나만의비법
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- [우리집 복날 보양식] 한 그릇으로 여름 난다! 우리집 복날 보양식
- 2007/08/01
- 한 그릇으로 여름 난다! 우리집 복날 보양식 더운 날씨에 지친 가족들을 위해 정성을 담은 보양식을 챙겨야 할 때다. 손질하기 어려운 재료들이라 집에서 준비하는 걸 망설였다면 도전해보자. 여름철 대표 보양식 재료를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 천사의노래
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- 원기 충전! 복날 보양식
- 2008/01/23
- ...상에 올릴 수 있다. 이번 복날에는 조상들의 지혜에 주부의 정성을 더해 가족 건강을 제대로 지키자. 재료 ∥ 준치 1마리(400g), 쇠고기(우둔살) 50g, 녹말가루 3큰술, 잣 1큰술조미료 ∥...
- 추천 : 0 | 작성자 : sgb
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- [여름철 대표 보양식, 닭다리 삼계죽~] 여름철 대표 보양식, 닭다리 삼계죽~
- 2007/08/11
- 여름철 대표 보양식, 닭다리 삼계죽~ 여름철에는 복날을 맞이해서 다들 한번씩 삼계탕을 드시죠~ 바깥에서 사먹기는 좋으나 집에서는 닭을 통째로 삶는 것에 두려움(!)을 느끼는 새댁이나 닭의 헐벗은 모습 자체를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 개미나퍼머거
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- [삼계탕 보신탕 추어탕] 삼계탕 보신탕 추어탕
- 2007/06/20
- ...효과는? '지봉유설'에서는 복날을 '양기에 눌려 음기가 바닥에 엎드려 있는 날'이라고 하여 사람들이 가장 더위에 지쳐있을 때라고 하였다. 민간에서는 예로부터 복날 더위를 막고 허해진 몸을 보신하기 위해...
- 추천 : 3 | 작성자 : 발레천사
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- 전복 삼계탕 끓이는 팁
- 2008/07/17
- 전복이랑 삼계탕까지 같이 넣고 복날 다가오는데 찐한 국물로가족들 건강까지 챙겨보세요.팁 몇 가지 배워온 거 올려봅니다.전복은 껍질을 깨끗하게 씻어 빨판이 아래로 가게 익히는 게 방법이구요,내장을 열었을 때 파란색은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빈틈씨
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