나만의비법
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- [청국장버섯떡전골] 청국장버섯떡전골
- 2009/02/22
- 준비할 재료 느타리버섯 100g, 표고버섯 3개, 팽이버섯 1봉지, 쇠고기(양지머리) 200g, 조랭이떡 80g, 청양고추 2개, 쪽파 3뿌리, 청국장 2큰술, 된장·맛술 1작은술씩, 다진 마늘 1/2작은술, 소금...
- 추천 : 1 | 작성자 : ruadlaka
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- [맛난 청국장을 끓이는 비법] 정말 맛있는 청국장 찌개를 만드는 비법
- 2009/11/12
- 날이 쌀쌀해지면보글보글 끓는 콤콤한 청국장이 생각납니다,그냥 청국장 넣고 두부만 넣고 끓여도 맛나지만...보다 맛나게 먹으려면...1.청국장찌개에는 마늘을 넣지 않습니다.(청국장의 고유의 향을 방해 합니다)2.양파를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
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- 청국장버섯떡전골
- 2009/02/18
- 준비할 재료 느타리버섯 100g, 표고버섯 3개, 팽이버섯 1봉지, 쇠고기(양지머리) 200g, 조랭이떡 80g, 청양고추 2개, 쪽파 3뿌리, 청국장 2큰술, 된장·맛술 1작은술씩, 다진 마늘 1/2작은술, 소금...
- 추천 : 0 | 작성자 : 남양컬렉션
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- [버섯청국장] 버섯청국장..콩비지도 넣어봤어요.
- 2003/11/09
- ...1차 재료 넣고 끓입니다.(팽이버섯을 뺀 나머지 버섯들과 홍고추)-끓이면서 마늘도 넣고 소금간하세요.***마트갔다가 콩을 갈아서 팔길래 청국장 끓일때 넣어봤습니다.별로티는 안나지만 좀 걸쭉해지라는 의미와 콩이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김수경
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- 살균 효과 만점, 모둠 버섯 청국장 무침
- 2008/08/12
- 재료 : 모둠 버섯 100g청국장 양념장 : 청국장 3큰술, 다진 파 2작은술, 간장·설탕·다진 마늘·통깨·참기름 1작은술씩, 후춧가루 약간● 준비하기1 모둠 버섯은 티와 먼지를 제거한 다음 마른 팬에 살짝...
- 추천 : 0 | 작성자 : 사리돈에스
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- 청국장 버섯덮밥
- 2008/01/25
- 밥 2공기, 새송이버섯 2개, 느타리버섯·백만송이버섯 1봉씩, 치마양지 100g, 청국장 5큰술, 고춧가루 1큰술, 녹말가루 1작은술, 영양부추 적당량, 물 2½컵 1 _새송이버섯은 길이대로 십자로 자르고...
- 추천 : 0 | 작성자 : dame
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- 버섯청국장
- 2009/08/06
- 버섯청국장 어렵지 않습니다...1.쌀뜯물에 얇게 썰은 무와 청국장을 넣습니다..2.양파와 청량고추와 약간의 조미료를 넣습니다..3.여러가지 버섯을 먹기좋게 잘라서 넣어줍니다...4.모두 팍팍 끓을때 두부를 넣고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 얼음맛
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- [청국장] 청국장
- 2009/02/05
- ...고기를 적게 먹어야해서 요즘엔 버섯으로 대체를 했는데 맛이 좋더라구요.1. 다시마, 멸치, 새우, 표고버섯 등을 갈아놓은 천연재료로 육수를 냅니다.2. 느타리버섯, 표고버섯, 팽이버섯을 손질해서 적당한 크기로...
- 추천 : 0 | 작성자 : junga1230
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- [청국장 덮밥] 청국장덮밥 색다른맛이랍니다
- 2003/11/11
- ...한숫가락을 넣어서 먹으면 아주 색다른맛의 청국장덮밥이됩니다. 저는 우리아들이 청국장을 너무 좋아해서 이렇게 만들어 먹였는데 아주 잘먹는답니다. 그리고 저는 청국장냄새가 많이 나지않는 청국장을 사서 만들었답니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 김승희
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- [청국장 카레] 청국장을 이용한 요리
- 2008/02/29
- 청국장이나 된장이 몸에 좋은건 알고 계시죠?그런데 냄새때문에 청국장을 꺼리는 분들이 많은데...사실 발효과정이 잘 되면 청국장에선 그리 심한 냄새가 나지 않아요.그래서 청국장을 이용한 카레를 만들어 봤는데요.기준은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 은수마마
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- [청국장] 청국장찌게
- 2007/06/10
- :: 준비물 ::청국장 - 요놈이 젤로 중요하다. 된장찌개 맛이 된장에 좌우되는 것보다 청국장찌개는 청국장에 의해 더 많이 좌우! 부서지지 않은 콩과 부서진 콩이 적절히 어우러진 놈이 좋은 듯....
- 추천 : 3 | 작성자 : 바쁜일상
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- [나만의 청국장] 청국장
- 1999/10/18
- 시집온지 8년째입니다. 청국장 끓이기 시작한지 8년째 입니다.저희 시댁은 청국장에 고기를 넣지 않읍니다.찌개그릇에 양파와 감자를 넣고 청국장과 된장을 2:1의 비율로 넣고 고추가루를 조금 넣고 해감한 바지락조개나...
- 추천 : 0 | 작성자 : illusion
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- [청국장] 구수한 청국장
- 2007/06/02
- ...양송이, 홍고추, 풋고추, 팽이버섯을 넣고 끓인다.6. 보글보글 끓으면 간을 보고 싱거우면 소금으로 마무리해서 낸다. 버섯은 살짝 익혀야 향을 제대로 즐길 수 있습니다구수한 청국장 감칠맛나고 넘 맛있어요~~
- 추천 : 1 | 작성자 : 쓕2
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- [청국장 끓였어요] 구수한 청국장
- 2007/07/30
- 어제 시어머니께서 집에서 띄운 청국장이라고 하시면서 보내주셨어요 냄새가 많이 난다고 아이들은 싫어하지만 전 청국장이 너무 좋은데.. 저녁에 청국장 맛있게 끓이려고요.. 청국장, 팽이버섯,양송이, 느타리,호박,두부,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 도토리알밤
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- [청국장찌개] 청국장찌개 맛나게 끓이는 방법~
- 2012/04/12
- 청국장 맛나게 끓이는 비법~ 보통 멸치국물에 김치넣고 두부넣고 끓여요~더 맛난 청국장찌개 끓이는 방법입니다.첫째~ 사골국물에 끓여요~둘째~ 느타리버섯이 씹는 식감도 좋게하네요~셋째~ 청국장간이 약할 때 된장을 한...
- 추천 : 83 | 작성자 : 행복한노란장미
