나만의비법
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- [묵은지고등어조림.] 밥한그릇 뚝딱~!! 묵은지고등어조림
- 2013/04/08
- ...보글보글 소리까지 맛있는 "묵은지고등어조림" 묵은지와 고등어의 조합.고등어의 비린내는 싹~~칼칼하면서도 좋네요. "묵은지고등어조림"의 재료. 묵은지, 무, 고등어1마리, 붉은고추1개, 청양고추1개, 대파,...
- 추천 : 6 | 작성자 : 황대장짝궁
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- [노르웨이 고등어 묵은지] 여름 입맛 살리기 요리! 노르웨이 고등어 묵은지 레시피!
- 2012/08/10
- 고등어로 만드는 노르웨이 고등어 묵은지 레시피!노르웨이 씨푸드를 좋아하는 주부 또다시 나왔습니다!!! 7월 체험단에 행운의 당첨자가 되어고등를 박스채로 받은 '캘리길라임'님의 레시피를 공개 하려구 해용!와전 신나서...
- 추천 : 4 | 작성자 : 천재말
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- [고등어] 고등어 조림 맛있게하는 비법
- 2011/07/29
- ...생강즙은 신선도를 지켜주는 역할도 한다. 3 묵은지와 함께 먹으면 더 맛있다묵은지는 오래 발효시킨 김치이기 때문에 조림양념을 더하면 맛이 텁텁해진다. 조리기 전에 물에 헹궈주면 깔끔한 맛을 낼 수 있다.
- 추천 : 24 | 작성자 : suny_1
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- [묵은지 고등어조림] <묵은지고등어조림>맛있게 만들깈
- 2008/05/26
- <묵은지고등어조림>- 주재료배추김치 500g, 고등어 350g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 참기름 2T, 버터(녹인 것) 2T - 양념재료다진 마늘 3T, 고운 고춧가루 5T, 설탕1T(가감),...
- 추천 : 1 | 작성자 : sorrycat
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- [고등어 묵은지 조림] 고등어 묵은지 조림
- 2008/07/26
- ...맛나게 만들어 먹죠우선 고등어 조림은 무나 감자를 넣어서 해도 맛이 좋지만 저는 김치를 넣어서 한답니다.그러면 김치도 고등어의 기름과 잘어울려서 반지르하니 맛도 좋아지고요 고등어도 안으로 간이 잘베어서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- 고등어묵은지조림
- 2007/11/12
- 고등어묵은지조림재료 고등어(중간 크기) 1마리, 묵은지(우린 것) 1/2포기, 양파 1/4개, 풋고추 2개, 대파 1/4대, 된장 1큰술, 간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 물엿 2큰술, 설탕...
- 추천 : 1 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- 고등어묵은지조림
- 2008/06/27
- ⊙준비할 재료고등어 1마리, 배추김치·무 300g씩, 감자·양파 1개씩, 대파 1대, 양념장(간장 3큰술, 다진 마늘·맛술 2큰술씩, 고춧가루·설탕 1큰술씩, 육수 8컵) ⊙만드는 방법1 고등어는 손질 후...
- 추천 : 1 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- [묵은지 고등어 조림] 고등어 조림 응용...
- 2007/01/14
- ...방법인데 다른 양념 필요없이묵은지 양념 그맛으로 고등어 조림을 할 수 있어요...토막 낸 고등어를 묵은지 하나 하나에 쌈 싸듯이 싸서 조림냄비에 놓으면 고등어 기름이묵은지에 쏘옥 베어서 김치찌게 맛도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 취미요리
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- [고등어 김치찜] 수능이 얼마 안남았으니 보양식 노르웨이 고등어 요리 만들어 보았어요
- 2011/10/21
- ...설탕 1큰술1. 고등어를 해동, 먹기 좋은 크기로 잘라주세용 2. 감자는 큼직 큼직하게 그위에 묵은지 두조각 올려주었어용3. 또 그 위에 썰어 두신 고등어를 올립니다 4....
- 추천 : 20 | 작성자 : 천재말
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- [고등어 조림] 고등어 조림시 비린내 없애는 법
- 2008/10/30
- 고등어비린내 없애는 방법을 배웠답니다.손징된 고등어에 꽃소금,다진마늘,다진생강을 골고루 발아 10~20분정도 재워두면 된답니다.이렇게 재워두면 고등어에 간도 배겠지만 비린내까지 함께 제거할수 있어서 좋네요..참,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 코코0425
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- 묵은지 고등어찜, 묵은지 고등어찜 만드는법
- 2015/02/01
- 묵은지 고등어찜, 묵은지 고등어찜 만드는법​< 묵은지 고등어찜 만드는법>​​재료 : 묵은지3포기, 고등어2마리. 무우1/4개, 대파, 풋고추소스 : 다시마육수5컵,...
- 추천 : 17 | 작성자 : 나드리햇번
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- [고등어국] 고등어통조림으로 맛있는 국 끓이기
- 2008/05/15
- ...요즈음 대폭할인도 하더라구요.고등어통조림으로 맛있는 국을 끓여서 드시는 비법을 공개할께요.재료는 ...고등어통조림 1통.마늘,생강,쑥갓,무우김치,묵은지김치.고추장.요리 방법..고등어통조림을 따서 냄비에...
- 추천 : 3 | 작성자 : 신선해요
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- 고등어 조림 맛나게하려면
- 2011/05/04
- 고등어조림을 할때 고등어의 특유의 맛을 좋아하신다면..무와 양파, 대파만 넣고 졸여보세요. 그리고 고등어의 비린맛을 없애려면 묵은지와 함께 넣으면 더더욱 좋습니다.겨울철에는 무청, 봄에는 마늘종, 양파대를 넣고...
- 추천 : 12 | 작성자 : 동태탕
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- 묵은지를 넣어서
- 2007/11/07
- 생고등어에 묵은지를 넣어서 찜을 하듯이고등어를 조리면 절말 맛있답니다.묵은지를 냄비에 먼저 깔고알맞게 자른 고등어를 그 위에 올린 다음묵은 지를 닷기 그 위에 올리고물을 자박하게 부어서오랫동안 끓여 주세요.,이렇게...
- 추천 : 4 | 작성자 : 시루에
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- 얼갈이 고등어 조림
- 2008/08/25
- 고등어 조림을 해 먹을 경우 대부분 묵은지나 고구마 순을 넣을 많이들 조림 해 드시죠..물론 우거지도 많이들 해 먹는데~~우거지가 없을 경우 얼갈이라도 넣어 만들어 보세요..구수한 맛도 좀 떨어지고 치감은 좀...
- 추천 : 0 | 작성자 : purcell
