼까? 추적추적 비 오는 소리에 추억 속의 어느 날이 떠오른다면 거기에 어우러지는 요리 또한 빼놓을 수 없는 양념이다. 지긋지긋할 정도로 우울증을...
    추천 : 0 | 작성자 : 깅지
  • [감자가 들어간 쫄깃한 부침개드세요~] 비오는날 부침개..
    2007/05/16
    ...모든 요리가 그렇지만 특히 부침개는 불 조절에 따라 맛이 좌우됩니다.)5. 전 동그랑땡 처럼 한 숟가락 정도 해서 부치는데 한입에 먹기 편하더라구요..6. 양념장은 느끼하게 느껴질법한...
    추천 : 5 | 작성자 : 가으리
  • [국수류] 비오는 요즘 같은 날. 삼선짬뽕
    1999/09/22
    ...※고추기름은 고추가루:식용유= 1:2를 천천히 가열한 다음 거른다. 원래 육수는 닭뼈로 낸 육수를 쓰는데 요즈음 나오는 진육수+물을 이용해도 좋다더군요. 비가 오니까 매콤한 국물요리 어떨까 해서요 ^^
    추천 : 0 | 작성자 : 이혜연
  • [닭칼국수] 간단하게칼국수를...
    2002/05/08
    ...등등의야채를 넣구 닭칼국수를 끓여보세요소금으루간하시구여. 약간의 닭살을 찢어두셨다가 국물이랑냉동실에 얼려두었다가 필요할때꺼내어 스피드 간단요리로 활용하시면 캡이죠 전 비오는날 간단하게 먹는게 조아여....
    추천 : 0 | 작성자 : 알랑방귀~뿌웅
  • [고등어 조림] 이거 있음 반찬 걱정은 없어요! 노르웨이 고등어 조림 레시피! 칼칼한 음식의 대명사!
    2012/09/20
    오늘의 고등어 요리는 핑크포크님의 요리 입니다!요사희 비가 오니 고등어 조림이 먹고 싶네요~ 무슨 소리냐구요? 비오는 날엔 파전에 막걸리가 아니라 고등어 조림 이랍니다! 칼칼한게 비오는 날 딱이죠! 오늘도 역시...
    추천 : 16 | 작성자 : 천재말
  • [떡볶이] 떡볶이 중원대결전 개봉박두(10월 20일 신당동)
    1999/10/18
    ...하며 중국대륙 최고의 재료와 요리방법이 동원된 108가지 중국최고요리메뉴) 이나 프랑스 궁중요리들이 결코 흉내낼 수 없는 '만인의 사랑'이 떡볶이에는 담겨있다. &...
    추천 : 1 | 작성자 : 미친 떡볶이
  • 밀가루 음식 맛내는 지혜
    2009/05/31
    ...즐길 수 있습니다. * 부침 요리 맛있게 만드는 방법 부침요리의 밀가루 반죽 만드는 방법(4인분) : 푼 달걀 1개에 물 2컵을 부어 섞은 다음 밀가루를 조금씩 부어가면서 거품기로 잘 저어 반죽하고, 여기에...
    추천 : 1 | 작성자 : ruadlaka
  • [밀가루 음식 맛내는 지혜] 밀가루 음식 맛내는 지혜
    2009/12/23
    ...즐길 수 있습니다. 부침 요리 맛있게 만드는 방법 부침요리의 밀가루 반죽 만드는 방법(4인분) : 푼 달걀 1개에 물 2컵을 부어 섞은 다음 밀가루를 조금씩 부어가면서 거품기로 잘 저어 반죽하고, 여기에...
    추천 : 12 | 작성자 : 가새
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