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전복이랑 삼계탕까지 같이 넣고 복날 다가오는데 찐한 국물로
가족들 건강까지 챙겨보세요.
팁 몇 가지 배워온 거 올려봅니다.
전복은 껍질을 깨끗하게 씻어 빨판이 아래로 가게 익히는 게 방법이구요,
내장을 열었을 때 파란색은 숫놈, 노란색은 암놈이라고 해요.
껍질이 녹색인 건 무조건 양식이라 보시면 된다고 합니다.
삼계탕에 같이 넣으면 보양식으로 그만인데, 자연산 전복껍질의 경우
기름없이 볶아 잘게 빻거나 갈아 인삼에 찍어서 섭취를 하면
백내장에 그리 좋은 효과를 낸다고 하네요.
저희 아버지가 백내장 때문에 수술 하신 게 생각나서
오늘 수업(?) 들으러 갔다가 나오길래 열심히 적어가지구 왔어요.
다른분들께도 도움 되셨음 좋겠네요.
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빈틈씨
purcell
